秘境の手打ちうどん、うまさ発見！
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はすやの特徴
揚げたての野菜天ぷら盛は400円でボリューム満点です。
手打ちうどんの看板を見て訪れたくなる隠れ家的なお店です。
山小屋風の落ち着いた雰囲気でほっこりできます。
他にお客が居なくても、提供までかなり時間がかかります。牛すきうどんととろろ昆布うどんを注文しました。牛すきうどんは汁が少なく、某牛丼メーカーのレトルトの具材を乗っけたような感じで甘すぎて口に合いませんでした。麺も冷凍のようでした。とろろ昆布うどんの麺は手打ち麺？こちらの麺の方がもちもちしていました。相当時間に余裕を持って行かれることをお勧めします。
仕事にて高梁市に訪問😊昼飯を食べる所をググって近場はココしかない…と｡ナビ通りに行くと、なんとお洒落なログハウスが出てきて「はすや」さんでした✨手打ちうどんとの事で着席して注文すると､しっかりコシの効いたモチモチのうどんが来ました~♪少し塩味の効いた汁に絡んで最高👍🏻 ̖́-︎おにぎりも米が美味しく漬け物付き(自家漬け)で良かったです😊女将さんから「醤油うどんが私のオススメです!皆さん天ぷらの盛合せを求めて他県から来ていただいてるんです｡今日は天ぷらの機械が故障して提供できませんが💦」との事｡また来店したいお店が1軒増えました☺️
肉うどんをオーダー750円国道から離れていて、幟はみえるが、旧道沿でやや目立たない。昼時だったがお客さんも少ない。暖炉が特徴的。甘めの肉がたっぷり乗っている。出汁感も濃く深い感じでやや甘い。うどんメンは比較的腰の強いもなながら、かなりもっちりもしている。かまぼこなども厚めに。ネギも切りたてでうまい。駐車場が農家にある大倉庫で面白い。
タマタマ国道を走っていて見つけました。倉庫がお店だと思っていたら、隣のログハウスでした。若い人がやっているのかなと思ったら、年配の夫婦でした。ログハウスのセンスが抜群、料理が来る前に安心しました。来たら、想像道理(^^♪なんか得した気分です。
揚げたての野菜天ぷら盛、400円でこのボリューム。かけうどんのだしは柚子が香ってとても美味しかったです。心もお腹も満たされました！
うどん屋でとは思えないおしゃれな外観のお店です。駐車場は奥まった所にある工場の跡地みたいな建屋になります。趣味でやってるようなお店に感じます。ご夫婦で切り盛りされているのか忙しくて接客できない感じでとりあえず放置プレー。気がついても、とりあえず先のお客さんの配膳が済むまで注文をとらない感じです。でも、こんな感じとわかってお店に行けばなんのことはありません。待てばいいだけですから。天ぷらうどんを食べたくて訪問したのですが、時間がかかるとのこと。ただ、それ目的でお店に出向いてるので、それでも待ちますと言ったのですが、どうしても提供したくない感じたったので、お店の人が提供できるのが早いと言った肉うどんにしました。実際に早くでて来ました。ただ、後から入ったご家族の注文したであろう天ぷらうどんがすぐに出来上がってきていたのをみたので微妙。うどんの方は小麦粉の香りがしっかりと感じらるほどよいコシがいい感じでした。ただ、甘辛い肉うどんが好きな私にはちょっともの足らない肉うどんでした。肉自体は美味しかったです。料金はコロナ対策の為、専用の容器が無言で置かれます。それに代金をいれて支払いを済ますシステムです。丁度を入れて欲しい様に書いてます。支払いにおつりが必要な場合はお店の人に声をかけるように説明を書いてるのですが、声をかけると、とにかく忙しいのでいやな顔をされます。いやな顔をみたくないかたは釣り銭がいらないようご準備ください。あと、無言で入れ物を置くので気付がつかないお客さんが結構います。なのでお客さんは支払い時にお店の人に声を掛けますが、お店の人は容器に入れておいてくれと説明する。ならば最初から説明すればよいのでは？と思う。コロナ対策徹底してます。と言った感じのお店です。そう言ったことも含めお店の色でしょうから、冒頭で書いた通り知っていけば全く問題ないことです。今回はこんな感じでしたが、裏の畑から摘み立ての野菜の天ぷらうどんを食べたいので、タイミングをみて訪問したいとおもいます。
川上町に於ける貴重な外食出来る場所。お店の作りが可愛らしい。あったかいうどんの汁が美味しくてしみました。野菜の天ぷら盛り合わせは珍しいものがどさっとあって400円。美味しかったです。
かわかみ療護園へ行ってから、吉備川上ふれあい漫画美術館へ行き、その足で手打ちうどんのはすやの看板を見つけて行ってみました。ここは、ログハウス作りの店で、アンティークな洒落た物が沢山ありました。駐車場は屋根のある倉庫のような車庫でした。看板通りの手打ちうどんで腰が強く美味しく頂きました。
意識しないと見逃してしまうような「秘境」のようなうどん屋さんです。うどん屋とは思えないお洒落な雰囲気。子供用の取皿もご用意頂き、家族連れにも優しいお店です。是非一度ご賞味ください！
| 名前 |
はすや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-48-3081 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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うどん屋さんっぽく無く分かりづらいです。注文から時間はかかりますが、注文が入ってから作られるので気になりません。野菜の天ぷらうどんをいただきました。新鮮な野菜を使われていて量も多く、美味しくいただきました。野菜は自家製だそうです。なのでたくさん出過ぎると困るとかで、盛り合わせはメニューから外したんだとか。いろいろお話しもしていただきました。