涸沼名物、大粒しじみ直売！
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大谷しじみ店の特徴
大粒の活きしじみが購入できるお店です。
涸沼名物ヤマトシジミの直売を行っています。
取れたてのシジミが堪能できる魅力があります。
大粒のしじみが買えます。500円玉くらいの大きさです。とてもおいしい。
活きしじみのみの販売です。
行った時、キロ1
さすがに涸沼のシジミ味が濃厚です‼️
海水と淡水がまざる汽水湖の涸沼名物ヤマトシジミの直売で、2019年現在で中サイズ 1Kg / 1300〜1500円、特大サイズ（500円玉サイズ） 1Kg / 1600〜1800円が相場になっています。ちなみにスーパーのパック詰めは150gくらいで200円くらいでしょうか。こちらの中サイズはスーパーで見かけるしじみより明らかに大きいと思います。ふっくら丸く、ころっころしています。というのもヤマトシジミの保護のため、極小サイズは漁獲しないのが涸沼のシジミ漁だそうです。現在全国的に、輸入された外来しじみが河川や湖で繁殖し、日本固有種のヤマトシジミが生息域を圧倒されています。おいしい貴重なしじみを大切に漁獲、販売しているお店です。
取れたてのシジミを買えます。スーパーで売っているシジミとは別物です。大きくて上手いです。
以前こちらでシジミを買わせて頂きました。帰宅後頂きましたら、とにかく絶品でしたよ。是非お勧めします。
| 名前 |
大谷しじみ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-267-4688 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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美味しいしじみがあります👍️