佐原の静寂、イタリアンで。
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リストランテ カーザ・アルベラータの特徴
江戸の情緒が残る佐原の小野川沿いに位置するお店です。
古民家を改装したお洒落なイタリアンレストランで美味しい料理が楽しめます。
日本庭園風の景色を眺めながら、丁寧に作られた一皿を堪能できます。
東京の喧騒から抜け出し虫の心地よい音に耳を傾けながらの食事お庭も素敵お料理も大変美味しかった。
お味、サービス共に素晴らしいです。特にご自慢のニョッキの食感は忘れられないです。
お料理一つ一つが丁寧でとてもおいしかったです。お誕生日のプレートも素敵に用意してくれました。
情緒ある街並みに静かに佇む日本家屋を改装しイタリアンを提供してくれるお店です。お店は庭から店内まで来る人を日常から解放してくれるような落ち着いた雰囲気があり大変リラックスして食事が楽しめます。本場で修行したシェフの料理は日本人に合うアレンジがドリンクメニューにも感じられ前菜からメインまで一つ一つ地元の食材を活かした季節を感じられるコースになっていました。前菜はアオリイカとボラのカラスミはカラスミがタンパクなイカにアクセントとなりしかしイカの甘さを引き立てた一皿からはじり旬の食材のポテンシャルを楽しませていただける料理でした。パスタは二種類たらば蟹のパスタは彩りから自家製パスタ、味の意外性もあり大変美味しくニョッキとマッシュルームのパスタはマッシュルームの旨みが口に広がりこれまたもう少し食べたくなる一品メインに入る前に口直しの 白ワインとゆずのシャーベットは口の中をリセットするだけでなくゆずの風味を活かした一品に仕上げてありこれもおいしかったです。メインの和牛ヒレ肉と地元野菜は、肉は熟成してあるのか赤み肉の旨みが感じられソースがそれをより引き立てくれます。また添えられている野菜も一つ一つが特徴を最大限に活かされていて冬野菜の美味しさを改めて感じる事のできる料理となっていました。街の風情とお店のシェフの技術と地元食材が融合した食の作品として、デザートに至るまですべての完成度が食べる側の満足度につながるお店だと思います。
時を忘れ、一皿を味わい、ワインをいただく。至福の空間が味わえました。ニョッキが絶品！
日本庭園風の景色を楽しみながら古民家を改装したお洒落なレストランで美味しい食事を楽しめます！特別な日にも、友達との食事会にも使えそうな素敵なお店でした。料理は特に自家製ニョッキが美味しかったー！濃厚なソース、しっとりした食感。是非食べてみて欲しい1品です。
ランチで訪問。何度もいけるお店ではないけれど、大変満足しました。思う存分ワインを飲みながら食べたいお店。コロナも落ち着いたので久しぶりの訪問。5500円のランチをいただきました。ごちそうさまでした(^^)
味はもちろん、接客も最高な店です。ワインを何にするかが悩む😔ワインの種類が多過ぎて…しかし、前回に頼んだワインを店員が言ってきたのに驚いた😲‼️ちゃんとお客を見ている‼️
全般にとても満足でした。前菜の千葉県産天然平目のサラダは、鮮度良く美味しかった養殖の平目は余分な脂と餌の匂いがきになるのですがやはり天然はおいしいです。千葉県産のタコを使ったパスタジャガイモのニョッキは今迄食べたので一番美味しかった。メインの国産牛肉のローストは肩肉なのになぜこわんなにやわらかいの？4人の一人が誕生日でしたので乾杯をしていたら、デザートのプレートが彼女のだけお誕生日プレートになっていました。お店の配慮に感謝です。庭を眺めながらの食事はほんとうに満足でした。5400円位のお任せランチコースでした。自家製のジンジャーエールもお勧めです。！
| 名前 |
リストランテ カーザ・アルベラータ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0478-79-9422 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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娘の結婚の顔合わせ会で利用させて頂きました。少し緊張の中でしたが、心和むゆったりとした雰囲気とサービス、話が弾む美味しい食事で、思い出に残る素敵な時間となりました。また記念日ごとにここに訪れて思い出を重ねていきたいと思います。またよろしくお願いします。