煮干しチャーシューの誘惑。
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煮干しラーメン山岡家 荒川沖店の特徴
煮干しラーメン専門店で煮干し感満載の一杯が楽しめる。
リニューアルしたばかりで、清潔感あふれる店内が魅力的。
24時間営業で、仕事帰りにも立ち寄りやすい便利な場所に位置する。
初めて訪れました。山岡家は何度も利用させて頂いてますが煮干しをトップに掲げている店舗は初めてなので迷わずIN😊👍基本の煮干し豚骨と極濃煮干し豚骨をチョイスし期待大で待機。提供時間は極太麺を注文した事もあり、早からず遅からず。「極濃」の方は初心者にはまだ早かった感が有りとてもクセが強かったのですが、まずまず美味しく頂きました。もう少し修行を積んでから再トライしたいと思います😊店内は凄く清潔感が感じられ綺麗で整っていました。良く見るとスタッフさん全員女性で、皆キビキビと自身のやるべき事を迅速に行い素晴らしい店舗でした。女性ならではの気遣いと清潔感が個人的には印象強く残りました素晴らしい店舗でした。
前回行った極煮干し本舗からリニューアル舌煮干しラーメン山岡家へ初来店してきました。前回は普通のラーメンを食べた記憶があったので、今回は極濃煮干し豚骨つけ麺と餃子\u0026半ライスを注文。極濃煮干しの方は今までにないくらい濃厚なスープ。煮干しの濃厚なスープに麺が絡んでとてもマッチしていていました。濃い味好きな方にはオススメです。チャーシューがホロホロしていてとても美味しかったです。餃子もパリパリしていてご飯にあいました。スープ割りもしっかり合って濃厚さからマイルドになって飲みやすいスープに。２回目の来店。キャッシュレスは有り難い。今回は煮干し豚骨ラーメン\u0026餃子\u0026半ライスをチョイス。面は太麺をチョイス。煮干しが強く豚骨とマッチしており、玉ネギのみじん切りがアクセントに。リピートのお客さんがいるのも納得。厨房にも女性がいてテキパキ動けていて好印象。お近くの人は一度食べてみてください。国道沿いにあるので土日は駐車場から出るのも中々難しいので、隣のジョイフル本田に停めて歩いて行くのもありかもです。
あっさり煮干しチャーシュー麺です、苦味を感じるくらい煮干し感を堪能てきます、チャーシューは厚く、ミニチャーハンも美味しいです。
煮干しラーメンが食べたくて連休中に行きました！！豚骨と濃厚な煮干しがたまらないです。元々煮干しが好きなのでとても美味しかったです！おそらく山岡家が期間限定で冬ぐらいに出す煮干しラーメンのベースだと思います！！
山岡家の煮干しラーメン専門店。あっさり煮干しラーメンいただきました。美味しかったです。今度は豚骨煮干しラーメン試してみたいです。席数も多く、昼時でしたがあんまり混んではいなかったです。お店も綺麗です。もっと客入ってもいいのになぁと思う煮干し好きな私でした。
山岡家では珍しいというかここだけ？？な煮干しのラーメン屋さん。知らないと山岡家の系列とはわからない違ったラーメンが味わえました(^o^)ほんのり甘みを感じる煮干しのスーブに肉厚チャーシューとかなり満足な一品でした(^o^)半透明のパツパツ麺が評価が分かれそう…自分は山岡家の小麦を感じる麺の方が好きかもだったので味四、あとは駐車場広い券売機2台、店員さんも明るく元気だったので総合で５つよりの☆4つです。
2023年元旦の午前中に伺いました。営業してるお店が少ない中ありがたい。きれいなお店で中も広いです。駐車場はお店の前にあります。極濃煮干し豚骨ラーメン大盛りを頂きました。とろみのあるスープは最初に煮干しの風味、その後に豚骨の風味が味わえます。麺との相性もいいです。チャーシューは歯応えのある厚み、メンマが大きいです。ボリュームもあります。あと少し塩味がある方が好みです。醤油で整えましたが、どこのラーメン店でも塩を置いてくれると嬉しいんですけどね。美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
煮干の看板が目に止まり入店息子2人と私で3人だったのでそれぞれ違うものをオーダーしましたがどれも当たり！ただつけ麺を熱盛りにしてもらうの忘れてた（笑）トッピングも沢山あって良いです。煮干ラーメンのスープは煮干しのほんのりした苦味も出ていてとても良い感じでした。
仕事帰りに良く立ち寄ります‼️24時間営業です✨夜はわかりませんが…🤔昼間のstaff様はどの方も対応が良くとても気持ちがイイデス👍ラーメンは煮干し系ですが…塩や豚骨や味噌やらで…どれを食べても美味しかったです❤️ランチメニューだと餃子や唐揚げやミニ丼各種でとてもお得です‼️是非とも1度❤️🤤因みに山岡家さんの系列です。
| 名前 |
煮干しラーメン山岡家 荒川沖店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-869-5099 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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煮干しラーメン山岡家に名前が変わっていて驚きました。気になっていた期間限定のフグ出汁塩ラーメンを食べて来ました。スープがあっさりしていてフグの出汁の甘味や旨味がしっかり感じられました。塩ラーメンと言うより、お吸い物に近い味のスープでした。麺は山岡家の中太麺ではなく、スープにも良く絡まる細麺で食べやすい麺でした。ラーメンの具にフグの身が載っていて、それも美味しかったです。あっさりしていて食べやすいので、お酒を飲んだ後の締めのラーメンに持ってこいのラーメンでした。強いて言う事は、スタッフが少ないのか、ラーメンが出て来る時間が20分くらい掛かっていたのと、前の客が帰ってからのテーブルの汚れを拭き取っていないのが気になった。店内には6〜7人のスタッフがいたのになぁ。ご馳走様でした。🙇