長岡生姜醤油ラーメン、旨さ満点！
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新潟長岡らーめん みずさわ 東大宮店の特徴
生姜と醤油が絶妙な特製生姜醤油ラーメンが楽しめます。
様々な部位のチャーシューが載った至高のチャーシュートッピングが魅力です。
東大宮駅から徒歩圏内、駐車場も完備の便利な立地にあります。
醤油と生姜の濃いスープを超えてチャーシューが美味しいお店色々な部位のチャーシューを載せているらしく色んな美味しさがあるのでチャーシューのトッピングオススメセルフのお水の横に氷があるので冷たさを自由に決められるのも魅力ただ私は生姜焼きが脳内を巡りだして認識がバグってしまった。
閉店間際にも関わらず、快く承諾頂き入店。生姜醤油ラーメンを頂いた。初めは塩っぱいと感じたが、途中からとてもうまく感じた。麺がとても好みでした。入り口で食券を購入し、1人でも入りやすい店内。行ってみないとわからないですね。
埼玉県さいたま市見沼区東大宮にある新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 東大宮店東大宮駅から690m程で店前に10台は停められる駐車場が有ります。食券制、カウンター\u0026テーブル生姜醤油らーめん¥800+味玉¥120麺の硬さや味の濃淡なども対応して貰える。薄ら背脂が浮きふんわり立ち上る生姜の良い香り、出汁の効いたスープにキリッとしたカエシがマッチし旨い★ややウェーブの効いた中太麺を使用しており喉越し風味も良い旨い麺★薄切りの柔らかいチャーシュー★味の良いメンマにほうれん草、海苔、ナルト、ネギが入る★久しぶりにスタンダードを食べたけどやっぱり旨かったです、ご馳走様でした😋
最近ハマってる生姜醤油らーめん！近所にあった♪味は柔らかな生姜醤油らーめんって感じ。価格がリーズナブルで助かる。Instagramで、お得情報有り近くに行ったらまた、行きます♪
新潟県には五大ラーメンがありそのひとつが長岡の生姜醤油ラーメン。長岡まで行かなくてもここで食べられます。はじめて行きました。見るからに黒いスープでしょっぱいと思うとそうでもない。確かに生姜が効いてますが飛び抜けて生姜ぽくもない。不思議なお味のスープでした。その生姜は高知県産とありました。あとはごく普通の中華そばつて感じでした。他に味噌󠄀や塩もあります。
味は好みだと思いますので、あくまで個人的の評価、感想だと思って頂ければと思います。お店一押しの特製生姜醤油ラーメン大盛りを頂きました。最初はふわっと鼻に届く生姜の香りに期待も膨らみましたが、麺を啜るとスープの深みが余り感じられず、食べすすんでも『味が薄いな』という感覚でした。薄いと言っても醤油とかでは無くて、あくまで出汁ですね。冒頭にきましたが、味は好みだと思います。よく言えばあっさりスープとおもいます。麺はコシもあり美味しかったです。チャーシュー、卵は中の中と言う感じでした。おまけあまりよく見ずに頼んでしまったのですが、特製生姜ラーメンは、チャーシュー、半熟タマゴのトッピング版のようでした。私には少々重かった^^;
特製生姜醤油らーめんをいただきました。生姜と醤油の香りが程よく香って美味しいです。そしてチャーシューも美味しい。特製ということでチャーシューが沢山入ってたのですが、この量はコスパいいですね。美味しかったです。御馳走様です😋
背油醤油らーめん¥810 大盛¥100並盛175g 大盛263gとのことです。新潟長岡と店名に書かれていたので燕三条系と思っていましたが、別物でした。 煮干しが入っておらず。豚骨とのことですが、背油しか感じられず、醤油もたっていないのでまったりギトギト感ならーめんでした。デフォでバラ海苔が山盛り乗っているのは凄いです。麺は全粒粉で二郎系の麺を少し細くした感じ。私には合いませんでした。今度は長岡生姜ラーメンを食べてみようと思います。
背脂醤油ラーメン810円、辛ネギ180円。ネギ好き悶絶の旨さ！( 〃▽〃)。トッピングはチャーシュー、タマネギ、メンマ、なると、もみ海苔。醤油スープは塩味強目だけど、もみ海苔が背脂と絡んで良い塩梅になるよ。チャーシューは柔らかいけどしっかりお肉の味を感じられるタイプ、美味しい♪。そしてネギ。なんて量だ、たまらん！( ≧∀≦)。丸々1本以上使われているよ。切り方もバッチリ。ネギの暴力に支配されたラーメンをかき込む幸せ、最高です！。店内清潔、各席にボックスティッシュあり、ぜひまた来たいな。ご馳走さまでした～(* ´ ▽ ` *)ﾉ。
| 名前 |
新潟長岡らーめん みずさわ 東大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒337-0051 埼玉県さいたま市見沼区東大宮７丁目４９−９ |
| HP |
https://www.instagram.com/mizusawa.higashioomiya/profilecard/?igsh=M2QzODQ1ajFuNzM1 |
| 評価 |
3.6 |
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ネギラーメンを食べました。品名に背脂は付いてないですがネギラーメンも背脂醤油のラーメンです。美味しい！ラーメンショップを彷彿させる味ですが、背脂はそれよりももっと甘みがあり美味しい背脂です。背脂やラーショ好きは行く価値あり！特製じゃなくても薄めのチャーシューが3枚程は入っていて満足感高めでした。ライス小も100円ですがお茶碗一杯分で十分満足できる量です。合わせると1000円越えてしまうのが高く感じますが、、高騰高騰で仕方ないのかな、、定員さんの雰囲気も良かったのが好印象です。またいきたい。24年11月に再訪。ネギラーメンのネギはシャキシャキでおいしい。味噌ラーメンは美味しかったけどしょっぱかったなぁ。インスタフォローすると、週ごとのサービスがもらえるようです。