蓬莱の料理長が贈る新鮮魚介の和食。
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和菜 蓬の特徴
創業者は名旅館・伊豆山 蓬莱の元料理長です。
季節のお料理は一品一品が丁寧に味付けされています。
新鮮な魚介類を使用した美味しいメニューが豊富です。
ゆったり個室で2人季節のお料理を楽しみました。おまかせで、お酒と共にフルコースでした。料理長のご挨拶を受け本格の料亭料理でした。
美味しい日本酒もたくさんの種類用意してあります。
いつ伺っても、好きなものばかり！尚且つ量まで、お酒を飲んでも品数を減らすのではなく、量をいい塩梅にしてくれる。だからいつも伺いたくなります。また、伺います！
蓬莱(現、界熱海、閉館中)の料理長のお店！大満足でした。女将の青谷さんもお元気でいらっしゃるとのこと。ありがたいお話しを、伺いました。本物です。ありがとうございました。
美味しい和食を頂きました。和牛を使った「牛丼」柔らかなお肉で上品なお味にうっとり‼️( ◠‿◠ )
友人に連れられ、はじめまして伺いました。さすが、蓬莱にいらした方のお料理でした。ホタルいかのカラシ味噌和え特に味が良かったです。どのお料理も味付けが良く 最後のごはんも 今 旬の菜の花としらすを混ぜたものでしたが 春を感じとてもおいしく満足感を味わいながらお店を後にまた、伺いたいお店のひとつとなりました。🍸✨
美味しい料理いただきました。
一品一品が丁寧に味付けされていて、感動しました。
色々な美味しいメニ-ユが有り、魚介類が新鮮ですよ🙆
| 名前 |
和菜 蓬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-82-4147 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
名旅館だった伊豆山 蓬莱の元料理長だった御主人のお店です。蓬莱時代より料理がダイナミックになったような気がします。