岡山の鶏塩ラーメン、土日だけの味。
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麺とり 森田商店の特徴
鳥ガラ魚介スープは無化調で丹念に仕込まれた美味しさが際立っています。
京都から仕入れた老舗製麺『麺屋棣鄂』の麺が絶妙なバランスを生み出します。
お米屋さんの敷地で営業し、徳島産コシヒカリの米屋のおにぎりも大人気です。
金曜日の11時開店と同時に入店。駐車場は店横にあります。発券機で、汁無し担々麺を注文しカウンターに座ると店主の紹介が掲示されていて、動物園が好きとの、記載がりわたしも動物好きなので、迷惑承知で話しかけてしまいました。5分ほどで着丼.辛いよ！って言われてたので、覚悟して…よく混ぜて。麺は少しワシワシ系だけど食べると食べやすい。最後まで美味しいくいただきました。話しも楽しかったし、また、行きたいです。
お見た目の綺麗なラーメンとご飯の美味しいラーメン屋さんといった所でしょうか。醤油ラーメン煮卵トッピング。あっさりとした醤油ラーメンでスープは全部飲み干せそうなぐらいでした。個人的には卵かけご飯ご飯、美味かったです。店内も最近多いグレー系の内装で清潔感もあります。お店の方も地域密着って感じでした。エリア的に恵まれているのかもしれませんね。
2025 2/23 正午前着。朝、塩そばかみやに行ってから来ました。鶏しょうゆ、鶏塩ラーメン、米屋のおにぎりを注文。醤油は生醤油の様ないい匂いがします。鶏塩のスープはやや昆布が強い風味が感じられました。メンマ好きな人は良いかもしれませんが、デカく太い独特の味はちょっと苦手でした。鶏塩の白髪ネギの千切りは噛みきれないし、歯の隙間と言う隙間に入って不快でした。無くても良いかと。おにぎりがパサパサでGoogleの口コミで文句言っていた人がいましたが、炊き立てのご飯をにぎり、こちらに持ってきて食べるまでの間でも表面は乾燥してしまうと思うので表面の乾燥は致し方ないと思います。おにぎりの中は乾燥もして無く普通でしたよ。と感じました。
鶏塩ラーメン大盛（750円+100円）＋煮たまご（+100円）におにぎり（150円）を注文しました。美味しい塩ラーメンでした。土日しか営業してない店舗なので注意してください。2022年の営業日のカレンダーがありましたので載せておきます。また、店舗の前に4台ほどの駐車スペースがあります。満車の場合は掲載されていました駐車場を参照してください。
休日の11時過ぎに来店。店員さんが笑顔で迎えてくれました🎵待っているお客さんはおらず、すぐに入店できました✨お店を出る頃には10人ほど外に並んでいました。店内はこじんまりとしており、穏やかな雰囲気でした。鶏塩ラーメンと米屋のおにぎりを注文✨スープは思わず飲み干してしまうほどあっさりとしていました。そしてしっかりとした味わいのトッピング、おにぎりもとても美味しかったです😄次回は煮卵をトッピングしたいです✨
ラーメンランキング備中エリア1位とのことで気になって訪問。駐車場は、店舗前は少ないですが他にもたくさんあるみたいで元気なお姉さんが案内してくださいました。お昼1時頃でしたが、2組待ちくらいで入店できました。鶏塩ラーメンと、お米屋さんのご飯も推しているみたいなので、TKGも注文。TKGはおかずもあって、ご飯を楽しめました。個人的にはお醤油がとても美味しかったです。販売してるのかな?肝心のラーメンですが、綺麗な盛り付けで見た目も美味しかったです。ただ、あまりインパクトは無いかなといった印象。1位の期待が大きすぎたのかもしれません。名物?のこども店長は気合いが入っていて、接客もしっかりしていて応援したくなりました。テーブルにサービスで置いてあるにんにくや、にんにく唐辛子は嬉しかったです。メニュー表にはなく、壁に書いてあった塩バターラーメンが気になったのでまた次寄ることがあったら変わり種も頼んでみたいと思います。
『森田商店』前の国道313号線は度々通る事が有り、ラーメンの幟旗は見てラーメン店の存在は知っていました。…が入店はしてませんでした。店名も知りませんでした。You Tubeの配信を見て…Σ(ﾟДﾟ)💡あっ!!あの店じゃ〜。って事で、初入店🔰しました。駐車場🅿は数ヵ所に分かれて準備されてます。狭い道もあるので気を付けて下さい。前もってGoogleで調べて伺いました。店長の「イツキング」君が接客＆精算してます。小６と知ってΣ(ﾟДﾟ)❗❗凄くしっかりしていて、You Tubeも配信してて感心しました。ラーメンは、鶏醤油ラーメンに煮玉子トッピングをオーダーです。🍙は売り切れでした。行列必至の人気店ですね。スープは鶏ガラスープで少し鶏油が多く、醤油の濃い色だったので醤油辛いのかと思ったけど、ギトギト感も無くあっさりとしていて生姜風味の凄く美味しいスープです。🤩麺も美味いし、極太メンマは胡椒漬けなのか❔…最高です。チャーシューは脂身が少なめで👍僕にとっては、最高なラーメンになりました。ごちそうさまでした。(^o^)「イツキング」君のモクズガニラーメン/あさりラーメンが食べてみたいなぁ。翌週に鶏塩ラーメンを食べに伺いました。鶏ガラ塩スープ美味しい!! とろみがあり、少し濃いめの塩味で、柚子が入って臭みも全くなく、麺とマッチして美味しい塩ラーメンでした。(^o^)ニンニクとうがらしを投入しての味変も👍🍙はもちもち感あって、これまた美味しい。
とても美味しい塩ラーメンでした。しっかりとした味で塩分強めかと思いましたが後味もスッキリしてて気に入りました。お米屋さんだけあってご飯がウマい！今度は醤油ラーメンにチャレンジしたいですね。
土曜と日曜のみの営業。正直なところ、週末のみの営業のお店って、片手間にされてるイメージがあって、そんなに期待しないで入店したのですが。子供店長イツキング君の接客に、先ずはホッコリしてしまいます。鶏醤油ラーメンと鶏塩ラーメンをお願いして、のんびり待つこと数分。その待つ間にも、お店の楽しそうな雰囲気がスタッフの皆さんのお話しで伝わって来ました。こんな感じのお店で外した事は無いので、冒頭の心配は吹き飛んでしまいました。そして運ばれてきた鶏醤油からいただきますと、、、ひと口食べただけでリピート決定！！味のことは馬鹿舌ですのであまり書かないのですが、生姜の香りがとても舌心地の良い、とにかく美味しいラーメンでした。塩もしかり。片手間だなんて思っちゃったりして申し訳ありませんでしたm(_ _)m近いうちに、いや、もうすぐにでも行かせて頂きます！！笑。
| 名前 |
麺とり 森田商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-22-2940 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025年8月の訪問です。駐車場が複数あるようなので、車を停めるところで苦労はせずに済みました。だいぶ前に行った頃より、サービスが行き届いて向上したように思います。今回は鶏しょうゆラーメン(980円)、米屋のおにぎり(150円)を注文です。味わい深い醤油スープとストレート麺の調和した感じは思わずため息が出るほどです。また、薫り高いチャーシューも絶品でした。おにぎりもお米の旨さが感じられて、スープとの相性もバッチリです。