深夜の魅惑、長寿ラーメン。
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麺食い亭 昇天の特徴
佐久市中込で夜21時から営業のラーメン屋さんです。
看板メニューの長寿ラーメン（醤油）が大人気です。
とりそばやオムライス、餃子も絶品と評判です。
餃子と鶏そばを頂きました！餃子は味付けされた状態で提供され、外はカリカリの肉汁いっぱいです！少しピリ辛の胡椒が餃子にマッチしてめっちゃ美味しかったです！お酒と500あいます！メインのラーメンはスープが濃厚でした！あまりにも美味しすぎてスープまで飲み干しました🤤チャーシューめっちゃ柔らかくてジューシー！お店の中も凄くオシャレで落ち着きます！店主もめっちゃ優しくて話してて楽しい方です！是非1度行くべき！
21時から営業開始のお店と聞き、初訪問🚙初回なので、看板メニュー?の昇天そばをいただきました🤔豚骨と鶏ガラのダブルスープに、具材は千切りキャベツともやしと大きなチャーシューが2枚ですね～店主さんとお話するとメニュー表に載せていない裏メニューも多々あるらしい😳オムライスとチャーハンも名物料理と聞き、次回の楽しみが増えました!
この前ラーメン食べに行かせていただいて美味しすぎて気になってた2回目でオムライスいただきました！本当に美味しすぎて通わせていただきます！！
中込にある、夜２１時から始まるラーメン屋さん。まだ３種類しかラーメンは食べていませんが、どれも美味しく、なかでも『真長寿味噌ラーメン』とても美味しかったです。他店であまり美味しい味噌ラーメンを食べたことがなかったのですが、初めて食べたとき美味しさに衝撃を受けました。他でも勝負できる味です。焼豚もとても柔らかくラーメンを更に美味しくしています。しかし、実はご飯物もかなり美味しい。ラーメンだけでなくチャーハンも美味しい。持ち帰りもできるの是非食べてみてください。チャーハンは家に着いてからでも美味しいですよ。このお店に来てチャーハンの味を知らないのは損をしているようなもの。オムライスの卵はフワトロ。ラーメン屋さんなのに美味しいオムライス。量が多いので普通の人だとかなり満腹になります。大食い屋さんには嬉しい量ですね。お店がバーなので、ラーメン屋さんの店内イメージとはまるで違います。マスターの人柄と美味しいラーメンとご飯物。メニューの完食には時間がかかりますが、全部の種類を食べたいです。遠くても、食べるだけに行く価値があるお店ですよ。日曜日は休店日なので来店時は御注意ください。なかなか行けませんが、また食べに行きますね。
深夜にふとラーメンが食べたくなって、Googleで調べたらこちらの店が出てきました。店構えがバーっぽい感じで恐る恐るドアを開けたら、マスターがにこやかに対応してくれました。いろいろと佐久と北斗の拳にまつわるお話を聞けて楽しかったです。ハイボールを飲んだ後、豚そば（濃厚とんこつ）を頂きまして、臭みもなくとても美味しかったです。次回はとりそばかな。
つい先ほど来店。出張先のホテルで何杯か飲み、ラーメンで〆たくなったので夜の中込をお散歩。昇天長寿ラーメンと餃子を注文。一言だけ、、旨いです。これからも自身のこだわりを貫いて頑張って下さい。
長寿ラーメン（醤油）が、私の好みにド・ストライクでした。ゴボウの風味が鼻奥に刺さるも、後クセの無いスープが、とても心地良かったです。飲み帰りのシメにもってこいの一品と思います。空腹時には、以前ご馳走になった長寿ラーメンの味噌もオススメです。餃子との相性抜群です。サイドメニュー？の、チャーハンも外観はシンプルですが、少し濃い目の味付けであっという間に食せます。中華鍋を軽々と煽る様は、必見です。あと、最後に店主が声もマスクも、イケボのイケメンで羨ましい限りです。
何度かお伺いしていますが鳥そばをヘビロテしています。濃厚でとろみのあるスープが何とも食欲をそそります。最初は意外だったのですがキャベツを細かく刻まれて入っているのですが、これがまた食感が良くて最高です。
うまい！チャーハン最高！餃子もブラックペッパーで食べる新しい感じ癖になる！ラーメンも何を食べても間違い無し‼️
| 名前 |
麺食い亭 昇天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-62-6088 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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あれこれ言わず、黙って食えば分かる美味さ！ラーメンを研究した努力が味の深みとして伝わってくる！絶品濃い味チャーハンはビールとの相性抜群！そして店主が気さくでイカしてるお店です😁また横浜から行きます！