地味だけど魅力的、しぶ柿の葉寿司。
大森屋の特徴
大森屋の柿の葉寿司は、一工夫が施されていて絶品です。
道の駅で人気だった柿の葉寿司が、工場直売で手に入ります。
駐車スペースが3台分あり、サクッと購入できる便利さがあります。
柿の葉寿司を買いましたが、サバ 鮭 鯛 海老とそれぞれが他の店に比べて一工夫してました。あじはもちろん美味しかったです。佃にも買ったんですか、キノコと筍味のバランスがよくご飯のお供に最高。
柿の葉寿司は、奈良も有名ですが、大森屋さんのものが一番好きです。魚が捕れるので鮮度がいい。そのため保存のための塩味を強めにする必要がないようです。ご飯は少し甘めですが、好みの人には堪らない味です。鯖、鯛、穴子、さけ、小エビがあり、どれも美味しいです。
もっぱら鯖をいただきます大森屋さんのん大好き。
お店は地味ですが、ひとつひとつ丁寧に作られた心温かい懐かしい感じが伝わります。サバには生姜、サケには柚子かレモンが中に入っていて、タイや穴子にも工夫が有ります。口当たりの良い食べやすい美味しい柿の葉寿司です。少し甘めの寿司米に、ネタが馴染んで美味しくて、もう一つもう一つと食べ過ぎてしまいます。
奈良の柿の葉寿司より美味しいですね。
以前買いに行きました。その日じゃなく次の日食べるのが最高に好きです。有名店より美味しい👍😸
わざわざ訪れて買う価値ありです。とっても美味しいです。焼きサバ寿司もおすすめです。
店前に3台程の駐車スペースがあって、サクッと購入できます!渋柿の葉寿司は、少し甘めの寿司飯に、鯖は生姜、鮭は柚子がほのかに香って、とても美味しかった☆
しぶ柿の葉ずしは知らなかったけど、美味しかった。
名前 |
大森屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0725-54-0405 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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渋柿の葉の寿司は、以前より道の駅とかで買っていましたが来店したのは初めてです。柿の葉寿司は、色んな店の物を食べましたけど大森屋さんが1番安いし美味しいです。鯖は塩辛く無く酢が少し効いていて当日食べるも良いし翌日食べるも良いですよ。