鮎の塩焼きとベイナス味噌焼き、絶品！
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丸しんの特徴
飛び込みで楽しめる定額コース料理が魅力の店であること。
鰻がパリパリで美味しく、特に贅沢感が味わえる一品である点。
新鮮なお刺身や絶品の茄子の田楽が楽しめる料理の幅広さが特徴である。
鰻の身が分厚くふわふわ、皮はパリパリで美味しかったです！お客さんが多く賑わっていました。味付けもちょうどよかったです。
時期によってランチの内容が田楽か鮎か〜になっています。田楽がお気に入りですが 鮎の唐揚げもとても美味しかったです！五平餅は必ず付きます。これも非常においしいです！※写真は田楽のときと鮎のときと、混じってます。１回のランチでこれだけ出てくるわけではないです。
12月11日、お昼の入店1時間前に6名予約。電話にて「鰻は食べられますか？」と聞かれ「はい。何名かは食べます」と答えたら「わかりました。ありがとうございます。炭火の用意しておきます。」鰻に自信ありなんだなと受けとりました。結局6人全て鰻重を注文定食のお造りをつまみながら鰻が焼きあがるまでノンアルで乾杯🍻これがおすすめのうな重の上見映えもバッチリ◎焼きは皮面がパリッて表現よりカリッとしています。身はふんわりしていて焼き具合完璧です。提供された時にお好みで付け足せるようタレが付いてきますが、我が家にはうなぎのタレが少し辛いかなと…その店その店に秘伝のタレがあるので偉そうに言えませんが、水飴使用したら良くなりそう？？？すみません。独り言です（笑）それはそうと義母は前日も丸しんさんで会席料理にて宴会をしていたようでして🍣まさかの2日連続とは参りましたわ😅あと若女将？笑顔がとっても素敵でしかもべっぴんさん接客の鑑でしたよ👏
8月9日に家族で訪れました。ご飯は無料で大盛りにしていただき、口取りは、ゴーヤがでてきました。味はさっぱりして、めちゃくちゃ美味しかったです。うなぎと一緒に食べるのもいいね！などと、嫁と話してたら、あっという間になくってしまいた！(笑)鰻は、パリパリで味もよく、大満足でした。肝吸いも、量が多くて〇食後のドリンクもあるのも〇帰りに天かすが無料出もらえたのも嬉しかったです。是非また伺いたいです。
どの料理も美味しかったです。茄子の味噌田楽が名物のようです。
鮎の塩焼きも美味しいですが、わたしは、ベイナスの味噌焼きが、大好きです。
仕出屋さんというとピンとくるようなお店かと思います。安心して美味しいです。食事をするとコーヒーが無料で飲めました（セルフ）。
味もいいし、何よりも店員さんの対応が素晴らしくまたリピートしたいお店です。
GWに親族で鰻重を頂きました。今まで食べた鰻重の中でトップクラスの美味しさでした！綺麗なお座敷でゆっくり寛げるのも最高です！また行きます♪
| 名前 |
丸しん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-24-0943 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～13:30,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めて入りました。今月のランチを頂きました。60歳手前女子～～量、味共に満足しました。また利用したいです。法要後の食事で、利用するといいかな～～と前もって、行ってみました。