由良川の絶品鮎会席料理。
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純和風料理旅館 現長の特徴
綾部の由良川沿いで絶品の鮎を楽しめる料理旅館です。
四季折々の旬の食材を使った上品な懐石料理が堪能できます。
法事に最適な落ち着いた雰囲気の中で心温まるおもてなしが受けられます。
お料理の主役はもちろん、脇役の付け合わせまでが技量高く美味しい。でも女将さんのお話の楽しさが料理にも勝るくらい味わい深い。
綾部の由良川沿いの料理旅館です京都縦貫道の京丹波わち出口から15分くらいのところにあります落ち着いた雰囲気でリラックスしてとても上品な良質な料理が楽しめます特に由良川の鮎は絶品でした。
法事で初めて利用しました。刺身の歯応え・新鮮さも良かったのですが、各料理に共通する出汁の旨みが素晴らしい。会席はありきたり味の店が多いですが久々に美味しいと感じました。私は茶碗蒸しが懐かしさも感じる味で一押しです。ファーストフードまみれの姪が料理全部美味しいと言っていただけでこちらを利用して良かったと思いました。
法事で会席料理を食べた。料理の味はあっさりしてるが、出汁が効いているので、とても美味しかったです。料理の量もたくさん出てくるので、お腹一杯になりました。冬は牡丹鍋、夏は天然鮎料理が頂けるとのこと。
料理もおいしく丁寧な対応です。
女将さん、若女将さんとも笑顔が素敵で心温まる対応をしてもらいました。料理も美味しかったです。
中居さんのもてなしはよかった。
法事で利用しました。お料理もおいしくお部屋のロケーションもバッチリでした。ほりごたつの足元が床暖房で当日は天気はよかったけれど冷える日で助かりました。着替えの部屋もかしてもらえました。
由良川沿いで景色も大変良いです。 部屋もきれいでした。料理は大変美味しく、お腹いっぱいになりました。お店の皆さんの対応も大変よく、気持ちよく食事出来ました。又機会があれば行きたいです。
| 名前 |
純和風料理旅館 現長 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0120-501-826 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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８月に訪ねた。電話で鮎を食べたいと伝える。初めてだったのであまり期待はしていなかったのだが鮎の塩焼きと天麩羅、鰻の柳川、鱧の鍋とどれも素材が良いのでありきたりの料理とは一線を画する。最高に美味であった。女将さん曰く特に鮎は鮎釣り師二人と契約して釣ってもらうようで由良川で育った天然鮎は最高に香ばしくてうまかった。また、鰻の柳川も鱧鍋も良い出汁が出ている。素晴らしい感動のある料理の数々で一万円とコスパは最強である。またら部屋も広々として清潔感があり由良川を見ながらの食事は気分がゆったりする。