濃い出汁と柔らか麺、うどんの極み!
釜玄本店の特徴
釜玄本店では、大正庵系の濃いめの出汁が自慢です。
やや柔らかめの麺が、絶妙な喉越しを楽しませてくれます。
お得なランチメニューがあり、みんなに好評です。
初めて釜玄さんへ行きました。今回は、冷たいうどんの『天入おろしうどん』(税込1150円)を注文しました。身がしっかりとした揚げたての海老天に、出汁のきいたうどんがおいしかったです!また行ってみたいと思います。
4/30夕食としてうどんを食べに行きました。うどん定食(1800円),味噌煮込みうどんを注文(830円)を注文しました。うどん定食は、他と比べるとちょっと値段割高かなぁと思いました(ただえびが2本ついていた)うどんは、うってる様なので多少時間置いても、コシがあります。どっちかといえば味噌煮込みを頼んだ方が良かったかもしれないです。時間は21:00までやっており、他よりも長く営業していましたが、お客さんが来ないと思ったのか20:50ぐらいに閉店しました。
愛知環状鉄道,六名駅から直ぐの場所にあります。近くには、岡崎市民なら誰でも知っている町中華の「くっちゃん」さんや「楽屋」さんがあります。店内は、広くてほぼ満席状態です。テーブル席,小上がり席,カウンター席があります。こちらの「味噌煮込みうどんランチ」を注文しました。無料で麺の大盛りに変更が出来るので、即答で大盛りに変更。こちらの味噌煮込みうどんは、Y本屋さんの味噌煮込みうどんと違って、うどんが柔らかくなっています。芯のある硬いうどんを好む人もいるけど、自分はこちらの方を好みますから、美味しくいただきました。ご馳走様。
店内は綺麗で接客は普通です。天丼ランチ860円を頼みました。ミニ天丼とうどんと小鉢、さりげなくヤクルトがついてきました。うどんの出汁は甘めでしっかり出汁が聞いていました。麺は、やわらかめです。子供にも食べやすい味だと思いました。美味しかったのでまた行きたいです!周りは卵とじ頼んでる方が多かったので次は卵とじにしてみようと思います。
メニュー 見ながら何を食べようか迷ってしまいました。冬の定番お薦めの味噌煮込みを注文美味しかった。次はもろこしうどんかな。
大正庵系の濃いめのお出汁、麺はやや柔らかめ。お出汁が美味しいので毎回飲み干してしまいます。カレーうどんはこのお店の味が一番好きです。
ランチです。ミニ天丼にかけうどんセットにミニ天丼冷やしうどん(大盛)セット。各800円(大盛無料)岡崎うどんは甘め天丼のつゆも甘めで濃口おいしかったです♪
落ち着いた雰囲気で🎵良かったですよ。
味もさることながら、お得なランチメニュ一有り。個人的には丼ものが多くてもいいと思った。
名前 |
釜玄本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0564-54-9700 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
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釜玄さんの出汁の効いた濃いめのつゆが好きで、毎月1回は必ず食べに来ます。メニューは決まって天たまとじうどんの大盛り一択。天ぷらにつゆが染み込んで、卵とじとまた合う!一気に食べ干してしまいます♪大盛りはプラス¥200卵とじうどんも美味しい。ご主人やお店の方も優しい接客で良いお店だと思います。