魚介の塩ラーメンで旨味深く。
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うさぎやの特徴
魚介の風味が際立つ、絶品塩ラーメンの店です。
平打ち細麺がスープと絶妙に絡み、食べごたえ抜群です。
県庁の向かいにある好アクセス、駐車場も完備しています。
以前より気になっていて今回入れました。わんたん塩ラーメンとチャーシューごはん小をいただきました。塩ラーメンは魚介系だしの塩ラーメンで、麺は細平打ち麺でした。スープはしっかりしていて濃いめで麺にしっかり絡んで美味しかったですただ麺の量がすくない感じがしました。チャーシューご飯も量が小だと、とにかく小さくて足りない感じでした。味は良かったです。
バランスの良いラーメンだが他の似たタイプのラーメンとは違うクセになるフライドオニオンがとても良いアクセス。
仕事で群馬県伊勢崎市に行った際に訪問した人気店。以前は隣の連取町という所にお店があったらしいが数年前に現在の伊勢崎市役所前の店舗に移転している。塩らーめん味玉トッピングで注文。なんとお店を始めて約20年あまりとベテランの店主が仕込むあっさりだが深くコクのあるスープは思わずビールを注文したくなるような良いお味♪（スープで呑める笑😎👍）噛むと風味の良い細縮れ麺に爽やかな刻んだ柚子、焦がし玉ネギに三つ葉などシンプルでありつつも食べ手を飽きさせない完成度の高いらーめんなり。😋
群馬県に住んでいた時はよく行きました！！塩ラーメン🍜どこにも無い唯一無二の煮干し塩ラーメンです！あっさり系が好きな方にはオススメです！！細ちぢれ麺とあっさりスープが絶妙にマッチします！！まぢでオススメです！
伊勢崎市役所の向かいにあるラーメン🍜店通り沿いに４台と店舗裏に２台分の駐車スペースがある店内はカウンターに５～６人テーブル４人がけが３席メニューはラーメンとつけめんがあり醤油と塩が選べる‼️
塩つけ麺美味しかった。焦がしねぎが癖になりそうさっぱりした風味でよかった(*^。^*)
市役所の目の前でお昼過ぎると一気に混みます魚介スープみたいなので店員に味噌やしょうゆも魚介スープになりますか？と聞いたらカタコトで全てですと言われました味噌ラーメンを注文しどんな味かなと期待してたら魚介は入ってないと感じました 説明にこくがありまろやかなスープと表記してありましたが味噌のこくは感じない しょっぱいかなー 麺は細めんで食べやすい スープとマッチしてます肉味噌ご飯は100gとちんまりしていましたがちょうどいいサイズです ごはんにお肉の味がしっかりしみてますしょうゆつけ麺大盛りですが焦がしネギが甘く好きですたくさんたべるならつけ麺のほうがお得ですチャーシューごはんはかつおぶしの風味と大葉のさっぱりでこれまた美味しい次回はワンタンを食べたいです。
可もなく不可もなくっていう感じです。トッピングに焦がし玉ねぎありましたが、アクセントにはなっていないかも？
基本的にはシンプルな味ですがその中にも一工夫があります。
| 名前 |
うさぎや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0270-75-6608 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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気にはなっていたラーメン屋機会が無くちょいと遅い時間になってしまいグーグル先生に聞いたら教えてくれました平日の20時過ぎでしたので他にお客様は居ず直ぐに提供されましたワシはつけ麺(塩)大盛り¥1020連れは塩ラーメン¥890しっかし最近はラーメンも高くなったのぉ〜近々に食った「やまこう」なんぞは特製塩ラーメンが¥1300もう、行かないけどネ近くには「ラーメンいまるや」もあるがそこよりもわずかに安いですーでは実食‼️細麺の平打で、これがまたスープに良く絡んで平打の感触がたまらん‼️これは旨い♥大盛りにしたのでボリューム満点連れに分けて上げましたスープの方は、やや塩味に角が有り、一口目にそれを感じました食べ進めるうちには感じなくなったが、一口目から出汁とのハーモニーを感じられたなら星★5それと乗っていたチャーシュウワシの求めていた味付けでパーフェクトじゃ‼️必ず又、行くじゃよ‼️