秘伝の揚げとろろ蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
山猫亭 はなれの特徴
おすすめのとろろ蕎麦は揚げたとろろがホクホクで美味しいです。
手打ちの細麺蕎麦は上品で何度でも食べたくなる癖のない味わいです。
鬼おろし天ぷら蕎麦は、揚げたてで提供され大変美味でした。
カウンターとテーブル席があり、綺麗なお店です。細めの蕎麦、天ぷらも揚げたてアツアツで美味しかったです。
お昼の13時頃に家族と3人で訪問しました。諏訪大社下社秋宮の近くにもう一つの山猫亭がありますが今回はなんとなくこちらにしました。大きな違いがあるのかはわかりません。自分たち以外はお客さんはおらず、すぐに着席できました。自分はとろろそばの大盛りを注文しました。麺は2つのザルに分かれて提供されました。そばはあまり食べたことがないので評価がむずかしいですが、普通に美味しかったです。ワカサギのてんぷらが家族が頼んでいてとても美味しかったそうです。おすすめみたいです。
日曜日の13時頃に訪問しました。前には2組しか並んでいませんでしたがあまり進むのが早くなく(タイミングかもしれませんが)、20分ほどは待ったかと思います。天ぷら鬼おろしぶっかけを注文。鬼おろしぶっかけの見た目からもうすでに美味しかったです。蕎麦は細めで、蕎麦の香りを楽しむよりかは麺の喉越しがよく、鬼おろしのザクザク感と一緒に美味しくいただけました。天ぷらは・海老1本(海老天の方は3本みたいです)・春菊・蓮根・舞茸・えのき・玉ねぎ・なす・(さやえんどう？)玉ねぎがとても甘かったのと、初めて食べたえのきの天ぷらのカリカリの食感が楽しかったです。衣が薄かったので重くはなかったのですが、鬼おろし蕎麦もあったので女性は結構ギリギリ食べ切れる、くらいの量感です。
昼遅くに利用。天ぷらざるそばセットで楽しみました。ビールのお供に自家製の漬け物や鰹節のあてのサービスが嬉しいですね。天ぷらは姿も綺麗で美しく、添えられたお塩でいただきます。味わいも繊細で見事です。蕎麦は細切り。大根おろしとねぎ、ワサビにも気が配られ丁寧さを感じました。ます酒を楽しんでいたら、お漬け物の追加があり、さらに蕎麦スイーツまでサービスしていただきました。猛暑の中にたどり着いたオアシスでした。ありがとう。ごちそうさまでした。
おすすめのとろろ蕎麦のとろろは粘りがありすぎて少し食べにくいかも…デザートのそばちちは甘過ぎ非常に美味しかったです。
蕎麦の香りがあまりしなく小麦の味の方が濃かった。硬すぎて、好みではなかった。「絶品」と書かれている方...本当にそう思ったのか...？好みは人それぞれってことか？蕎麦と言ったら冷たいものを食べるという地域で育ったので、冷たい蕎麦を頼んだけど、レビュー見てると温かい蕎麦の方が人気なのかも。そばちちは、美味しいけどあんこと生クリームの味で、もう少し蕎麦を感じたかった。店員さんの対応は丁寧でとても良かった。
お蕎麦は手打ちですが細麺のあっさり。繊細な味わいが楽しめます。山芋ととろの濃厚な味わいも絶品。カレー側の汁をご飯にかけたかのようなカレー丼もオススメ。なかなかの分量270円のコスパ良し、味良し。
お蕎麦を待つ間、お酒と天ぷらを楽しみました。サクサクの食感の衣をかじるとジュワッと野菜の美味しさが広がります。お蕎麦は細くて綺麗ですっきりした味。絶品でした。
見たことのないとろろそばですとろろが揚げてあり、回りはホクホクしていて美味しかったそばも天ぷらも美味デザートも不思議な食感で甘さ控えめ優しい味閉店間近にいったのに丁寧な接客でありがとうございました。駐車場は、向かいのコンビニの脇を入ったところにありました。
| 名前 |
山猫亭 はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-27-8192 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒393-0051 長野県諏訪郡下諏訪町大社通り５５２８−１ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
美味しいお蕎麦を食べに来ました。蕎麦も美味しいけど、そば屋の一膳カレーが美味しかったです、量は一善とは思えない量でしたが。つまみも多くゆっくり飲みで使用するのもありかなと思いました。