旬菜旬魚が楽しめる隠れ家。
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旬菜旬魚よねやまの特徴
５種盛りお刺身や筍と新玉ねぎのサラダが絶品で驚かされます。
旬の食材を使った料理が目も舌も楽しませてくれるお店です。
お酒やデザートまで美味しさが揃い、満足度が高い居酒屋です。
北綾瀬駅近くの隠れ家的な和食屋さんです。お料理ひとつひとつが丁寧で、とても美味しいです。カウンター席メインなので、入店に躊躇するかもしれませんが、スタッフの皆さんは親切で無駄に話しかけたりなどありません。お勧めです。
初めての入店。コロナ禍でなかなか行けなかった。寿司屋部門は一度行ったが閉業になっていました。お魚も新鮮で美味しい。佐渡地酒が主で安心出来る日本酒。リピーターが多いお店と感じます。
初めての訪問でした。北綾瀬には似つかわしくない、一見入りずらい感じでしたが、お店の対応は良く料理も品があり美味しい✨客層も良かったです。
とても落ち着いた雰囲気です。大人数には不向きですが、一人や二人でゆったりと過ごせます。佐渡島産の魚介類は新鮮で美味です。
お酒も食事も申し分無しです。個人利用から接待まで幅広く使えそうですかね。電話で予約してから行くのがよいかも。
５種盛りお刺身、筍と新玉ねぎのサラダが特に美味しかっです。お刺身は、飾りもキレイで、白身のモチモチ、自家製しめ鯖のとろける感じ、イカは湯通ししたゲソも添えられて楽しかったです。サラダは筍も新玉ねぎも甘くて、ドレッシングもバルサミコ酢でしょうか？コクが有って美味しかったです。（サラダの写真は取り分け後で、失礼しました）
以前、歩いていて見つけた居酒屋さん(割烹に近い?)。北綾瀬はとにかく飲食店が少ない中で店構えと外に置いてあったメニューを見てここは美味しいと確信。席はカウンターが約10席ほどと4人掛けテーブルが一つでこじんまりしている寿司屋さんに近い雰囲気で清潔感があります。落ち着いた音楽と感じのいい店員さんで丁寧な接客が印象的でした。お酒美味しいです。グレープフルーツハイは麹のスピリッツを使用していてちゃんとピンクグレープフルーツの果肉がゴロゴロ入っていました。レモンハイもレモンの果汁をその場で絞って作っていて好感度大です。お食事も全部美味しかったです。お刺身レベル高めで隠し包丁まで入っていて美味でした〜!プロのワザですね。お肉メニューはほとんど無かったですが魚好きなので満足です。応援したいお店です。また行きます。
美味しいお酒にお魚料理に留まらずデザートに至るまでいつも大満足です。とても丁寧なお料理に気さくなとても行きやすいお店です。
いつ御伺いしても旬の食材を使った御料理が目も舌も楽しませて頂けます。佐渡の食材やお酒が主なのも魅力のひとつです❗️☺️
| 名前 |
旬菜旬魚よねやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5856-3945 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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亀有時代に比べ、食材の質、料理の内容がとても充実したなと思いました。大将の人柄も相変わらず素晴らしく、接客に余裕も感じられとても良いお店だなと感心しました。次回は、ゆっくりと伺いたいと思います。