池上の久慈餅、味の極み！
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藤乃屋の特徴
くず餅は酸味がなく甘みがまろやかで一番うまいです。
きな粉に砂糖が入っている独特の甘さでお土産にも最適です。
黒蜜はさらっとした甘さ控えめで、素朴な味わいが楽しめます。
裏通りに在るのか藤乃家、表通りに面しているのが池田屋。賞味期限は藤乃屋が２日、池田屋は真空パック入りなので４日と以前、説明を受けた事がある。これまては藤乃屋は休みで、友人宅の新年会手土産で『クズ』買ってこいの依頼があったので、ようやく池田屋のクズが買えた。友人宅の奥さん曰く『藤乃家』は、いいけど『池田屋』は買っちゃだめよと。自分は雰囲気は池田屋の方が明るいと言ったら、彼処は喫茶室があるからそう感じるが、求めるなら『藤乃家』と２度言われた。新年会も終盤に入りいよいよ『藤乃家のクズ』出番、美味かった。酒を何時間も飲んだあとの『クズ』は最高だった。藤乃家さんありがとう。しかし雰囲気はいかん。年寄りの職人が2人も店先て死んだように寝てる。販売窓口はヨロヨロのおばさまが、対応してくれた。一瞬大丈夫かと思わせる雰囲気はいかんと思います。勝手な独り言でした。
鯉のぼりの時期に訪問しました。本門寺階段近くに静かに佇む、歴史を感じる雰囲気のあるお店です。店内で久寿餅¥500をいただきました。関東の小麦を原料に使ったシンプルな菓子です。黒蜜ときなこで食します。もっちりとした食感で美味しいです。緑茶を供してくれました。
くず餅はカットされてなく１枚なのは予想外。いつもは川崎方面で購入するが池上方面では初の購入。くず餅は歯応えは当然あるけどモッチリ感が足りない感じで私の好みの食感ではなかったかな。池上には他にもくず餅のお店かあるので一通り試してみよう。
初めての池上訪問で、お土産のくず餅をどこのお店屋さんにしようか？迷いましたが、日持ちがしないのと、ニ人前500円のお値打ち価格に惹かれ、こちらに決定。良く食べる川崎のと比べてみると、やはり違います。蜜がさらっとしていて上品な味。くず餅も、もちもちで美味しい！切れていないのも逆に良くて、大きめにカットして大満足でした。老舗の味を受け継いでいると後で知り、やっぱりだなと。私的にはこちらのくず餅が今迄食べた中で、No.1になりました。ぜひ、又、買いに行きます。その時はもっと多めにして。
申し訳無いですが、すぐ近くの元祖の店と比較してしまいます。藤乃屋さんの方が葛餅の弾力が有り味も濃厚!黒蜜・きな粉も格上です！土産様の箱も上品で、土産様も藤乃屋さんの方が喜ばれると思います。元祖を名のる店は、場所柄だけだと思います。
餅はさっぱり、蜜はこっくり、きな粉は香ばしく。理想的。ツルツルの面よりボコボコの面に蜜をかけたほうが、より蜜が溜まったとこで美味しさを感じられる気が。Delicious !Do not sprinkle syrup when storing.Dehydration → hardens.
ここが酸味もなくアクなく甘みもありまろやかで一番うまいぜひ他の店と比較し確かめて見るとここがいかに丁寧な味かがよくわかる。
屋号が変わっても、変わらない味本門寺の久寿餅３軒の中で1番好きです。
池上界隈の葛餅屋の中で、唯一きな粉に砂糖入っています◎さらっとした甘さ控えめの黒蜜◯
| 名前 |
藤乃屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6875-7088 |
| 営業時間 |
[土日月金] 9:30～17:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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大好きな久慈餅❣️すぐ食べられるように切ってくれて助かります🙇♀️いつまでも続けて頂きたい😊池上には何件かありますがどこよりも接客が気持ちいいです。