松本で味わうおしゃれダイナー！
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The Source Diner (ザ ソース ダイナー)の特徴
映画『サヨナラまでの30分』の撮影地で、印象的なおしゃれな店内です。
クラフトビールやシードルが豊富で、ドリンクメニューも充実しています。
限定バーガーや化学調味料不使用のチャイナスパイスカレーが楽しめるお店です。
お盆に会社の同期と3人でディナーでいただきました！もともと近くの大学に通っていた時からファンで社会人になり大阪異動になってからも味が忘れられず帰省のタイミングでちょくちょく伺っていたのですが今回大阪の同期も連れて！！時間遅れて椅子が足りなかったにも関わらず、わざわざ2階から椅子を出していただきました😭そのようなお気遣いもさながら味も美味しすぎる！！内装もアメリカンダイナーのイケイケ！！ビールのチョイスもうますぎる！！オーナーまことさんの徹底的なこだわりが感じられます。3人で感動しました…！またこれからも伺います！ありがとうございました！最後酔っ払いすぎて大変失礼しました！いろいろ松本のおすすめ教えてくださります！！
ハンバーガーおいしい。月替わりのマンスリーバーガーの他に、デフォルトのバーガーもある。トッピングも可能。雰囲気いい。お酒を選ぶのも楽しい。
今回ご紹介するのは『ザ ソース ダイナー』さんです。松本市ではかなり有名なお店です。店舗の外観は上部がステンドガラスで以前の店舗をそのまま使用していてとてもお洒落です。内装もとても雰囲気がよく、デートや女子会にも合うお店です。そんな『ザ ソース ダイナー』さんですが、今回初めて訪問させていただきました。上田の方が作るハンバーガーとドーナッツを食べに来ましたｗ早速料理たちを紹介したいと思います。『グリルドポークチーズバーガー』信州ポークの塊をスパイスで1日付け込み、弱火でじっくり焼き上げたお肉をそのまま、厚切りに切って、挟んでいます。とても香りがよく、食べ応えは抜群でした。イメージしていたパティではなく、ある意味厚切りステーキを挟んでいるような重厚感のあるお肉です。でもバンズがほんのり甘く、お肉の重厚感ととてもバランスが良かったです。更にソースはハニーマスタードを使用していて、塩味だけでなく、甘味もあって最高に美味しかったです。今まで食べたハンバーガーとはイメージが異なったものでしたが、料理ってすごいなと思いました。『Maple Cheese Dounuts』ドーナッツってお菓子のイメージがあったんです。甘めで、食後に食べるorおやつに食べるって固定概念がありました。このドーナッツはご飯でした！！メープルの香りはしっかりとしているのですが、チーズが濃厚でもあり、溶けたチーズとメープルの相性が非常に良かったです。特にドーナツに浸み込んでお菓子ではなく、ご飯のイメージになってしまいました。いい意味で打ち砕かれた料理で、上に削っているチーズも香りがよく、触感が非常に楽しかったです。二つの料理を合わせてイメージを壊してくれるのはとてもありがたい経験でした。
おしゃれなだけじゃない。ランチでカレーをいただきましたが野菜は非常に甘みがあり、火の入れ方も絶妙。夜も来てみたいし、他の料理も食べてみたい。
松本でおすすめの店はと聞かれたらいつもこちらを紹介します。一緒に行った人は皆気に入ってくれ満足してくれます。多くを語る必要なし。美味いです。雰囲気いいです。ずっと通いたいです。
どもサンディー！！！🍺ここは良きですねー！！！お店の佇まいから店内の雰囲気、食事とセレクトビールから全部シャレオツで言うことなしっす！🍺お値段は多少高めですが、めちゃ楽しめます！私の購入したカナダのブルワリーのサワーエールもウマスでした！ハンバーガーもめちゃウマす！！でーとに選んだら間違い無しにグッドだと思わいます！！！🍺
映画『サヨナラまでの30分』で撮影地として使われていた印象店内がとにかくおしゃれ。雰囲気良すぎる。食事も美味しい...これはリピートしたい😂
松本に来た際にフラっと入ったお店でしたが何食べてもとても美味しくびっくりしました。なので2夜連続で行ってしまいました、、笑マンスリーバーガーのバインミーバーガーは今まで一番旨かったといってもいいくらいの出来こちらの料理全般エスニック、スパイス系の使い方が非常に上手くスパイスの癖と癖の相乗効果の出し方が最高です。飲酒しないので料理を一通り頼んだら「飲み物は～」と聞かれ水でいいですと言ったら「ワンドリンクです」といわれマジか～と思いつつ適当に頼んだソフドリがまた美味しいのなんの！蕎麦茶も良いしリンゴジュースがオリジナルで3種類もありただ甘いだけのリンゴジュースではなくとても美味でした。クラフトビールやオリジナルビールの扱いが多いようで他のお客さんはほぼビールを飲んでいましたビール好きは面白いのではないかなと思います。内装もカッコよかったり2日間頼んだメニュー全てからひねりがあり予想を超える味でしたただのパンが店で焼いているめちゃウマなパンだったりオーナーの色々なこだわりや思いがつまったお店なのを感じました松本にいったら必ず行こうと決めた店でした～！ちなみにわざわざ食べに行って今まで2回ほど入れなかったので予約しないと入れない事がかなりあるようなので予約必須です駐車場🚗無し。
初めての松本、連れ合いと、ランチで訪れました。私はパスタランチ一択！なんと冷製カルボナーラ。大盛りにできました。もうなんというかめちゃくちゃ美味しかったです。カレーの方もとてもおいしい！！お店の雰囲気も少し暗くて奥にはDJブースもあり独特な感じでしたが居心地のよさもあり、店員さんも優しい方でした。松本はなに食べても美味しいと言われての来訪一発目のごはん、期待は裏切られませんでしたとさ！！
| 名前 |
The Source Diner (ザ ソース ダイナー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-75-7896 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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なかなかタイミングが合わず行けていなかったお店。やっと行くことができました！注文したのはザソースバーガー、ボリュームがありとても美味しかったです。中にカレー味のペーストが入っており、食べ応え抜群です。とても美味しかったのでまた是非行きたいです。支払は現金のみのため注意！