秋葉原の隠れ家古民家フレンチ。
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KUFUKU±の特徴
秋葉原の隠れ家フレンチ、築70年の古民家を活用したお店です。
和テイストの新感覚フレンチを楽しめる創作料理が魅力です。
予約制で奥のお部屋へ通される、特別感のあるダイニング体験です。
付近に勤務する人も気づかないくらいの隠れ家フレンチ。平日¥1100ランチは、メインのお肉もしっかり量があります。（豚、鴨など）最近は、平日ランチでも予約でいっぱいのことも多いので注意です。
路地を入った一角にあり、何かの雰囲気の良さそうなお店があるのはわかるが、中に入ると想像以上に雰囲気のいい店内。古民家改装していて、手前から奥から2階にもわりと沢山の座席がある。夜はコース料理しかないようで、ショートコースとペアリングのコースをいただきました。メインの肉料理は鴨からA5ランクの牛にも出来ますと、案内頂いたので牛肉に変更。フレンチ料理のお店だけど、店舗の雰囲気もあり和フレンチ。でもこれが凄く美味しくて、盛り付けもかわいくて、ペアリングもスパークリングやワインだけじゃなく、日本酒もペアリングしてくれる。先付けの最中から、桜鯛、ホワイトアスパラにビーフ、さらにはビーツの入った豚骨風ラーメンにかわいいデザートまでどれも手が込んでいて、最高に素晴らしかった！ショートコースだったので、量は物足りないかなと心配していったが、十分満足できる量と内容でした。ペアリングのお酒は全部で5種類あるが、通常よりも少なめの量をついでくれるので、お酒を沢山飲めない方でも是非ペアリングは楽しんでみて欲しい。お酒好きな方はもちろん追加注文可能。その時は通常の量を注いでくれます！雰囲気も良かったし、料理も美味しかったし、内容からしたらコスパも最高のお店とても気に入りました。カウンター席もあるので、１人でも行ってみたいです！１人だとミニミニコースがあったらいいなぁ。その場合はランチかな。混んで欲しくないので、本当はオススメしたくないけど、本当に良かったです。
日曜日のディナーに。数日前に食べログから予約しましたが、当日は満席の札が出てました。品数の大小で2種類のコースを迷いましたが、5500円のショートコースを。一皿がお上品なので足りるかな？と思いきや、食べ終わるときにはお腹いっぱいになってました〜HPにはまだ載ってませんでしたが、冬のメニューに変わってるのでしょうか？今回も秋に続き、東北の料理や食材を取り入れたメニューでした。「ひっつみはご存知ですか？」と料理ごとに食材や郷土料理の説明をしてもらえて、東北を旅してる気分で楽しい。こっそり感動したのはノンアルのぶどう酢ソーダ。美味。和とモダンを融合した店内の雰囲気は言わずもがな素敵、レコードがたくさん置いてありました。
【雰囲気に酔いしれる】古民家フレンチをいただきました古民家フレンチ KUFUKU± 末広町からほど近い場所にあるこちら。食べログ検索でhitして立ち寄りました。ランチから贅沢気分です♪店構えは雰囲気たっぷり。築70年の古民家を改装してオープンしたそうで。なかなかフレンチをいただく機会は少ないのでワクワクしながら来訪しました！さて、注文のメニューは、、ランチプレート ー 1
アンティークなど古いものを愛するオーナーが、築70年の古民家を改装しフランス料理店としてオープン。お店を任されている竹中政治シェフは有名ホテルやレストランを経て、かの豪華客船・飛鳥IIでも腕を奮っていた方だそうで、日本の伝統的な発酵や熟成、各地の郷土料理をアレンジして古さと新しさを調和良く、美しく提供してくれます。メニューはコースとアラカルト。私が頼んだのはシェフのおまかせコースで、すべての料理が大変美味しく感動的でした。メインは屋久鹿のロースト！屋久鹿の角が乗ったプレートの見事なプレゼンテーションには驚きました。〆の鮎や蛤を使ったラーメン、デザートに至るまで驚きと美味しさに満ちていた素晴らしいディナーでした。その割にはリーズナブルという点も見逃せません。ランチにも活用できるので大人女子ランチに使っています。
休日のランチで予約して伺いました。スタンダードコースの料理はどれも美味しく、あわびのパイが海苔の風味が効いていて、特に美味しかったです。古民家を利用した建物もインテリアもお洒落でした。
平日12時40分頃訪問。・ランチプレート 1100円(税込)塩麹漬けした鶏もも肉の藁焼きピューレが、酒麹とライチの豆腐ブッフェ、ブラックオリーブとアンチョビ、オクラの3種類。色々な味が味わえて楽しい(^^)鶏肉も柔らかくて美味しいし、十五穀米で体にも優しいランチでした。雰囲気がとても落ち着いていて好きな感じだったので、近くに来たらまた寄りたい。
初の訪問になりますが、事前に食べログにて予約して行きました。今回はシェフのおまかせショートコースです。ショートとは言え、なかなかいい感じの量でした！特に女性にはちょうど良い量かもしれませんね✨これで4500円（税別）はかなりお得です！品数的には、デザートも入れて7品ですね！ペアリングもつけましたが、こちらもかなりコスパ良く、マリアージュもなかなか良かったです(￣∇￣)フレンチには珍しく、〆にラーメンが出てきて、これもめっちゃ美味かったです！毎月メニューが変わるようなので、毎月通いたいぐらいのお店です👍
出会えてよかったお店。働いている方のサービスや感じがとても良く、質問や希望を快く受けてくれる。食材もお酒も熟知している店員さん。コースはどれも、視覚で感動、味覚で感動、つい笑顔が溢れる。帰りたくなくなるくらい、非現実的で幸せな気分になる。私はワインや日本酒はまだ苦手なため、甘めのものをお願いしたら、初めてここまで美味しいお酒に出会わせてくれた。ワインや日本酒をこれから沢山飲んでいきたいと思わせてくれた。ありがとうございます。このクオリティでこの価格、コストパフォーマンスも素晴らしいと思う。ディナーコース ペアリング。
| 名前 |
KUFUKU± |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5244-4329 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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友人の誕生日祝いに利用させて頂きました。古民家を改装したということで、店内は趣があるかつモダンで、お洒落な友人を祝う場所として最適でした。