裏道の本物、ふわふわうなぎ。
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階 (きざはし)の特徴
鰻の外はカリカリ、中はふわふわで絶品です。
甘く柔らかなタレが鰻の風味を引き立てます。
松のうなぎは本物の味わいを楽しめる逸品です。
火曜日訪問するも閉店中。営業しているように見えませんが。どうやら、訪問前に電話にて、営業確認が必須のようです。
とても美味しかったです裏道を入って行くような場所にあり、お店もあまり目立たないので、ご存知でない方も多いのでは？お薦めです。
鰻が芳ばしく焼き上がってました。
タレは甘く柔らかくて美味しい。地元西三河のタレとは全く違うが、食べる価値ある鰻だと思う。
味はかなり濃いめですが外はカリカリ中はふわふわでとても美味しいです。
本物のうなぎふわふわして美味しく召し上がりました。
松を注文しました。少し小振りですが、肉厚なため食べ応えがあります。特上や時価メニューなどもありそうなのでタレと焼きの好みが合えばGOOD。タレは甘めで炭火で皮目がパリッと焼き上げています。地焼きです。ご飯は硬めで良かったし、肝吸いも付いていて良かったです。ただ、タレが本当に甘い。
とても美味しいうなぎでした。皮が香ばしくて良かったです。ボリュームもあり、相対的に安いです。
| 名前 |
階 (きざはし) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-78-0102 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
味わい深いです。しっかり焼き上げられた鰻が口に広がります。色々な鰻屋さんがありますが、階（きざはし）さん、めっちゃオススメです！