モナコシェフの絶品フレンチ！
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Brasserie Labの特徴
モナコで修行したシェフが手掛ける本格的なフレンチ料理を楽しめます。
日曜限定のボリュームたっぷりランチが1400円（税込）で提供されています。
オードブルや自家製オイルサーディンなど、魅力的なメニューが揃っています。
メインからパスタまでに1時間空きましたが、食事は美味しいです。
手の込んだフレンチが食べられます。お肉の加工品（ガランティーヌ、ハム、パテ等）は手作りで、どれもとても美味しいです。デートや記念日などにもおすすめです！店主さんお一人なので事前予約がおすすめです。
場所は夜だと少し分かりにくいところでした。でも料理はどれも美味しかったです。欲を言えばワインの種類がもっとあれば良かったかな。萩でまた訪れたいお店が増えてしまいました。
6000円のおまかせコースを事前に注文しました。苦手な食材も快く受けてくださり、大満足の内容でした。食材を生かしたメニューばかりで、全ておいしかったです！一人でされているのに提供も早くて、味付けも斬新な物が多かったと思います。デザートまでおいしいとはビックリしました！
年末用にオードブルを注文しました。1人前5000円で多彩なフランス料理の品がお重に詰め込まれていました。今年で2回目ですが次回もリピートしようと思ってます。
食事もサービスも最高でした！山口に遊びに来たら、また来させていただきます！
2018年9月〜11月（一部不定休）でブラスリーラボ（BrasserieLab）で日曜限定ランチが営業してるので、行ってきました^_^ボリュームあるランチが1400円（税込）で(｀・ω・´) 天然鯛❗️美味しゅうございました…（´-`）.｡oO生頼んでも2000円❗️おススメです。
モナコで修行されたシェフのフレンチのお店。2軒目でお伺いしたのですが、いい感じにパテやハム、イチジクなどの盛り合わせを出してくれてどれも美味しかった！
自家製オイルサーディンは骨が厄介だったが美味しかったです。
| 名前 |
Brasserie Lab |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0838-21-7252 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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鶏とピスタチオのソーセージ、仔羊のランプ、鰤とトマトソースのパスタの3品とビールを注文。どれもとても美味しかった。メニューや量の相談にも乗ってくれたりとサービスも大変良く、大満足でした。