熊谷で楽しむ新鮮な水出しコーヒー
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conscience(コンサイエンス）の特徴
注文後に豆を挽くハンドドリップのコーヒーが楽しめるお店です。
シンガポールでのコーヒーフェス参加歴がある本格的なコーヒー店です。
店員さんが優しく丁寧にコーヒーについて説明してくれる空間です。
注文してから豆を挽き、ハンドドリップで入れています。今回はラテにしましたが、ラテアートも上手で気持ちがるんるんしました。店主が穏やかで、店内の雰囲気も良いです。
シンガポールのMarina Bay Cruiseで行われたコーヒーフェス2017やExpoのイベントにもいらしていたとの事！ビックリ☕️コーヒーも美味しかったです💕ありがとうございました😊homeground coffeeはJoo Chiat の店舗に何度か行った事ありました！そして、同じorigamiのドリッパー置いてありました！世界は繋がってますね⭐️また一時帰国した時は伺います！
美味しい水出しコーヒーをいただきました♪ 店員さんも懇切丁寧に説明していただき、お洒落で素敵な空間でした✨
美味しいコーヒーがテイクアウト出来ます。好みも聞いてくれるので選びやすいです。
文句なく美味しい種類沢山あるから、その日の気分と状態でコーヒー選べるのが嬉しいな。
conscience （コンサイエンス） 熊谷 2021/05/19美味いコーヒーを求めて熊谷まで。☜半分本当、半分冗談(笑)毎月恒例と言ってもよい熊谷の花湯スパリゾートまで行くついでに、熊谷グルメ堪能。 もう1年以上前に一度足を運んでいて、たまたま飲んだコーヒーが美味しかったので再訪したかったお店。花湯スパへ行く送迎バスの始発が10時なので、10時は見送り「田舎っぺうどん→conscience（コーヒー）→boulangerie Matsuoka（パン）」と廻ってから、11時のバスで花湯スパへ。田舎っぺうどんの隣がconscience（コンサイエンス）さん。 前回も田舎っぺうどんで食べた後、立ち寄って「美味い!!」と思ったけれど、やはりその記憶に間違いはなかった。注文すると豆をグラインダーで挽いて、ハンドドリップで淹れてくれる。 この待つ時間の幸福感。 淹れる所作を見ているだけでも嬉しい。 店内は小さめのベンチはあるけれど、基本テイクアウトメインで北欧風インテリア。 店内に流れるBGMはレコード。帰宅してから検索してみたら、熊谷にあるホシカワカフェの新店舗がこちらのconscience（コンサイエンス）さん。 機会あったら、ホシカワカフェへも足を運んでみよう。いつも花湯スパ行く時は10時のバスで行って、夕方以降駅へ戻ってくるので、気になっていたものの足を運べず、「もっと早く再訪するんだったぁ!!」と後悔。 東京⇒熊谷は距離があるけれど、その距離が気にならない。 熊谷駅で秩父鉄道乗り換えると長瀞、三峯神社の方へ行けるし、個人的に好きな街だなぁ。 今後は花湯スパの前に熊谷グルメ堪能して、それからスパかな。
会話しやすくて、優しかたです！コーヒーも飲みやすくて美味しいし、店内も可愛いし、インスタ映えです！
おいしいコーヒーを手軽に飲みたいという方は、こちらのお店がおすすめです。星川カフェで焙煎したコーヒー豆も販売しているので、自宅でコーヒーを煎れる方にも良いと思いますよ。ぜひ、一度寄ってもらいたいです。
営業時間が謎です。平日 8:00-17:00土曜 11:00-17:00日曜 第2・4月曜 休みかもしれません…。
| 名前 |
conscience(コンサイエンス） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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本日のコーヒーを飲みました。一口目の爽やかでフレッシュな味にとても感動します。こんなに美味しいコーヒーがあるのかと驚きながら飲みました。時間を少しのおいても、爽やかな感じは続くのでテイクアウト専門店でもとても良いです。熊谷コーヒーと言えば、ホシカワカフェですが私の好みは断然こちらでした。