美味しい熊カレーと鹿肉丼。
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早川町ジビエ処理加工施設 (株)YAMATOの特徴
美味しい鹿肉のロースト丼を楽しめるお店です。
土日限定で予約制のミニレストランで営業しています。
やまなしジビエ認証の安心安全な加工施設です。
熊カレーを食べました。以前別のお店で食べたことがあるのですが、ここの熊肉の方が脂身が甘くて美味しかったです。お値段が高いけどまた食べたいなあ。食べる場所が屋外で高級カレーなので星四つです。
ツーリングの目的地の１つとして訪れました。鹿肉のカレーパンを頂きました。鹿ロースは保冷バッグに入れて頂きました。店員さんに色々と野生動物の話を聞け、勉強になりました。カレーパンは注文を受けてから揚げるので気分的に美味く、鹿肉を食べ慣れていない私には微かに普段食べている肉との違いしか判りませんでした。鹿ロースはその日のうちにフライパンで炒め美味しくいただきました。自宅の台所が普段と違う臭いとなりました。
熊カレー美味しかったです♪(≧∀≦)
鹿肉のロースト丼頂きましたお店の入口にはお犬様が鎮座しており犬嫌いの私にとっては恐怖ですしかし近寄っても唸ることもなく「いらっしゃいませ」の表情ン十年ぶりに犬を撫でくり回しました。
ジビエ肉料理2500〜1500円程度。カレーは液体スープのような感じでサイコロステーキより少し小さめの鹿肉が三切れ。テラス席のみ。入り口のワンコが番犬をしていて歓迎しているのか威嚇しているのか表情が分かりづらい。斜向かいに銭湯。駐車場はテラス席横付け。2021年4月。
鹿ロースト丼を頂きました。わさび醤油でサッパリしてとても美味しかったです。猟犬になる子犬達とも遊べて二度おいしい！お土産で買った猪肉スライスもとても美味しかったです。これぞ肉って感じですね！レストランには他のメニューもあるのでまたお伺いしようかと思ってます。
ゆるキャン△2で行ったところ。
「やまと」という看板はありませんでしたが、ジビエ化工場のミニレストランでお料理がいただけます。お目当てのお店が年末で営業しておらず、付近を彷徨っていたところ発見して伺いました。この日は土日ではありませんでしたが営業されていました。ただ、年の瀬だったこともあり、外の席は大変寒かったです。厚着をして行きましょう。BGMもなく、静かでゆったりした時間が味わえるのは良いですね。女性お一人で接客から調理全てをされていてお料理提供まで時間があるので、待っている間に付近を散策してもいいかもしれません。
土日限定でレストランしてます。猪肉カレーおいしかったんですが、ご飯が炊ける時間が長引いたお詫びに一緒に出してもらったサービスの鹿の筋煮込みが個人的に絶品でした。次回は鹿焼き肉定食を頼む予定です。
| 名前 |
早川町ジビエ処理加工施設 (株)YAMATO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0556-48-8086 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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美味しい鹿肉があります。奥様の接客が、素晴らしい。フレンチブルちゃんがとても可愛い❤️