高級感あふれる蕎麦と天ぷら。
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手打そば 三咲の特徴
鴨せいろはコクがあり、鴨肉団子の旨味が引き立つ一品です。
ふぐの唐揚げや刺し身も楽しめる、高品質な料理が揃っています。
一人で丁寧に切り盛りする店主が作る、手打ち蕎麦の美味しさが魅力です。
平日のランチ帯に訪問駅近なためか席はやや少なめ（一人席×4 テーブル×2）一人席は間隔が広めに取られ広めのスペース若い店主さんがとても丁寧な対応でお出迎えしてくれる野菜天もりそばを注文、注文から調理を開始してくれるお茶も蕎麦茶と徹底している点が良かった蕎麦は細切りに対してコシがしっかりあり、喉越しも素晴らしい香りが個人的に足りないが他の点で補い余りある天ぷらは味がブレず油も美味しい最後は蕎麦湯も出てきて美味しく堪能いたしました😋
隅々まで掃除が行き届いていて、綺麗で落ち着いたお店です。天ぷらの盛り合わせと、鴨せいろを食べました。揚げたての天ぷらはサクサク、蕎麦も細めで美味しくいただきました。出されたお茶も美味しかったので、また伺おうと思います！
野菜天盛りそばをいただきました。天ぷらはサクサクホクホクで、お蕎麦もとっても美味しかったです。またお伺いしたいです。
鴨せいろ1600円+大盛200円税込を注文鴨汁はコクもあり私好みだ鴨肉2切れと鴨肉団子が2個か3個入っている蕎麦はかなり細く噛まなくてもいいほどだ私はもう少し太い蕎麦のほうが好みだ蕎麦だけでうどんは無いようだ蕎麦を注文するときは大盛にしたほうがいいと思う。
お酒を一杯と天せいろを頂きました。何も期待せずふらっと入ったお蕎麦屋さん…細めの蕎麦はしっかりと角がたち、喉越し最高！つゆもとても好みのお味…天ぷらの揚げ加減も最高でした！ひっそりとした場所に最高のお蕎麦屋さんを見つけて、得しました！また絶対に行きます！店内も清潔感があり、大将の真面目そうな人柄も素敵でした。
ハイレベルなお蕎麦やさん。ひとつひとつの仕事が丁寧であることが、味、雰囲気、接客などから伝わる。お蕎麦は細麺で芯はパキッと残るような触感。量は通常が少なめなので大盛にしました。つゆは濃いめだが決してくどくない。天ぷらは注文後から揚げてかなり美味しい軽い触感。決して価格は安いとはいえないが、ランチでも夜の食事または居酒屋としてもいいと思う。手前はカウンター、奥は四人掛けなので人数で使い分けられる。ひとりならカウンターでしっぽりコースで日本酒を一杯をできる大人のお店とも言える。テーブルなら子供も含めて和気あいあいと使える。
平日の御昼ごはんで行きました。カウンター4席とテーブル席(4人座ると少し狭いくらい)が2席あります。お店の方は一人でされており、提供時間は少しかかりました。かき揚げ蕎麦を頼みました。とても美味しく、蕎麦はかなり細かったです。手打ち蕎麦と書いてありました。また食べに行きたいです。
とても美味しかったが、沢山食べる人には向かないかも。
蕎麦、天ぷら全てが美味い。清潔感があり丁寧な調理です。
| 名前 |
手打そば 三咲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3338-7767 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～14:00,17:00～21:00 [水日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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きれいで高級感ある店構えそば粉の産地を明示するなど蕎麦に対する店主の意識の高さ感じます美味い…でも、でも、ちと高いし提供まで時間がかかる天ぷらものに評価高いですが、時間が掛かるので、蕎麦前の小品を頼まないと。