赤い街の焼菓子、愛される味。
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パティスリーアルビの特徴
誕生日やクリスマスに特に人気のケーキが揃っています。
ミルフィーユはサクサクでカスタードクリームがとろける美味しさです。
小さい店舗ながらも販売商品が多く、見た目も可愛いスイーツが魅力です。
R6.12なんか遠くて 行ってなかったケーキ屋アルビて フランス南西の街やね なんか街全体 赤かった 建材の石が赤くて ほんで教会も赤くて高くて要塞みたいな とか思い出しつつ 訪問 店ちっさ ショーケース ホールケーキ多 しかもチョコ系多 クリスマス近いしブッシュ·ド·ノエルある やけどショートケーキの大きいんみたいなん なんかエエ焼菓子も多 整ってるしパッケージキレイやし ここで作ったやつなんか コンフィも多 うまそ アルビてラベル貼ってる やっぱ作ってんのかちゃうちゃう プチガトー買うねん て 少な基本のショートケーキ やっぱ目惹くフランボワーズとチョコのん スペシャリテて貼ってある店名冠したアルビ 買うパティシエが詰めてくれた が すぐ引っ込む 女性店員によれば やっぱアルビで修行した由 焼菓子もコンフィも 全部 作ってる由 凄苺のショートケーキクリーム濃 50%前後では しっかり固めホイップ コクだけでない 甘さ香りよき ジェノワーズキメ細か均一 甘さもよき 焦げちょっと残して芳ばし クーシュいちご 煮て柔か酸味抑え甘さ強調 上のいちご新鮮 中まで赤く 香り酸味甘さ丁度 これ真剣に作ってる 甘い おいしモガドールキレイ フランボワーズとチョコ いい色トップの グロゼイユ コンフィ·ドゥ·フランボワーズ 酸っぱいけど甘くして バランス バッチリ その下のチョコは ガナッシュでなくクリーム だが バター感なく シャンティイの様な軽さ ジェノワーズ·オ·ショコラも軽めフワフワ いやビスキュイか で ナッツ粗挽き混ぜて 芳ばしく食感楽しく フランボワーズの種と釣合わせたよう で その下のクリーム挟むように なんか濃い薄い層 なに 焦げ思たら香り強 カルーアなん シロのアンビベなん 分からんが よき フランボワーズとチョコで 当然おいし だけでなく 香り 甘さ 酸味 チョコのコク 細かくバランス \u0026 食感楽しく ほんで 重くならん工夫も 手間掛けてる チョコ系なら 甘くて重いのも好きだがアルビスペシャリテの表示 パティシエ渾身の作品かサブレ に 胡桃のキャラメリゼ て ヌガー とゆーことは エンガディーヌみたいなんか 思たら全然ちゃう ブリュレのん わからん なんか 羊羮か ういろうか 分からん ほんでヌガー やない キャラメリゼ だけやない クレーム·オ·ブール挟んでるクリームの色はカフェ でもフルーティーな なんなん 説明にアーモンド入ってるて どこ ブリュレの粒々か だけやないやろ わからん めちゃパニクる が めちゃおいしパティシエ 細工や工夫 バランス めちゃ鍛えたやろ ほかのケーキも食べたい シュークリームなかったし ミルフイユとか オペラとか 作れへんのかな。
みどりの駅からちょっと離れた354バイパス沿いにひっそりと営業しているケーキ屋さん。何度も通っているのに気づかなかったほど💦日曜日の14時過ぎにお伺いしたので買いたい商品は売り切れていました。手土産用にちょこちょこ6種を購入、お値段は高めな気がしました。職場近くなのもあるし、次回はアーモンドのタルトみたいなのがめちゃくちゃ美味しそうだったので自分用に購入したいと思います🤤
初めて来店してみました。お値段は少々高めですが、皆美味しそうでした。僕はモンブランを、妻はいちごのショートケーキを頼みました。どちらも甘さ控えめで、とても美味しかったです。また行ってみたいお店になりました。
誕生日やクリスマスはいつもこちらのケーキです。とても繊細なデザインで、クリームも滑らかで上品な味が好きです。お年賀のお菓子はこちらの焼き菓子にしましたがとても好評でした。
つくば市に越してきて色々なケーキ屋さんに行きましたが、個人的にはこちらのケーキが1番好きです。甘さも上品で購入したケーキはどれも美味しかったです。また伺います。
ミルフィーユさくさくでカスタードクリームがとろとろ美味。のってる苺も甘かった。また食べたい。小さいからすぐ食べ終わるけど自分は甘いものって沢山は食べれないからちょうどいい。クリームクリームしてるやつとか甘ったるいのは苦手なので私好みでした。他のも食べてみたい。値段はまあまあするのでご褒美に買いに行こう。
3月某日、ランチ後の2時前後に初来店。同じ建物のパン屋さんは来たことあったのに、ここにケーキ屋さんがあるとは知らなかった！小さめなお店のわりに、種類は豊富♪どれもオシャレなケーキで美味しそうでした♪今回はタルトフレーズとバスクフロマージュとマカロン2種を購入。(写真ないのは車の帰り道に既に食べてしまったのでw)マカロン苦手意識あるのであまり食べたことなくて比較できずに私はよくわからずw(彼は美味しいと言ってました)ケーキは甘すぎず、いちごもフレッシュな感じで美味しかったです♥色々種類あるし、また他のも気になるのでまた行きたいと思います♪
ケーキを買いました。小さいお店でキラキラしたケーキが並んでいて選ぶのが楽しかったです。ケーキは二つ食べましたが、どちらもとても美味しく、他のケーキも食べたいって思いました！甘いの苦手なのですが、食べやすくてこんなに美味しいケーキ食べたのはひさしぶりでした👏また買いに行きたいです👏
この前、ふらっと娘と旦那と立ち寄りました。こんな家の近くにケーキ屋さんがあるなんて知らなかった！『あのお店はなに屋さんだろう？』と、通る度に気になっていたので^^お店は可愛らしい雰囲気の作りで、どなたかのお家にお呼ばれしたときや手土産にもっていったら喜ばれそうなケーキです^^♡♡見た目もかわいいし、味は甘過ぎずいくらでも食べれそうな大人のケーキという感じで美味しかったです^^♡今度は旦那に内緒で一人ランチに買いに行きたいと思います。こっそり全部制覇したい(笑)
| 名前 |
パティスリーアルビ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-896-3139 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～18:00 [水火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒305-0881 茨城県つくば市みどりの２丁目２０−３ ボン・ヴィボン 1階 |
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かき氷のマンゴー（レギュラー 972円）、果実も入ってて美味しかったです！他にいちごミルクと梅がありました。