上田市で味わう肉そばの真髄。
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丸源ラーメン 上田店の特徴
全国展開しているラーメン店で、人気の肉そばがメインメニューです。
活気に満ちた接客が印象的で、元気なスタッフが魅力です。
夏季限定の盛岡冷麺や新しい付け冷やし麺も楽しめるお店です。
活気があって接客の良さが印象的。チェーン店を敬遠する人も居るが、資本系だからこその強みも。野沢菜醤やどろだれラー油、揚げにんにく等卓上調味料の豊富さ、水の替わりに冷えた緑茶、おまけにチャーハン増量無料。良いお店だったのでまた行きたい。
お腹空いてラーメン食べようとふと見た看板に誘われて行ってみました祝日13時でしたが、数分程度の待ち時間で入れて良かった大人気？で満席なので食べるのも楽しみイチオシのラーメンとつけ麺＆餃子で食後映画の予定があったのでゆっくり味わえなかったですが好みのスープと麺でした。
日曜日の昼時に訪問。肉そば大盛（税込902円）とからあげセット（同363円）をいただきました。肉そばめちゃめちゃうまい！こんなに美味しいものを今の時代でも普通盛りなら税込759円でいただけるなんて感動ものです！肉そばを考案された、という堀誠さんに心底感服しました！！
上田市国道18号線沿いにあるラーメン店です。日曜日の開店直後に伺いました。肉そば759円と餃子セット275円美味しく頂きました。肉そばはバラ肉とネギがたくさん。麺の量、スープの量ともに少なめ。乾燥ニンニクのトッピングあり。日曜日だからとても混雑しており、ラーメンが提供されたのは35分後、餃子は更に10分後でした。厨房もホールもスタッフはたくさんいましたが、タイミングが悪かったのでしょうか。時間がなかったので焦りました。
肉そばと炒飯、餃子のセットを頼みました。肉そばはこってり系で具も多彩。炒飯は着丼後に玉子を回し入れるなど見た目でも楽しめました。店内も広く混んでもそうそう順番待ちにはならないな...とか思ってたら支払い時に並んでいました。
お正月は何処も一杯でこちらも凄く並んでいました。知人から美味しいよと聞いていたので初めて伺いました。担々麺は味がしっかりしていましかたが黒とんこつラーメンは味がはっきりせず全く美味しくありませんでした。
いやー、やはり旨い、旨い❗肉そば？ノーマルなやつ、とにかくスープが旨い、身体に染み渡る旨さ。ほんとに旨いですね。1年ぶりに訪問、1年前席まで案内してくれた、店長さんっぽい方？はいなかったが、案内さしてくれた店員さんは元気で丁寧、いい接客でした。ランチのチャーハンセット、無料のチャーハン増量でアッツアツの鉄板チャーハンをかき混ぜジュージューと楽しむ❗サービス野沢菜漬けも変わらず旨い、汗をかきながら本気のかきこみランチ、最高❗いやーよかった、新潟に無いんですよ丸源さん、はやく進出してください。絶対流行ると思う。
全国展開しているラーメン店で、一番好きで、日本に帰ったら必ず丸源ラーメンさんには行きます🍜ネギ唐揚げも美味しくて、ライスと唐揚げだけ注文してランチしたことも。今日は日曜日のお昼どきで、厨房が戦場のようでしたが、接客も丁寧なところが好きです。ありがとうございました。
いつ行ってもスタッフの方々がハキハキ接客してくれて、活気があって好きです。今回は夏限定の丸源冷麺を食べました。麺はこんにゃく麺みたいなスベスベ感がありましたが、具もたくさん乗って満足でした。酢が苦手な人は、そのまま食べても美味しいです。
| 名前 |
丸源ラーメン 上田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0268-71-3370 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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チェーン店だけど、とても美味しいです！種類もあるので、自分の好みに合う物も、探せます！！肉そばがメインだけど、他のも美味しいよ！