大人のケーキ屋、松本アルプス！
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ニューモラスの特徴
大人のケーキ屋さんで、テイストにお酒を使用したケーキが多いです。
造形がお洒落な松本アルプスやオランジュショコラが楽しめるお店です。
親切に迎えてくれるスタッフと丁寧なお持ち帰りケーキで感動しました。
初めてのメールと電話で、当日予約のバースデー用ホールタルト注文なのに受け入れてくれました。フルーツのアレルギー対応も丁寧にして頂きました。食べる人数の聴き取りもあり、ホールサイズも良心的なものを奨めて頂きました。フルーツタルトは洗練された美しいデコレーションと甘すぎないカスタードでした。しかも良心的なお値段で全ての対応が嬉しかったです。印象に残った事は、最後の最後までタルト生地がサクサクで、心まで満たされる美味しいタルトでした。
口コミが高かったので、行ってみました。少しお値段が高めでしたが、口コミを信じて購入…モンブランを食べたのですが、今まで食べたモンブランとは全く違い、感動しました！クリームがとても軽く、モンブランの下の生地は甘じょっぱく…でもそれがとてもマッチしていて美味しかったです。ただ、お値段が700円なのに少し量が少なく…物価高なので仕方がないのですが、コスパを考えて星4にしました。普段買うのは少し難しいけど、自分へのご褒美や誕生日など、特別な時にまた伺いたいです。
地元の知り合いの方の超おすすめ店。なんでも「お菓子な香りと甘みの研究所」というユニークなお店。５種類購入。いちじくのチーズケーキは香りも甘さもバランスよく旨い！マンゴーケーキは甘さと酸味が夏の味、おすすめ！ラムレーズンケーキは胡桃も入ってしっとり上質な大人の風味で絶品！イチゴショートはいうまでもなく文句なし！シュークリームは香り豊かなカスタードが溢れるぐらいたっぷり詰まっていてトッピングのシュガーが憎らしい！と、どれを食べても隙のない美味しさ。お隣さんとティータイムが盛りあがりました。これならギフトもバースデーもXmasも迷わず決まり〜。曇りガラス越しのオーナーさんも誠実そうな感じで安心〜。２月には安曇野に新店舗OPENのお知らせポスターも貼ってありました。楽しみでしょうがない。ケーキ屋さんが多くて毎回ケーキ難民でしたが、やっとお気に入りの通えるケーキ屋さんがみつかりました。感謝感謝😊
お洒落なお店でした。原価が高騰しているからかもしれませんが、ちょっとお値段お高めでした。
何もかもセンスがいい。焼菓子などに、しっかりとしたフランス菓子の基本を感じます。完璧です。その上で、独特の軽さと乾いた甘さのバランスが絶妙。ケーキもそれぞれ、違う重心があり、どれも美味しい。東京でも無かったタイプのケーキ。
お酒を使用したケーキが多くあります。お酒の強さも表示されているので、ありがたいです。箱詰めも丁寧で、倒れたり寄ったりしません。（テープで留めてあり、そのテープも剥がしやすい様に、上を二重にしてあります。）ケーキも勿論、美しいです。ただ、中には食べずらい物もありますが、全体としては何度も行きたいと思うお店です。
「松本アルプス」を頂きました。真っ白でカワイイケーキです。これは美味しい‼️
つい先日、松本で1番美味しいケーキ屋さんに出会ったと思ったところだったのですが、、。こちらに出会ってしまいました。おいしいですね！この辺のお店にはあまりない系統の味なので、この先もこちらのケーキを食べたいと思うことが多々あると思います。ぜひ一個だけで評価せず何種類か食べてみて欲しいなと思います。きっとお好みのドンピシャのやつがあると思います！
オランジュショコラがとっても美味しいです。オレンジを輪切りにして半分チョコレートで苦味なく厚切りオレンジ🍊で満足感あります。
| 名前 |
ニューモラス |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
移転される前から何年もお世話になっているお店です。お気に入りのケーキ屋を見つけようと何店舗か回った結果、行きつきました。まず見た目の鮮やかさから期待させてくれ、実際に頂いてみるとお酒の風味を上手に生かした、それはもうここにしかない風味豊かなケーキが味わえます。大切な日にはホールでお願いしています。特に何年か通い始めた夏、ちょっとお願いをして特別なタルトを作って頂いていましたが、私達の希望ピッタリで、それから毎年お願いしています。今年もその予約が楽しみです。そのタルトのミニバージョンがお店のメニューとして並んだ時は、心の中でニヤニヤしながら、やっぱり買いました。