大正大学前で味わう、細打ち蕎麦。
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蕎麦と肴あくねの特徴
手打ちの細いお蕎麦が絶妙で、ランチにも最適です。
注目の牡蠣南蛮せいろが評判で、ぜひ試したい一品です。
こじんまりとした店内で、安心して家族や友人と楽しめます。
お昼にたまたま通りかかり、外の手書き看板で良店を確信し入店しました。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地がよかったです。ランチメニューは種類が多く、季節限定のメニューもあって、旬のものが気軽に楽しめるのが嬉しかったです。料理も丁寧に作られていて、美味しくいただきました。絶対リピートしたいです。ごちそうさまでした。
西巣鴨近くにあるこちらを訪問。12:30頃の到着で店内は2組と空いており、待ちなく入ることができた。海老かき揚げせいろ 1,040円を注文した。蕎麦は冷水で締められており、硬めの食感。蕎麦の香りはほんのりと感じられる。つけ汁は淡麗辛口で蕎麦との相性は良い。海老かき揚げは、玉ねぎにぶつ切りの海老が入っており、美味しい。
もりそば820円を頂きました。冷たく締められコシもエッジもある中細の蕎麦。野趣ある風味もあります。辛さが抑えられたつゆは厚みのある旨味をこれでもかと味わえます。旨味でキレを出しているような鮮烈なつゆ。個人的にはエッジが立ちつつ繊細な食感が好きなので、細切りや細平切りの蕎麦もあるといいなと感じました。
熱燗は加茂鶴なので、これを4本いただきました。アテはアジの刺身と天盛り蕎麦。美味しくいただきました。
美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした。量は少なめなので男性は一人前だと足りないと思います。
美味しいお蕎麦屋さん発見手打ちで細いお蕎麦。
ランチ利用美味しかったです。
蕎麦が旨い。北海道の蕎麦粉で打っている。汁ﾂﾕが旨い。鰹節が違う。枕崎の本枯れ節を使っている。味覚というのも正直なもので、「あくね」の蕎麦をひとくちすすると、蕎麦と汁が旨いのに驚く。全国一の鰹節の本枯れ節で有名な、鹿児島県枕崎市出身の亭主を家族が支えている。大正大学の正門の真向かい。狭い店なので☆をひとつ減らした。
お昼に牡蠣南蛮せいろを食べました。牡蠣の出汁が効いて美味しかったので、追加で一皿頼みました。妻の鳥南蛮蕎麦の出汁を飲みましたが関東なのに関西風で僕の好みでした。ほか、天ぷらの盛り合わせも頼みましたが、天つゆは濃いめでしたが、サクサクで美味しかったです。値段が高めとほかのクチコミにありましたが、こんなもんでしょ。相応な値段です。おつまみもそこそこあるので、夜だったらおつまみ食べて、締めで蕎麦やりたい。
| 名前 |
蕎麦と肴あくね |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6903-7224 |
| 営業時間 |
[火水金月] 11:30～14:00,17:00～22:00 [土] 12:00～15:00,17:00～22:00 [日] 12:00～15:00,17:00～21:30 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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海鮮で蕎麦前ランチタイムでも全メニュー注文可能なようです。この日は出始めのサンマをお刺身でいただけました。