懐かしの環七ラーメン、優しい味噌が待ってる！
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ラーメン 栄喜の特徴
環七沿いにひっそりと佇む、カウンターのみのラーメン店です。
油で炒めた野菜が香る、素朴で優しい味の味噌ラーメンが絶品です。
ご主人の丁寧な対応が、心温まる昔ながらのラーメンの味に表れています。
今日は閉店間際にチャーハンと餃子を食べに。以前訪れた時には、もやしそばを食べたが、ここは今はない様なもやしそば、メンマラーメン、ワカメラーメンなどがある。今日は閉店間際に行ったせいか、味は美味かったが、ご飯がちょっと柔らかかったような。餃子は春巻きの皮の様に皮が薄く、平たい感じだったけど美味かった！ビールにあいます。
環七沿いの昔ながらのラーメン屋さん。ラーメンと餃子を注文。ラーメンはちぢれ麺の優しい昔ながらのほっこりするラーメン。餃子は薄皮で焼き面カリッと軽い食感で美味しかった。次回はチャーハン\u0026餃子で食べてみたい。
口コミが気になりドンキから徒歩で…懐かしく感じる安定な街中華…チャーハンはアツアツでホロホロと…塩コショウを感じ、チャーシュー多めと…確かに癖になりそなチャーハンです。スープも熱々で優しい感じ…餃子はニンニクが苦手な自分でも…まぁ〜美味しく食べれました！とにかく熱々で、火傷に注意ですね(笑。
チャーハンと餃子しかまだ食べていませんが、最高に美味しい！ジュースはバイヤリースオレンジのビン！違うメニュー頼みたいけど毎回行くたびにこのチャーハン餃子を頼んでしまう程どハマり。カウンター10席ぐらい。昔ながらの町中華。
正面から見ると大きな店なのかなと思って入店するとビックリ。カウンターだけのお店。ちょっと頑固そうな店主は実は気さくなひと。五目タンメン、餃子、半チャーハンを注文。ワンオペでやっているから料理がバラバラに出てくるが、そこはご愛敬。優しい味のタンメンにしっかりとした味のチャーハン、餃子は大ぶりでアンから肉汁が染みる。また行きます。
環七沿いのカンターのみの11席のお店。タンメン750円を注文、中細麺、キャベツ、にんじん、もやし、ピーマン、玉ねぎ、キクラゲ、豚肉入り。麺はモチモチっとして美味しかった。
以前から知ってはいましたが、初来店。昼食、もやしラーメンを頂きました。初見ではありますが、昔ながらの安定した味でした。スープは若干コクが足りない印象ですが、落ち着く味です。また来たいと思います。ご馳走様でした。
おいしかったなー素朴で優しい味だが、確実においしい。味噌ラーメンも美味しかったが、正油ラーメンはほんとに優しい味だった。近くにこういう店があるのは嬉しい。
味噌ラーメンは、油で炒めた野菜がのっているので、スープに油膜が張りラーメンが中々冷めないので猫舌の方はご注意を😌
| 名前 |
ラーメン 栄喜 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～22:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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環七を通るたびにずっと気になっていて、昨晩ようやく仕事前に訪問できました。店内は奥行きがない一文字カウンターで、親父さんは右に左にとよどみなく動かれてます。初回なのでラーメンにしたかったのですが、同僚がチャーシューメンを注文したので私はみそラーメン。同僚にはスープを分けてもらいテイスティング。豚ガラと旨味調味料をベースとした東京地元中華の王道を行く味です。食べてないけど、チャーシューは見た感じガシッと系でした。みそラーメンは野菜をたぶんバターで炒めスープで煮出し、ほんのりニンニクを効かせた大好きな味でした。餃子はワンタンのように平たくペチャっとしたかたちで、酸味のある餡は賛美が分かれるところだけど、私は好き。コインパーキングは道路の反対側が一番近いかも。