砥石の魅力、体験しよう！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
天然砥石館の特徴
世界初の体験型の砥石博物館で深い知識が得られる場所です。
ヨーロッパ調の美しい建物と並木道が魅力的なロケーションです。
500円で多種類の砥石研ぎ放題が楽しめる貴重な体験ができます。
館長さんをはじめスタッフの皆様も、とても親切で、研ぎ教室も空いていたのでので、マンツーマンで２時間指導して頂きました。指導が終わった後の、マイ包丁で筒状の紙を手を添えずにスパっと切れたのには感動しました。一度、マイ包丁を持って行く価値は有ります！
親切丁寧に色々教えてもらいました場所が少し分かりにくいね駐車場もどこに停めてええやらまぁ停めるところはたくさん有りました建物の中に砥石館が有りました天然砥石二つ買って帰りました。
少し前に伺いましたが世界の砥石の展示などあり見ていて感心させられました。研ぎの教室もあり多くの方が包丁研ぎを体験されていました。いつか受講したいと思います。砥石についてあまり考えたことがありませんでしたが、こちらに来て新しい発見になりました。
こういう施設にありがちな適当な展示ではなく、中身のある展示がある。砥ぎ体験ではしっかり・やさしく・わかりやすく指導していただける。何よりも職員さんの砥石や砥ぎに対する愛がある。行く価値のある施設。
砥石に特化した展示が非常に珍しいと思い入館しました。展示はどれも非常に興味深いものでついつい見入ってしまいました。展示の他に刃物研ぎの講習も行われていて、次はその講習に切れなくなった包丁を持って参加したいなと思います。砥石の販売やレストラン、地元特産品のショップも併設してあります。
砥石の博物館なんて聞いたことがなくて近くに来たので寄ってみましたが、砥石の展示や歴史の紹介、日本の砥石の産地ごとの特徴などが詳細にわかりやすく展示されていました。刃物研ぎ体験ができるとのことなので、自前の包丁と砥石を持って行きたいですがパートナーがあまり興味なさそうなのでどう説得するかが課題です。
現在包丁研ぎにハマっており、某ユーチューバーさん（袈裟斬りで有名な方）の紹介で初訪問（初修行😁）施設内は砥石の歴史等の紹介コーナーが有りますが、一番の目玉は２千円で包丁研ぎの体験が出来ること。自分の普段使っている包丁や砥石を持参して、顕微鏡で刃先の状態を確認（バリや小刃）、研ぎ癖・砥石の評価もして頂きました。スタッフが２人いらっしゃって、今回マンツーマンで丁寧な指導をして頂き、研ぎ方・バリの取り方をしっかり習い（特に土台作りの大切さ、研ぐ時の力加減）２時間があっと言う間に終わりました。色んなユーチューブを見て包丁研ぎをやり始めましたが、やはり直接アドバイスを受けるのは大変勉強になります。
日本国内や世界の砥石を見ることが出来ます。海底が隆起したあと、様々な偶然が重なり亀岡は良質な砥石の産地になったとの事。粗目や艶々しいもの、縞模様や石みたいなもの等、様々な石が展示されておりました。世界各地にも砥石が有りますが、砥石の最終形態が何れの国も「長方形」と、何の打ち合わせもせずに同じ形になったというのが、すごい偶然の産物で興味深かったです。あと、複合施設の為、施設内に立派なロッククライミングや薬膳カフェ、テニスコート等も有りました。車椅子用のスロープも有り、滞在時間概ね20～30分程度です。
息子を連れて2度目の包丁研ぎ。今回も丁寧に教えていただき、キレッキレの包丁とペティナイフに仕上がりました。見様見真似で安い砥石で研ぐよりも、高級天然砥石を数種類使って研ぐのとは、雲泥の差です。
| 名前 |
天然砥石館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
そろそろ包丁研ぎをしなければというタイミングで夫に誘われ、マイ包丁を持ち込んで体験。顕微鏡で刃先を見せていただきいざ包丁研ぎ開始。丁寧な説明と楽しい会話であっという間の時間でした。2,000円の価値もじゅうぶんにあります。ぜひ皆さんもマイ包丁ご持参の上体験してみてはいかがでしょうか。