山中湖の絶品ソーセージ屋。
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丸一高村本店 山中湖ハムの特徴
フンダバーなポークジャーキーは必見の一品です。
国際コンクール受賞の手作りソーセージが絶品です。
特製タレで漬け込んだBBQ用焼肉もおすすめです。
お店は野菜なども置いてあるスーパーのようですがソーセージのコーナーはかなりのラインナップです冷蔵のソーセージたちは馴染みのあるタイプ冷凍にはヴァイスブルストなど本格的なソーセージたちも揃っています味もとても良く、山中湖のお土産としてもっと知られても良いと思います。
フンダバー！ハム、ソーセージ、ジューシーで文句無しの旨さ。肉(豚)が恋しくなったら絶対ここ！白いソーセージやパテもあり、ジャーマンスタイルからフレンチスタイルまで愉しめる。まさに王者の風格!一流ブランドの味。地方発送が可能なうえ、詰合せセットが数タイプ揃っているため、予算に合わせた贈り物が…あるいは自身のご褒美お楽しみ家飲みセットとしても選びやすい！スーパーも兼ねているため、野菜果物おやつ等も一緒に買って、富士山と湖をバックにキャンプを楽しむのもいいかもしれない。ちなみに、緑豊かなこの界隈にはグランピング施設、パン屋さん、日替わりランチ店を兼ねた牛乳屋さん、酒屋さん、お魚屋さんがあり、まさに湖畔のロマンチック街道である。
精肉も手造りハムソーセージも、美味しい。おすすめの食べ方を聞くと、お店の方が親切に教えてくれる。また、お惣菜も美味しい。出来立てコロッケとメンチカツも、優しい甘味がちょうどよく、やみつきになる。今回は、初めて冷凍アイスヴァインを購入した。グラムで値段は変わるが、一袋に肉塊が2～3個入っているとのこと。アイスヴァインはスープごと冷凍されているので、外観からは袋の中の肉塊の数は分からない。キャベツ、玉ねぎ、じゃが芋、人参を鍋で煮てから、解凍したアイスヴァインを投入して、酢と胡椒で味を整えて食べました。肉塊2つは、骨はなく、箸で繊維がほぐれるほど柔らかく、スープは丁度よい塩気と濃厚な旨味が最高に美味しかった。店舗の丸一ぶぅちゃんの壁画もかわいい。店前の道路は、車通りが多いので、駐車時は、くれぐれも気を付けて。
別荘に行くと必ずこちらでコロッケを買います。（たまに若鳥照焼やメンチもw）コロッケは小ぶりですが昔懐かしい絶品！揚げたて熱々の時は帰るまで待ちきれず車の中でつまみ食い（笑）またバーベキューをやるときにはお肉も買わせていただきます。肉屋さんだけに近くのスーパー・オギノより品質は上！
山中湖キャンプの際に赴きました！店内では自家製ソーセージやメンチカツなどのお惣菜のほか、野菜や魚類、氷、飲み物やキャンプ用の紙皿等のグッズなど、結構充実しているかなと思われます。美味しいソーセージとミートローフを頂きました！ありがとうございました。
和牛ステーキ🥩美味かった〜〜〜😄👍連日の猛暑に辟易して、いつものキャンプ場にデイキャンプの予約をして、夫婦2人、山中湖に避難してきました😅山中湖には、もう10数年キャンプに来ていますが、今まで気になりながらも寄らずにいたこちらに、今回初めて寄らせていただきました。理由は、朝9時から開店していること。これなら、デイキャンプのチェックインに合わせて買い物ができる。伺ったのは、9時ちょい過ぎでしたが、店前の駐車スペースは、もう満車状態でした。店内はこじんまりとしていて、売り場面積の半分近くを食肉関係とお惣菜が占めており、さすがハム屋さんって感じです。でも、野菜や飲み物のコーナーもあり、BBQに必要な物は、とりあえず揃います。某タレントソロキャンパーさんが買っていた『トマホーク』もありましたが、手持ちのスキレットには、収まりそうもないので、和牛ロースをステーキ🥩用に200g、オーダーカットしてもらいました。これなら、半分に切ればスキレットに収まるし、高齢者夫婦には、量的にも充分です😄その他にも、ソーセージやハンバーグなどいろいろあり、あれもこれも買いたい気持ちを抑えて、キャンプ場に戻りました。連泊らしいテントがちらほらあるだけで静かなキャンプ場に、私達の焚く焚火の煙と音が流れて行きます。炎が落ち着き熾火になったところでスキレットを乗せ、薄く油をしき、軽く塩胡椒したステーキ肉🥩を乗せます。ジュ〜っという音と共に、香ばしい匂いが、あたりに広がります。程よく焼けたステーキを皿にとり、肉汁の残ったスキレットでニンニクと玉葱の微塵切りを炒め、ワイン、醤油、砂糖をぶち込んで一煮立ち。ステーキにぶっかけていただきました。柔らかい❗️う・・・美味い‼️肉の旨さが、口いっぱい広がります😌また一つ、私の名店リストにお店の名前が加わりました。あっ、言い忘れていました。お店のスタッフさん達の対応が最高でした❗️これで⭐️一つ追加です😊
小田原から高村本店のコロッケ。メンチカツ。ハンバーグ。ハム。など食べたくなると買いに行きます。一度食べたらまた食べたくなる新鮮な食材の味です。山中湖に行った時。食べてみてね。お肉やハムも最高です。
毎回山中湖に行くと寄っています。白ソーセージ、フランクフルト、ミートローフが特にお気に入りです。お惣菜として売っている肉団子やメンチカツも美味しいです。
いつもお土産で頂くハム、ソーセージが美味しいので買いに来てみました!お目当てのアブラハム。ソーセージ2種。さらにお惣菜コーナーのコロッケ、メンチ、鶏皮揚げも購入。アブラハムは豚の風味、旨味が凝縮されており塩味も程よくたまらない商品です。少し炙ってそのままでも良し、パンやスクランブルエッグと合わせても良しです!コロッケ、メンチも共に美味しく何個でも食べたい逸品!鶏皮揚げは噛めば噛むほど旨味が溢れ出て、お酒のつまみに最高です。今度伺う際はお肉も購入してみたいと思います。駐車場は店先と、数メートル離れたところにありますが、車の通りが微妙に激しいのと車の確認がしにくいので気を付けて駐車して下さい。
| 名前 |
丸一高村本店 山中湖ハム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-62-1129 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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こちらのポークジャーキーがお気に入りです。他のジャーキーよりも添加物少なめです。確か、以前はふるさと納税の返礼品に入っていたと思うのですが、最近はみかけないので、山中湖に旅行がてらこちらに寄れて良かったです。ブドウやとうもろこしも置いてありました。桃のシロップ漬けの瓶が売ってたのを買ってこなかったのを後悔してます。時期的に桃が終わってたので、買っておけばよかった。山中湖に行く際はまた絶対寄りたいです。