厳選旬素材を堪能する贅沢。
豪龍久保の特徴
贅を尽くした食材を一流の調理で提供する和食店です。
川瀬忍さんの器に盛られた料理が美しいと評判です。
素材の味を丁寧に引き出す、シンプルで美味しい日本料理が魅力です。
美味しかったけど税込み6万円のコースでこの時期に松茸が全く出なかったのでかなり割高に感じた。
とても美味しかったです。お腹いっぱいになりました。
若干高めの値段設定ですが、素材を生かした日本料理です。松茸、松葉蟹、花山椒の時期はいつも期待しております。
厳選された旬の素材を美味しく頂けます。
シンプルな料理で素材を活かしきっているところが素敵でした。
論評が恐れおおい域。シンプル(に見える)なものも、手の凝ってるものも、どれだけの手数がかかってるのだろうか?脱帽。
本物。お料理の味も、酒も完璧。食材の良さがふんだんに引き出されている。店員さんの教育もしっかりとされているのか、お客様への気遣いも丁寧。金額的には確かに高いという印象を受けるだろうが、金額以上の価値を実感できると思う。
料理も素晴らしいが、器へのこだわりも半端ない。最上質のお店。
川瀬忍さんの器に美味しい料理。ミシュランが★を付けるだけある。
名前 |
豪龍久保 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-3188-0535 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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贅を尽くした食材を一流の調理でいただけるお店。