白レバームースと鹿肉料理の旨さ。
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Bistro Hiroの特徴
白レバームースやカンパチのカルパッチョ、鴨のコンフィが絶品です！
鹿肉料理やチーズリゾットの美味しさにリピート必至です。
落ち着いた雰囲気の中で天才シェフの料理が楽しめます。
約3年ぶりに臨店したが、やはり旨かった❗特に白レバームース、カンパチのカルパッチョ、生牡蠣、鴨のコンフィは絶品でした。全てのメニューを食べたくなる名店です。
鹿肉料理はは最高です。他の料理も完璧です。
何を注文しても美味しいですワインも文句無しです説明は短めに…笑。
東京の練馬区石神井公園にあるbistro hiroさん。練馬区の野菜を使用し、炭火で調理する和と仏が融合する創作料理が好評のお店です。スタッフの親しみやすいお人柄も◎地元の人たちで賑わう地域密着店です。場所は、西武池袋線の石神井公園駅西口より、徒歩約５分程度のところにあります。ビストロ ヒロのオーナーシェフは練馬区ご出身で、和食店にて10年ほど修行した後、フランス料理店で3年ほど腕を振るい独立。2016年に地元練馬にてビストロ ヒロをオープンされました。練馬の野菜など地元の食材はもちろん、蝦夷鹿や伊豆天城産猪、ホタルイカなど季節の珍しい食材を炭火で調理。センスが光る和と洋が融合する料理は地元客に好評で、リピーターが多い様子です。定番のメニューの他、カウンターに掛けてある手書きメニューも要チェック！練馬野菜を使用した料理の他、エゾ鹿やイノシシなどの珍味もあり！店内には、テーブル席とカウンターで23席あり、地元の人々で賑わいます。ご夫婦で営業されており、地元の美味しいお店や子供と一緒におでかけできる場所など、色々お話をお聞かせいただきました。料理の味や空間も素敵ですが、飾らない奥様の接客も地域の人を引き付けている要素のひとつだと感じました。
伺ったのはちょっと前ですがどれも美味しかったです店内広くないですがとても落ち着いて居心地いいお店でした。
とても美味しくて主人とリピートしています。人気の理由もわかります！お店の方もとても感じがいいです！サンマのメニューがお気に入りです！
以前よく使わせていただいていた。遠方に引っ越してからすっかり足が遠のいてしまったが、久々に行った。やはり本当に美味しい。もちろん★5である。石神井公園駅を出て、徒歩で路地裏に進む。昔ながらのスナック街の並びに存在している。店の雰囲気もあることながら、気さくなご主人の人柄もグッド。メニューに外れはなし。とにかく何を注文しても満足できるだろう。中でも初めて食べて度肝を抜かれたのが絶品つくね。フレンチでつくね？と思った方、とりあえず一度は食べていただきたい。ただ、間違いなく名店のため、すぐに満席になってしまう。２人以上で行くなら予約は必須。運がいいと時々すんなり入れることもあるが、カウンターやテーブルなど、座席にリクエストがある場合もまず予約しておいたほうがよいだろう。
美味しい石神井公園にまた一つできた名店（と言っても開店されたのは、しばらく前ですが）今はテイクアウトでお肉メインです個人的にはチーズリゾットも大好きです。
家族4人で予約して夕食を食べました。小さいお店ですがとても居心地がいいお店です。炭火で肉を焼いていて、どのお肉もおいしい。鴨肉のリゾットやポークチョップを食べましたが、唸る美味しさです。フランス料理屋さんなんですが、つくねが美味しかったり。どれも味付けが工夫されていると感じました。お店の方もシェフもとても気持ち良い方々です。
| 名前 |
Bistro Hiro |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6915-9882 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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友人に連れられて訪問させて頂きました。本当に何を食べても美味しかった。ワインを頼んだらテーブルに置くスペースがなく、カウンターに置いて頂いたのに、グラスが空になる直前に毎回、ちゃんとサーブしてくれる気の使い様。家の近くにあったら間違いなく通います。