一度は味わうべき、キセキのカツ。
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キセキ食堂 岩槻店の特徴
特上カツ御膳はカレー小鉢付きで、しっとり柔らかいローストポークが特徴的です。
孤独のグルメで紹介された人気店で、待ち時間が発生するほどの満員具合でした。
岩槻店のオリジナルキセキカツは、熟成豚を使ったレア状態で絶妙な美味しさです。
美味しくいただきました。キセキの合盛り定食をたべました。ご飯、味噌汁お代わり自由は非常に良く、肉量を食べるにあたりお代わり必須です笑笑感想としては非常に美味しかったのですが、合盛りはちょっと量が多くくどく感じたのは歳のせいかしら、、、駐車場が道路斜向かいにあり少々わかりづらいです。
特上カツ御膳をカレー小鉢で。カツの歯応えは他ではないしっとりしたもの。脂身の少ない部分が特に柔らかいと感じたので、ここでヒレかつを食べるととんでもなくおいしいかも。カレー小鉢は辛みは少ないタイプで、具材の豚肉はホロホロ食感の柔らかさ。そしてなにより米がうまい！3杯も食べてしまった。米を大事にする飲食店は素晴らしい。感動するほど美味しいカツ、というと大げさだけど、絶対にまた食べたいと思える味。予約もできるので、訪れやすいのが良い。
2024年10月キセキの特上かつ御膳（お肉小鉢付き）¥2640特上かつは中はいわゆるしっとり柔らかいローストポークで外はカリッと揚がってます。お肉小鉢はヒレでこちらもしっとり柔らかく美味しかったです。最近お店の斜め向かいに、駐車場も出来たようです。
予約必須のとんかつ店で奇跡の一席！柔らか絶品かつを堪能埼玉県岩槻にある、百名店にも選ばれたとんかつ店に足を運びました。休日の昼過ぎ、13時前にふらっと訪れましたが、お店の前には待っている人がいなかったため、予約なしでも入れるかも？と期待しながら扉を開けました。しかし、店内はほぼ予約で埋まっており1時間待ちという状況。それでも、なんとか14時のラストオーダー直前に入店することができ、本当に「奇跡」と感じました。車で訪れる際には、お店の道路の反対側に12台分の駐車スペースがあるので便利ですが、駐車する際にはお店の方に一声かける必要があります。また、基本的には予約制とのことですが、予約なしでもタイミングが良ければ入店できることも。しかし、人数や材料によってはお断りされることもあるので、やはり事前に予約をしておく方が無難です。予約は、1時間ごとの枠で受付けているようです。最近では、2024年9月17日から夜の営業も始まり9月28日からは土日営業も再開するとのこと。店内はカウンター席が7席、4人掛けのテーブルが4席と広々としており、清潔感が漂う素敵な空間です。今回注文したのは「特上かつ御膳200g」で価格は2,500円。小鉢としてヒレ肉のお刺身を選びました。14時という遅めの時間帯だったためか、メニューが少し限られていたものの、充分に満足できる内容でした。さらに、ごはん、みそ汁、キャベツのおかわりが無料という嬉しいサービスもあります。まず、注文後すぐにキャベツが運ばれてきて、それを食べながら特上かつ御膳が運ばれてくるのを待ちます。数分後、ついにお待ちかねのとんかつとご対面！早速いただいてみると、赤身のロースかつは驚くほど柔らかく、衣はサクサクとした食感が心地よい。お肉のジューシーさが口の中に広がり、一口一口が至福の瞬間です。また、岩塩でいただくと、肉本来の旨味が際立ち、さらに美味しく感じられました。店員さんたちもとても親切で、初めての来店でも温かく迎えてくれ、アットホームな雰囲気が居心地良かったです。支払いは現金のみのため、訪れる際はご注意を。ごちそうさまでしたー！！
柔らかジューシーで衝撃的なとんかつ屋さん今回は上キセキさくら盛り定食個人的に上キセキかつよりも旨味とジューシーさが上回っていると感じ絶品でした！！早めの時間に予約するとメニューも豊富で待ち時間もないので安心です。店員さんの対応も居心地良いです。2024/07追記久しぶりに訪問するとメニューが刷新されていました。Web上ではメニューが更新されていないので要注意です。定食が御膳になりました。メニューは大幅に変わりましたが、よりお肉を堪能できるので満足度高かったです♪美味でした!!!
とんかつでなくこのお店だけのオリジナル「キセキカツ」！岩槻駅から車で10分、とんかつの百名店の「とんかつとカツカレーの店 キセキ食堂 岩槻店」を訪問。コインパークが近くにないので要注意です。平日の11時に予約して伺いました。上キセキカツ定食（200g）1,860円を購入。ご飯、味噌汁、キャベツ、お新香付き。ご飯とキャベツはお代わり可。5分ちょっとで提供されました。とんかつの衣はカリカリですが、身の豚肉はピンク色でしっとり柔らかで美味しいです。肉本来の旨味もしっかりです。キセキカツは低温で揚げるのでは無く、衣をつける前の豚肉を60度強で2時間ほど低温調理してから衣を付けて揚げる独特の調理法との事です。ローストビーフの様な食感なのはこんな調理法のなせる技から来ているのですね！塩、ソース、醤油＋辛子、わさびで薬味を試しましたが、個人的には醤油＋辛子が一番気に入りました。ご飯とキャベツをお代わりして満腹になりながら最後まで美味しく頂きました。
孤独のグルメで人気の岩槻にあるキセキ食堂に訪問しました。人気店のため、予約していかないと食べれません。昼過ぎには完売します。注文は上キセキかつ定食300グラムにカレーにしました。とんかつが本当に柔らかくて美味しいです。カレーも甘みの中にピリッとしてカツカレーにして食べました。ご飯、味噌汁、キャベツはおかわりできます。店内のBGMは孤独のグルメがかかっており、色紙はありました。席はカウンターと座敷のみです。キャべりのドレッシングは種類豊富です。とんかつソースは甘めなので自分としては好みではありませんでしたがカレーで食べたので問題ありませんでした。完売必須なので行くようであれば予約はしたほうが良いです。
一度は食べてみるべき！お勧めのカツ屋さんです。お値段も良心的で、お店は清潔感があり、広すぎず、落ち着きます。熟成ロースカツは少しアッサリめ、キセキカツは高級ハムにジューシーさを加えたような、かなり美味しいものでした。衣がサクサクでサッパリしていて、200グラムも多く感じません。残してもお持ち帰りできます！
たまたま、こちらのトンカツがとても美味しいという紹介記事を見たので、ランチを予約して行って来ました。口コミも高評価だったので、大変期待していました。キセキカツ定食は豚の肩ロースを使用しているため脂肪が多いということだったので、私はヒレカツ定食をオーダー。ランチはご飯、キャベツ、お味噌汁がおかわり自由です。10分も待たない内にお料理が運ばれて来ました。ヒレカツの断面は分厚くピンク色をしています。口にいれると低温調理されたお肉は、シットリとしていて、とても柔らかい食感でした。衣もサクサクで調理方法はとてもいいのですが、ただ、私はお肉の臭みが気になりました。キセキカツの肩ロースの方がヒレよりも脂身が多い分よけいに臭みが強かったです。日頃からお肉の臭みはとても気になるので、再訪はありません。個人的な感想でした。
| 名前 |
キセキ食堂 岩槻店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4881-1954 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ネットから13時で予約して行きましたが、商品はほぼ売り切れでしたお目当ての料理を食べたいなら、早めに行くことをオススメしますこどものご飯セット無料がありがたい！孤独のグルメで取り上げられていたカツは絶品ですまたカレーもおいしいです。