うどんと出雲蕎麦、浜田で堪能。
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たまき 浜田店の特徴
島根県東部で有名なたまきの三宝割子そばが絶品です。
温かい麺はモチモチ感があり、出汁と絶妙に組み合わさります。
開店から閉店まで休憩なく営業している貴重な店舗です。
美味しいうどんでした。セルフ形式を取り入れ、営業時間を短くして人手不足に対応していました。
たまきへ行って三宝割子そばを頂きました。蕎麦が出雲そばなので少し平たく、そばつゆも濃くなく、ツルツルっと食べられました。そば湯も湯呑みに入って出てきて美味しく飲みました。
島根県東部では、うどんといえば「たまき」というくらい有名なうどん屋さん。西部（浜田市）に出来て、西部でもたまきのうどんが食べられるのがとても嬉しい。うどんはもちろん美味しいが、しょっけめし（炊き込みご飯）が美味しいので是非一緒に食べていただきたい。座敷も、テーブル席も、お一人様用の席もあるのでご家族の方もお一人でも美味しいおうどんを食べることができます。駐車場も、無料であります。デザートもあるので、別腹で楽しめます。おうどんを、お蕎麦に変更可能です！
カツ丼定食1342円。出雲そばが食べたくて来店。色の濃い挽きぐるみのお蕎麦です。蕎麦もカツ丼も量が多くて大満足でした！他の店で食べた蕎麦が味が薄かったのでツユをいっぱいかけたら濃くなり過ぎました。ここのツユは濃いめなので加減が必要。このくらいツユに味がある方が私はすきです。カツ丼は可もなく不可もなく。美味しいカツ丼でした。追加のしょけめしおにぎり297円。炊き込みご飯だそうです。甘めの炊き込みご飯で美味しかったです〜！2つ入りですが食べきれなくて店員さんに聞いたらパックをくれました。1つはおうちで食べました。唐揚げ単品660円。これはわりとふつー。蕎麦とうどんのメニューが分けてあるけどほぼ同じです。店員さんに注文しながらあれこれ聞きました。しょけめしってなんですか？→方言でしょっぱい飯って意味で炊き込みご飯です。このメニュー（フェアメニューでした）うどんが蕎麦になりますか？→これはうどんのみです。唐揚げは何個入りですか？→えーと…5個です。（4個だったけどw）メニュー写真が温かいそばだったので冷たい蕎麦を探していたら「冷たいのにも変更できますよ」かわいい店員さんが感じ良くて、色々教えてくれて無事注文完了。感じのいい店員さんがいるお店は通いたくなりますね。温かいお茶、コーヒー、お酢のドリンクが自由に飲めてよかったです。
アルコールは瓶ビールのみ。ビールをオーダーして提供されるまで10分以上。満席でも無いのに…シンプルなそばだけを注文すればよかった！
店は広くて綺麗だし、ひとりでも入りやすくて良いです。しょけめしはやっぱりどこのたまきに行っても鉄板です。
商品名はあやふやですが、大山ポーク？の上カツ丼うどんセット（土日限定）、同じ上カツ丼のそばセット（土曜日限定）とありました。日曜に上カツ丼もかけそばも存在しているのにセットはないということでしょうか？上カツ丼とかけそばを単品で頼めばあるのでしょうか？店員の方に「上カツ丼うどんセットは土日限定でそばセットは土曜だけなんですか？」と尋ねたら、「はいそうです」と言われました。
数ヵ月ぶりに利用しました。開店してまもない時間に伺いました。サービスパーソンの質の低下が著しいです。来店して受付表を手に持ちながら入口付近で4分程たっている間にスタッフ2名程度と何度も目が合いますが、無視したまま。忙しいのだと思い、暫く立ってましたがそのまま。妻が男性スタッフに声をかけると、初めてタブレット操作を行い、テーブルが埋まっているので暫く待ってくださいと返答あり。家族で何度も利用していましたが、開店から徐々に人の質が下がってますね。以前はあいさつや、声掛けがとても早く、気にして貰っていると分かるだけで、待つ時間も気にならないですが、今日はちょっと。改めて外食は提供されるサービスのちょっとした気遣いや言葉によって、味はこんなにも違うように感じるのだと実感しました。いつも頼むカツ丼とうどんのセットは、うどんのコシも、出汁の味もいつも通りなのに、私は美味しいと感じれませんでした。家族との会話もいつもより減ってしまっていることにも気づいた私。私の言葉も減っていたのでしょう。次の機会があったら、一人のときに利用しようと思います。
うどんのたまきさんのうどんは食べた事がないほど私は蕎麦が気に入ってて、何時も「てんわり」と「唐揚げ」なんです。唐揚げに味か染み込んでいて美味しい。意外と合います！
| 名前 |
たまき 浜田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0855-25-5166 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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カツ丼定食を頼みました。うどんは美味しかったですが、カツ丼は大分薄味と感じます。セルフオーダー、セルフ返却で店員は暇そうに談笑している割に、セルフのお茶すら補充されてないのはどうかと思いました。