人形町で味わう極上の鰻。
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人形町 うなぎ 三好(みよし)の特徴
外はカリッと中は柔らかい、絶品の鰻重に感激です。
人形町駅近くで、ふっくら美味しい鰻を楽しめます。
ミシュランのビブグルマンに選出された評判の店です。
会社の新年会のつもりが、急遽、私の送別会になってしまいました…かなり早く着いたのでまだ、お店は空いて無く、10分前でもまだ、開店前と言われ待ってました。その後、水撒きをされていつの間にオープン。声かけてくれてもいいのに。と思いながら、同僚も同じことを思いつつ、客の対応に？のまま、最後のうな重。食事は良かったですが…何か気持ちが引っかかったままでした。
滋養強壮に鰻。それ以外にも鰻って食べたなぁ…という心までも満たしてくれる。ゴムみたいな鰻じゃなく、プチ贅沢で美味しいお店に行くのもたまには良いよね。鰻も色々と好みはありますが、人形町の「三好」さんは自分の好みのお店。身はふっくら柔らかく、一方皮は若干パリッと香ばしい。まるでプリンのような滑らかな舌触りと、程よい脂が食を進める。鰻もご飯も炭で調理した、W炭仕立ても魅力の一つ。時間はかかるが、空腹もアクセントの一つと思って待てば価値がある。また来たいなぁ……
うなぎは、外はカリッと中は柔らかいです。あっさりとしたタレで美味しいです。
人形町の人気店と近所の方が言っておられました。香ばしい焼き方の鰻を食べました。ご飯は炭火炊きで美味しいとのことでしたが、たまたまでしょうか。炊きが緩い柔らかいご飯でした。開店直後に入店し、店内も空いておりましたので、蒸し～焼の待ち時間を刺身とお酒で楽しもうと刺身をお願いしましたが、「それは夜のメニュー」と言われました。特別提供の雰囲気で提供していただいた刺身は美味しかったですが、夜メニューであればその旨記載していただきたいものですね。料理は美味しいですが、接客の気位の高さで☆３つに…テイクアウトは予約必須と買い求めに来られた方に言われてました。
お祝いで妻に連れてきてもらいました。土曜日の12時ごろに伺いましたが、食べ終わるまで自分達以外のお客さんはいませんでした。少し心配になりましたが、鰻はとても美味しかったです。タレは甘めではなくしょっぱめで、珍しいなと感じました。
味【16】/20接客【2】/5適正量【4】/5清潔感【3】/5雰囲気【4】/5その他【4】/5適正金額【3】/5トータル【36】/50
うなぎは既に捌かれているようで注文してもさほど待たずに焼き上がります。予約もできるので使い勝手はいいですが、味は普通でしょうか。
人形町のTHE鰻屋さん。うな重とかば焼きをいただきました。日本酒に合わせると、これまた美味しいですね。お店も広いので、ゆっくりと食事を楽しめました。また伺います。
美味しい鰻重でした。タレは少なめで香ばしい味わい。
| 名前 |
人形町 うなぎ 三好(みよし) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3664-3440 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:00 [日月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１丁目５−６ ナカハタビル |
周辺のオススメ
お客様との会食で利用。人形町には数多くの鰻屋さんがありますが、人気もあり、コスパのよいお店を探して決めました。コースでハイボールを頂きましたが、お刺身も美味しく、鰻の茶碗蒸しは初めて頂きましたが、本当に美味しかったです。最後に出てくる鰻重は鰻が3枚も並び、あっさりしたタレはご飯に絡むと本当に美味しかったです。お客様も喜んで頂き話も弾んでよい会食でした。また、お客様で使いたいと思います。