神楽坂で味わう麻婆豆腐の極み！
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芝蘭の特徴
神楽坂かくれんぼ横丁に位置し、雰囲気の良い四川料理のお店です。
麻婆豆腐はアツアツで、訪れるたびに美味しさに驚かされます。
ランチではおかわり自由で、海老あんかけ麺やスープも楽しめます。
祝日に昼食利用。華やか贅沢御膳を頂きました。いわゆる数限定ランチ。麻婆豆腐にエビチリ、蒸し鶏、干し豆腐和えもの、ザーサイ、スープ、ミルク杏仁豆腐。美味しいものをちょっとだけ幅広く食べたいという欲張り派に嬉しいセット内容ですな。麻婆豆腐は+100円しまして名物メニューの頂点麻婆豆腐に変更しました。やったぜ。そんなわけでエビチリからモグモグ。説明書きにプリプリと書かれてましたが目が覚めるようなプリプリ具合。味付けも日式中華のエビチリのようなケチャップ感は無くトマトペーストや豆板醤を使用した本場方式でしょうか。エビチリだけで満足度が振り切れそうな完成度です。素晴らしい。頂点麻婆豆腐は辛さや痺れは強いですが食べやすいレベルに収まっていて美味しかったです。程よい山椒の香りが良いっす。夢中でかきこむほどに美味。脇を固める蒸し鶏や干し豆腐、ザーサイもご飯キラーなのでごはんマネジメントが重要です。デザートのミルク杏仁豆腐も良かった。個数限定ということで隙の無いランチメニューでした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
+ 500円でミニマーボーがつけられる。麻婆は本格的な山椒がいっぱい入っている。しびれる系のマーボーです。定食はいろいろいくつかあり。また単品で麺類もある。コースもあるので、ランチタイムにいろんなシチュエーションで楽しめるお店。
頂天麻婆豆腐セットを辛さ増しでいただきました．辛さ増ししたけど辛くなく，もうちょい辛いのが良いかなぁという感じ😅酸辣湯麺などもあるみたいなので次回はトライしてみよう．
たまたまこの店の前を通った際にメニューに担々麺があったので、いつか行こうと思っていました。事前に予約を入れていましたが、ほぼ貸切の状態でした。高めの店ですが、静かで雰囲気も良く、食事も美味しいので、話も食事もゆったり楽しめました。エビチリも美味しかったですが、チャーハンと麻婆豆腐の組み合わせがとてもよく、これだけのためにまた来たいと思いました。他の料理も食べてみたいので、また来たいです。
肉そぼろ麺（1540円税込）を頂きました。麺硬め指定は元々硬めだからとやんわりスルーとなりました。確かに麺は適切に硬め寄りでした。わずかなワシワシ感とエッジを感じる食感が中毒性あります。スープも美味しい！上品なのにキレとコクが両立した奥深いスープ。昔飲んだことのある金華豚のスープに似ているような。ほぼ全て飲み切ってしまいました。この肉そぼろ麺、一見、台湾の屋台で提供されそうなカジュアルで飾らない見た目なのでこれが1540円！？とビックリするのですが、実態は緻密に研究された逸品であることをここに保証します。※ここ数年でグッと値上がりしたようですね。ぜひリピートしたいのですが、独りでは少し入りづらいお店なので次はランチか、夜なら友人かパートナーを連れて来たいものです。
神楽坂かくれんぼ横丁にあるオシャレな四川料理のお店。「陳麻婆豆腐」や「汁なし坦坦面（←担々麺）」、「四川ダック」などが美味しい。四川料理といっても辛いだけでなく奥深い中華スパイスの味わいが食材の旨味を引き出します。四川ダックは鴨肉をローストして特製のスープに浸したメニュー。スパイスや鴨肉の肉汁のハーモニーが美味。前菜は丁寧に盛り付けられて目にも美しい。中国茶も豊富。お湯を継ぎ足していただき食事とともに楽しめます。デートや特別な日にとても良いお店です。
麻婆豆腐が最高に美味しいのですが、ザーサイを食べ始めるとやみつきになり箸が止まりません。甕出しの紹興酒も美味でした。
久しぶりの芝蘭でのランチ。大好きな麻婆豆腐をいただきました。私は普通の麻婆豆腐、旦那さんは辛い麻婆豆腐。ご飯はお代わり自由です。芝蘭の麻婆豆腐は本当に美味しくて、会社移転前は週3日通うほどでした。定員さんの対応も良く、心も身体も満たされました。ごちそうさまでした。
土曜日、ランチで伺いました。趣のある外装、店内は華やかで、席もゆったりしています。チャーハンも、担々麺も美味しく、また、写真を撮り忘れましたが、小サイズの麻婆豆腐も美味しかったです。ランチは、高級感、ボリュームからしたら、お値段も、かなりしリーズナブルです。
| 名前 |
芝蘭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5225-3225 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:30,17:00～21:30 [土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ランチで利用。高そうな雰囲気にビビるけど単品メニューはそこまで高くないので安心。担々麺は細麺で香り高く辛さも適度で美味しい。ゴマがもっとクリーミーな方が好みなのでそこだけ減点。神楽坂は細い路地が多く迷うかと思ったが、スマホさえあれば問題なし。