大鷲のちゃんこ鍋、格別の美味しさ！
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大鷲の特徴
大鷲のちゃんこ鍋は、初めて食べても忘れられない美味しさです。
大鷲のチャーシュー丼は、丁寧に作り込まれた絶品です。
元相撲取りの大将が腕を振るう、醤油味のちゃんこが人気です。
年に数回無性に食べたくなる大鷲鍋。しょうゆ味、しお味、みそ味ありますが、おすすめはやはりしょうゆです。具材の鶏ミンチは軟骨が入っていて大好きなので、毎回ミンチ追加で頼みます。具材の旨味が溶け込んだスープはほんのり甘くて、すり鉢で擦ったごまと食べる最初の一杯目は言葉も出ないくらい旨い。毎回雑炊セットを頼んで飲み干して帰ります。馬刺しは生姜よりにんにくとの相性が良く美味しかったです。夜は予約しないと入れない場合があるのでお昼時がおすすめです。
2022.12.8、久々ランチでちゃんこ頂きました。安くてお腹もいっぱい、お肉も野菜もお餅にうどんも、全て美味しかったですね(*'-'*)ちゃんこ鍋とても美味しいですね。塩ちゃんこが好きです！
常に食べたくなる ちゃんこ。シメのおじやで悶絶。そして女将さんのホスピタリティがまた素晴らしい。いつも親切にしてくれるから、ニコニコしながら帰ることになる(^-^)
ちゃんこはもちろん美味しいですが、ランチのチャーシュー丼も、しっかりとチャーシューを作り込んでいるので美味しい。柔らかタイプではなく、噛むと旨味が出てくるタイプですね。
大鷲ちゃんことニンニクのから揚げ。ニンニクばお持ち帰りの容器いだだきました。全部食べたらOUT？ちゃんこはし今晩は塩味で。ビール635はスーパードライでした😖締めのきしめんも美味しく完食。
お腹いっぱいになって美味しかったです。ご馳走さまでした。
ちゃんこ鍋はもちろんおいしくて、馬刺しがとてもおいしかったです。
何回食べてもちゃんこ鍋最高です、〆のおじやも美味しかったです。
「大鷲のちゃんこ、うまいっすよ〜」でお馴染み、地元では有名なお店。冒頭のフレーズよろしくローカルCMも長年に渡り放送されています。佐久方面から来ると非常に入りにくい入り口と坂道ですが、お店が高台にあるので致し方ない…ちゃんこ鍋は出汁が美味い、油揚げも厚みがあって出汁が染みてこれまた美味い。鍋のおかわりはハーフと普通盛りがあります。寒い季節にはやっぱり鍋。ご馳走さまでした。
| 名前 |
大鷲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-63-0118 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
毎年伺います。週末は要予約かと思います😶鍋は、醤油•味噌•塩から自分の好きな味を選べます。醤油がオススメです！🍲ちゃんこ鍋が1番有名ですがサイドメニューも何を頼んでもハズレなしでとっても美味しいです！大鷲餃子は必ず食べてみて下さい。