相差の炭火鰻、ふっくら堪能！
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なかしんの特徴
身はふんわり、皮はパリッとした絶品のうなぎです。
ひつまぶしは出汁を入れて楽しむ2度美味しい料理です。
珍しい釜飯も味わえる、手頃な価格のうなぎ料理店です。
妻がスマホで見つけてくれた所で、炭火焼きで、ふんわり芳ばしく今迄食べた鰻で最高でした。夜２人共いつも以上に元気にジムでした。暑い時のスタミナ付けに鰻は、最高です。
今日(12/16)、三重県で1位、2位を競う相差町にある鰻屋「なかしん」さんに行ってきました。噂通りにグゥー✊チョキ✌パー✋サイコーでしたね。大将の鰻を捌いた下処理が良く、うなぎの独特な臭みも無く、ふっくらした身と香ばしく焼き上がった皮が食後の胸焼けもなく美味しくいただきました。黃卵付きのきも焼き(750円)も味変して良かったですね。上下(300円)はお酒のおつまみには絶品かもです。ちょっと小骨が多く食べにくさはありますが。あーっ!!茶色した山椒にはビツクリしました。緑色の山椒が通常ですが。これがまた鼻に抜ける苦みが無く、ご飯やうなぎにかけると一変して味変しますよ。いい意味で。流石に三重県のうなぎ料理店のトップクラスでしたね。
鳥羽市相差町にある鰻屋さん三重県内でも上位にランクインするお店三重の南勢地区ではご飯が「まぶし」が食べられますが、通常の「かけ」の２種類が選択出来ます。また、ご飯の大盛りが100円で出来ます。卓上に山椒とタレがあるので「かけ」を選んで味が足りないと思えば自分の匙加減で追加出来ますよ。タレは甘味が強いタイプでした。非常にコスパの良い鰻屋さんです。
夏休みのランチに利用させて頂きました。googleの口コミの通り、うなぎの鮮度と焼きにこだわりのあるご主人だけありおいしさは三重県トップクラスでダントツした。特に焼きに対する技術が優れており、炭の香りとうなぎのあぶらとタレの香ばしさが何とも言えず至福のひと時で思わず唸り声が出るほどおいしかったです。関西でもこのような焼きが出来るウナギ屋さんはあまりいないと思いますが、このようなところで出会えるとは思いませんでした。Googleだけの穴場店と言って良いと思います。ミシュランや食べログが来ても絶対に話に乗らないようにして欲しいです。（味が落ちる、雑になる、客を大事にしない）最後に※予約の電話は必須です。電話しないと食べれないと思っておいた方が良いでしょう。
伊勢旅行で、必ず食べておきたいのが「うなぎ」です！1泊目は鳥羽市の相差町でしたので、同じ町内にある「なかしん」さんを見つけておきました。開店5分前に到着すると、駐車場が賑わっています。もしや、予約しないとダメだったか！！！？？？慌てて、電話で聞いてみるとカウンター席なら空いているとのことでセーフでした。さて、メニューはうな重、うな丼、ひつまつまぶし蒲焼の枚数によってお値段があがるシステムですね。わたくしはうな丼、相方はひつまぶし、上下もお願いしました。『上下』250円（税込）上下と書いて「かみしも」と読みますが、関東では見慣れないメニューですね。鰻の頭と尾っぽを焼いたものなのですが、これが安くて旨いんです☆頭と言いますか胸ビレあたりの部位には大きな骨があるので注意が必要です。『うな丼（極）』3,900円（税込）大きなドンブリに1尾分の鰻（6切れ）が載った1杯です。蒲焼は大きな鰻を使用していて、皮目はパリッと芳ばしく、身はふっくら蒸さずに直接炭火で焼いた旨いやつですね☆うな重、うな丼に違いがありまして、うな丼にした理由があるのです。うな丼はご飯にタレがまぶしてあるのですが、タレをまぶすのは伊勢流らしいのです。甘すぎないタレをまぶしたご飯が最高で、これだけでも良いくらい（笑）これと蒲焼を一緒に食べたら病みつきですね☆うなぎと言えば元気になる料理の代表ですが三重のうなぎはさらにパワーがつく感じがしました☆
