辛さ調整自由！
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みそ街道 炎 千葉みゆき通り店の特徴
千葉みゆき通りに位置する、旨辛ラーメンの専門店です。
白味噌ベースの濃厚スープが特徴の味噌ラーメンがあります。
中太ちぢれ麺がスープに絡み、食べ応え抜群の一杯を提供しています。
ランチで利用し、街道 炎2種のせと自家製半餃子と塩ねぎチャーシュー丼を注文。最初に辛さを聞かれ初見だったので2カラ（真ん中）を選択。結構なボリュームで食べ応えある中、スープは絶妙な辛さ、でも普通にクセになる美味しさとチャーシューの柔らかさは超いけてます。餃子は一口サイズでジューシーで美味しく、チャーシュー丼のネギはオイリーで香ばしく、チャーシューのとろける柔らかさはやみつきになります。次回は3カラチャレンジしてみます！11:00-13:30はランチサービスで麺は大盛り無料になります。その他インスタフォローやハッシュタグを付けて投稿するとトッピングサービスの特典などもあります。3種類ともほぼ同タイミングで持ってきてくれたのでサービスは個人的には超良かったです。
土曜に遅めの昼で伺いました。流石に席には余裕ありました。あまり、辛いのは得意ではないこともあり、無難に白を注文。白、黒、赤ではなく、白、黒、炎！！注文してから、すぐでした。よいスピード感です。白はあっさりと書いてありましたが、そうですね、あっさりな感じでした。そこまであっさりでもないけど。美味しかったです。黒と、炎に比べると、サンプルなんでしょうね。インパクトはそんななくて、ほんと、そういう意味でもあっさりなんだと思いました。
白を食べました。味噌っていう程，味噌は主張してなく新しい味でした。友人は黒の全部のせでした。スープが美味しいと，絶賛してました。
店内は綺麗炎２辛頼んだが山椒系と唐辛子系のいい塩梅でしっかり辛かった。中細ヒラ面なので、食べてないけど塩との相性が良さそう。辛さの種類だとスープが喉まで辛くなるイメージ。麺をすすってるだけだとガツンとくるからさがすぎればどうと言うことはないが、スープ単体だと喉までくる。トッピング沈めて麺後ビールってのもあり。なんの変哲もないがいつまでも合って欲しい店。
ホテルそばに見つけた北海道ラーメン。店の前には客引きがたくさんいて、店の前の雰囲気は微妙。街道ラーメン白を注文。スープはクリーミーな味噌で美味しい。麺も縮れ麺でいかにも北海道ラーメンという味。席はカウンターのみで席間にゆとりがあって、このご時世にあって安心して食べられました。
街道ラーメン炎３辛、辛ネギトッピングを頂きました!パンチの有る味噌味にメンマにチャーシューと凄い自分好みでした、ですが平麺が少し自分には違和感を感じました!ランチタイムでは半ライスか麺大盛りがサービスでたのめます‼️
扉を開け左手の食券機で食券を購入。座席はカウンターのみで席に着くと食券の回収と辛さシビレを店員さんに伝えラーメン到着を待ちます。今回は炎の1辛 1シビレで注文！やって来ました！赤いスープのラーメンが‼︎1辛なのでそこまで辛くはないですがスープの味がよくわかり美味しかったです。店内の油汚れ等が目立つのと店員さんの活気や愛想等含めてこの数になりました。
味噌ラーメンを食べるならここ！とのご助言を受けみそ街道 炎さんへ。本日は「炎」を選びました。オーダー時に辛さと痺れ度合いを選べます。濃厚なみそにちょうどよくアクセントの効いた辛さ(1辛)がマッチし個人的には好みでした。うまかでした。
今回は白味噌ベースのラーメンを食べました！結構野菜もしっかり入っていて美味しかったですね！白味噌の甘みと旨味がとても合ってました！
| 名前 |
みそ街道 炎 千葉みゆき通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-445-7078 |
| 営業時間 |
[土月水木金] 11:00～3:00 [日] 11:00～22:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒260-0015 千葉県千葉市中央区富士見１丁目７−７ 九鬼ビル 1F |
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辛さも痺れも好みで調節や追加が出来ますし、にんにくもちゃんと効いてて最高でした！！食欲そそる味や香りがクセになります！タイミングが良かったのか貸切状態で気楽にお食事出来ました！バッグは、机の下にあるフックにかけられます。