トマト＋炙りチェダー至高の味。
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スマートピッグの特徴
トマトと炙りチェダーのトッピングが絶品な汁無しラーメンです。
特製の味噌ラーメンが濃厚で、多くのファンを魅了しています。
開放感ある店内で、女性客に配慮した優しい気遣いが心温まります。
主人がこちらの大ファンで何回か連れてきてもらっています。私はラーメン全般に疎く何も分かっていないのですが、初心者にも優しい雰囲気のお店です。主人がよく「ここのもやしはヒゲがしっかりとってあって白くて綺麗！仕事が丁寧！ラーメンが美しくて美味しい！」と褒めています。他店を知らなかった時は分からなかったのですが、二郎系をいくつか利用した後にその意味を理解しました。栃木の有名店にチャレンジしたことがありますが、味も接客も有名店として納得できるものではなく…。ワンオペのスマートピッグさんがここまで素晴らしいものを提供されていることに改めて驚きました。店内の照明もラーメンが美味しく見えてとてもいい感じです。ラーメンに魚粉トッピング、アブラヤサイが好みです。そのままのスープでも充分美味しいのですが、魚粉が入ると和食の食べ慣れた旨味が増し麺によくからんで最高です。アブラも醤油ベースの味付けがしてあり、丁寧に処理されたもやしとの相性が抜群です。私達より早く着席していた方よりこちらの麺が先に提供されました。その方が帰る時に店主さんが「順番ありがとうございます」と声をかけていました。他の席の方の麺が時間がかかるものだったのかも知れませんが、細やかな気配りのできる店主さんだと感じました。他にも常連と思しき方と一言二言会話をしていましたが、言葉数少なめなコミュニケーションは新規のお客さんにも配慮してのことなのでしょう。なお、他の方が書いていた冷水機は利用できるようになっていました。以前あったテーブル席はなくなっていましたが、代わりに店内待ちの席が設けられていました。これで暑さ寒さ厳しい日や悪天候の日も待つのが苦にならないですね。丁寧かつ美味しさに妥協のない二郎系ラーメンを食されたい方は是非。
初めて訪問しました。12時30分頃訪問しましたが店内には3名ほどでしたので並ばずに入れました。券売機で悩んでしまいましたがラーメン小にしました。食券を渡しコールをどうするか悩みましたがちょいマシができるとのことで野菜アブラちょいマシに決定!10分ほどで出来上がりコールも直前に聞かれる形です。スープは豚の香りが強いですが醤油はあっさりしてるので飲みやすい。麺は柔らかめとのことでしたが芯がありしっかりめ。硬めにせず良かったです。スープとも相性が良く総じてしっかりとしたまとまり。野菜はクタで、もやしがちょいマシでもかなりのボリューム。脂は甘く美味しかったです。お腹が強くない方はちょいマシ推奨。
2024/04店入って直ぐの券売機にお金を投入…ボタン押すも反応せず店員から『現金で大丈夫ですょ～』の声ラーメン(中盛り)¥950を注文！水は何処かなと探すと…故障中！程なくして店員からトッピングは？の声に、野菜・ニンニク！麺…ゴワゴワ固めで美味しい野菜…もやしのみ豚…少し小さいが2つ、厚みも有り美味しいスープ…意外にアッサリ！味的には美味しかったのですが、麺・野菜・豚の量が、中盛り¥950の割には少なく感じました。物価高騰なのは分かりますが、他店の二郎系と比べるとコスパ悪く感じます。冷水機の故障！最近故障したのかな？と思ってましたが、4カ月前の口コミにも書いてあった！意図的に修理しない、又は故障してないが故障中の紙を貼ってるのでは？…と疑いたくなります。券売機のボタン故障…これも早く治した方が良いのでは？客も店員もストレス無くなりますよ！店内入り口の扉を開放！季節的にエアコンを運転せず、自然の風を…と言うのも分かりますが、虫も入って来るだろうし車の走る音等も聞こえるので、屋外で食べてる雰囲気でした。食事は味だけでは無く、価格・見た目・量・雰囲気・環境が大切です。あくまで個人的主観です。
豚ラーメン小ニンニクアブラ、ラーメン小ニンニクをオーダー。今まで食べた二郎系で一番好みです、美味しかった！新たに豚ラーメン中汁なし、全トッピング、これも美味かった！
パーキングは向かって右隣にある。真ん中右側手前五台分。着席しても食券は呼ばれる迄手元に保管。声掛かったら手渡し。量は少な目。大で麺４００g。マシとマシマシはお残し厳禁。美味しかったぁまた行こ！
いやぁ〜美味い！非乳タイプ！コール間違えちゃってごめんなさい🙇優しく対応してくれました！豚🐷トリプル、アブラ、ニンニク野菜超少なめ！ご厚意ありがとうございます🙇麺もなかなか美味いやや細いのがまた良く食べやすい！近くに来たら必ず寄りたいお店！ごちそうさまでした👍
土曜日の１時過ぎに伺いました！前回来たのは約２年前💦だいぶ開いてしまいました。流れる様なオペレーションで団体客も捌き｢神ワンオペ｣流石です！この日は汁なしオーダーでしたが、あえてトピはメンマとアブラのみ。じっくり堪能♪絶対ビールが合うヤツや🎵車でなきゃね( ；∀；)若いお客さん多くて活気ある富士◯系なラーメン屋さんです🎵美味しくご馳走様でした～⤴️
スープが美味しい!王道二郎系の舌が痺れるほどの化学調味料感は無いがそれ故他店との差別化をするためにこだわりを感じるスープになっていた。旨いというよりも美味しい!そんな二郎系ラーメン。
写真は「大ラーメン、ウズラ、玉ねぎ」トッピングです。久々にスマートピッグに伺いました。二郎インスパイアの中でも、特にお気に入りのお店です。ただ脂っこい訳ではなく、肉の旨みと醤油ベースのスープが混ざりとても美味しいです。ラーメンの頼み方は食券を買って店員さんに渡し、出来上がった時に店員さんにトッピングを聞かれるのでヤサイとアブラとニンニクの量を答えます。私のオススメは、ヤサイ少なめニンニクアブラマシです👍
| 名前 |
スマートピッグ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
汁無し(トマト＋炙りチェダー)トッピングが至高です。今まで食べてきた二郎系とは一線を画した美味しさです。ぜひ食べてみてください。また、様々なトッピングがあり、組み合わせも自由なので何度でも来たくなる様なお店です。ここで長年通ってて発見した、お店のルール？的なのを書いておきたいと思います。1.食券は購入後手元で持ち待機↓2.店主さんが食券を見せてくださいと言ってく れるのでそのタイミングで食券を提示(※このタイミングで現金トッピングや野菜抜き、麺固めなどの意思がある場合にはここで伝えておく)↓3.コールは店主さんから質問されるのでその時にコールを言う(細かい注文はワンオペなので返事が返ってこない事がありますが、ちゃんとおーだー通出してくれるので安心してください)↓4.完食後、器はカウンター、テーブルを布巾で拭くと店主さんが喜んでくれると思います。このお店のラーメン・汁無しの状態について麺:固め野菜:シャキクタスープ:甘塩っぱいアブラ:美味すぎて飲めますチャーシュー:固さがちょうどよく最高です。