今まで食べた鰻の中で1番です！皮はパリっと、中はふわっととろけました！泥臭さも全くなし！山椒をかけずに食べて欲しい！注文してから焼くので時間がかかるけど、行く前に電話で予約をするとスムーズです！
リピートです。今回もひつまぶしを頂いたが美味すぎ＆コスパ最高で最強すぎる。これが3200円はめちゃくちゃ安いですよ。名古屋でこれ食べると5000円は確実に取られます。うなぎも臭みゼロ！！これが当たり前だと思わないでくださいね。お店の皆さんに感謝します。可能ならもう少し県北の方、津市に近い方にお店を移転してほしい。さすがに鳥羽は遠すぎる。有名店の東山物産が臨時休業だったので、googlemapで絶賛されてたここに来ましたが大正解でした。10食限定のひつまぶし3000円頂いたがマジで美味い！てかこれが3000円は激安！うなぎは生きてるやつを食べる直前に捌いており、脂が乗ってて甘くて臭みゼロ。焼きはもちろんガスではなく炭火。外はパリパリ、食べると脂の甘味がトロリ。めちゃくちゃに美味い。正直ここまで美味いとは思ってなかった。すぐにお気に入りに入れました。これはリピート不可避。東山物産や津市の有名店より満足度高いです。こちらのお店強くオススメします。
2022.12.11(日)11:00〜以前「三重県で高評価のうなぎ料理店ランキング」の記事を見て、こちらのお店が1位だったのでまんまと釣られてバイクでツーリングがてら食べに来ました(笑)予約の際に、人数が多い場合はメニューも決めておいて欲しいと言われたので、大人数で行く場合は席と一緒にメニューの予約もした方が良いです。予定より人数が少なくなったので座敷(最大10人)をカウンター席＆テーブル席に変えて貰ったり等、何かと変更ばかりでしたが親切に対応して貰えてとても有難かったです(*ˊ˘ˋ*)駐車場は店舗前と店舗横の空き地？に停められます。店舗前は砂利で店舗横の方は広いですが砂利＆土です。手前の方はしっかり固められてありサイドスタンドは沈みませんでしたが、奥の方は沈んだのでバイクの方はご注意。料理はひつまぶしを注文。予約してあったのですぐ来ました。うなぎは皮はパリッパリで身はふわっと。ひつまぶしなので最後はお茶漬けにしましたがお茶漬けにしてもうなぎはパリッパリでした。少しでも臭みがあると気になってしまうんですが、こちらの鰻はタレはあっさりめなのに全く臭みも感じずとても美味しかったです(*´ч`*)
口コミを見て月曜日お昼12時前、来店30分前に予約して訪問しました。来店するとテーブル席は3つともに満席で奥のお座敷に通されました。うなぎは口コミ通りの美味しさです。うなぎ丼を注文しましたが私には少しまぶしのタレが濃く次回はタレがけのうな重でタレ調節するか蒲焼と白ご飯のセットにしたいと思います。大きな絶品うなぎで3
| 名前 |
なかしん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-33-7117 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日の１１時で予約して初訪問。１０時４５分頃に到着。駐車場にはすでに車が数台停まっていて県外ナンバーもチラホラ。１１時ちょうどにオープン。すぐに座敷席に案内されて着席。注文は予約時にしてあったので、待つこと１５分ほどで着丼。今回はうな丼特上@3480をいただきました。タレは少し甘め。鰻はしっかりと焼かれており外はカリカリ、中はフワフワでとても美味しく、あっという間に完食でした。個人的に三重県内で食べたうなぎの中では1,2を争うくらい旨い。個人的には某有名店より好きかも。土日の予約は事前に注文も伝えておくシステムだそうで、そうすることで待ち時間を少なくするようなので、土日に予約される方は注文するメニューを決めてから電話された方がいいです。食事中も次々と来客されており、車の中で待たれている方も多数見えました。また美味しい鰻をいただきに来ます。ご馳走様でした!