竹ノ塚で味わう至極の十割蕎麦。
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そば処初味の特徴
普通の蕎麦の1/3という細さで、驚くほどのコシを感じる美味しさです。
西日本寄りの甘めのつゆが、独特な味わいを引き立てています。
竹ノ塚周辺で一番美味しいと評判の、手打ち蕎麦を楽しめるお店です。
ざる蕎麦とミニカツ丼食べました。カツ丼はかためでしたがしみしみで美味しかった。蕎麦は自分には合わなかったです。コンニャクみたいな、なんていうか。飲んでる客の声がでかくてデリカシーの無いオジさんが嫌でした。常連さんみたいです。
十割蕎麦も通常のお蕎麦(更科かな）もどちらもとても美味しくて😋かき揚げも大きく感動しました。お値段も安くて1品物も美味しくて絶対オススメ👍 ̖́-
蕎麦の大盛りは本当に大盛りでお腹いっぱいになりました。天ぷらも盛りだくさんで大満足です。
なんだかちゃんとした蕎麦食べたくて寄りました。入口に製麺室もあり真っ白で腰の強い美味しい蕎麦でした！つゆも変に甘すぎず私好み。次回は呑みながら新蕎麦でも頂きに行きます！
北千住で散々手打ちそばは食べてきたつもりだったが、この店のはコシが全然違って美味しかった。
白くて細い蕎麦いままでにあまり食べたことの無い蕎麦でしたね美味しかったです。
蕎麦切りは普通想像する“蕎麦”の1/3ほどの細さで、甘めのつゆにじゃぶ浸けするとつゆの味しかしなくなるので注意。せっかくの蕎麦の味飛ぶ香りを楽しむのなら、箸でつまんだ蕎麦の半分も浸けたら浸けすぎくらいに思って浸けると間違い無いと思います。日替わりのセットが¥900とお得で、他人丼やかつ丼の様な玉子でとじた物の時はラッキーです。絶妙なとじ加減がたまりません。
店頭販売の年越し蕎麦を購入しました。食べ方も入れてもらってましたが、20〜40秒と博多ラーメン並みの茹で時間でした。蕎麦は何種類か混ざってましたが此方のスタイルでしょうか？驚きました。蕎麦つゆは美味しかったです。
この竹ノ塚周辺では、ここの蕎麦が一番美味しいと思いました。(関西風のおつゆが美味しかった!)暖かい蕎麦を単品で頼みましたが、次は冷たい蕎麦とか、蕎麦以外も頼んでみようと思います。、
| 名前 |
そば処初味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5856-8952 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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こんなところにお蕎麦屋さん!と思い入店。店内はテーブル席2つとカウンター席。平日のお昼時まだお客さんいなかったけど、あとから続々と入店！本日のランチの他人丼セットを注文して少しして到着。メニュー表の写真と違ったのがデザートのわらび餅！それとこんもり盛られた切り干し大根(^^)他人丼の出汁がとてもおいしくてお蕎麦も絶品!蕎麦の風味はあまり感じられなかったけど美味しく食べれました(^^)結構値段もリーズナブル。支払いは現金のみ。