悩めるラーメンファン、極み鶏へ！
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濃厚とんこつラーメン 大源家の特徴
塩味が際立つラーメンは、外国人スタッフでも美味しさを保証します。
駐車場は小さいので、混雑時間を避けるとスムーズに訪問可能です。
こだわり抜いたとんこつ醤油の味付けが、クセになる美味しさを提供しています。
全部食べたが 私は塩が美味い。家系来たなら濃いめ 硬め（普通がオススメですがｗ）多め 、そしてニンニク入れて、無料のキザミ玉ねぎ入れて、濃いめのスープを飲みながらキザミ玉ねぎを噛み、口の中で中和する、だが決してスープは飲みきらない！残す！wだがそれがいい!ｗ私はたまに通ってます、店員さんは外国の人ですが、そこらの日本人よりとても接客がいい!お酒のツマミはキャベチャ250円がおすすめ。 卓上でツマミのアレンジも出来て良いですよ!
一所懸命に外人さんが1人（たまに2人の時もある）で接客・片付け・オーダー・調理・会計をやられています。日本語も細かい事まで聞かなければきちんと話せますし、理解もしていただけます。ただどうしても1人で回してるので、混んでる時とかだとラーメンが少し温く感じます。そして多分家系インスパイアのラーメンなので本格的な家系ラーメンとは違うので本家で修行をしてスープから何から作ってる感じではない気がします。（でも普通においしいです）セットもあって値段も手頃なのでおすすめです^ ^
平日の21時頃に伺いました。店内は空いており、すぐに席に座ることができました。横浜家系ラーメン屋さんです。家系最強ラーメンを注文しました。味の濃さ、麺の硬さ、脂の量を選ぶことができます。味濃いめ、麺かため、脂多めにしました。とんこつ醤油のスープはとても濃厚で中太麺がよく絡んで美味しいです！トッピングされているキャベツはシャキシャキで意外にも相性抜群！スープに絡めて食べるのが美味しい。焼豚、卵、ほうれん草のどれもが良くスープと絡んでとても美味しい一杯でした！
最近、人に勧められるラーメンに出会えておらず、悶々としていました。こちらのお店、久しぶりのヒット！です。店舗横に１２台停められる駐車場があります。入口に入って券売機。男は黙って味玉ラーメン。食券を渡すときにお好みを聞かれ、味は濃いめ、麺は柔らかめ、脂はフツーで注文。あぁ・・久しぶりに正統派家系こってりラーメンに出会えた。美味しい。スープ、こってりはしていますが、脂の質が良いのかさっぱりしています。麺は太麺、もっちもちでしっかりとした麺でスープがよく絡みます。味玉、チャーシューも煮込んで味が染みて美味しかったです。平日１３時頃でお客さんが少な目でしたが、美味しいんです！！頑張ってください！！
通常のつけ麺でした。
駐車場は敷地内にありますが小さめなので混んでる時間は避けた方がいいですね食券を購入して奥のテーブル席に向かうと床がへこんでいてビックリ！座ると注文をとりに来てくれます 味が薄めとのコメントがあったので濃いめにしようか悩みましたが初めてなのでスタンダードにいきました極み鶏ラーメンはニンニクチップがクリーミーなスープに合う麺と絡んで食べやすい〆はご飯と食べてリゾット風にして食べましたスタンダードなしょうゆラーメンは確かに味が薄め スープにコクがありこれは上品な味と言ったほうがいいのかな ほどよい中太麺で食べやすい量が少なめかなと感じました玉ねぎのトッピングもらえますランチサービスの少ライスは多めでお得 学生は麺大盛りサービスてす。
平日のランチに初訪問！家系にしてはさっぱりしてる感じ！注文は券売機で刻み玉ねぎは口頭で言うと持ってきてくれる！駐車場が12台とあるが軽ならの話！普通に美味いラーメン屋！
家系ラーメンのお店です。初来訪にも嬉しいメニューの人気ランキングあるので無難な選択が出来そう濃厚でまろやかなスープのラーメンを頂けました。自分はレモンを絞って食べる麺だったのですが美味しかったです。
めちゃめちゃ美味しかったです！店員さんは外国のお方で、お冷もキンキンに冷えてて、お冷が無くなったらすぐに新しいのと交換してくれました。また来ます👍👍
| 名前 |
濃厚とんこつラーメン 大源家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-289-6793 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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外国の方のワンオペで不安でしたが、美味かった。醤油MAXラーメン、濃さ普通、硬め、少なめで食べましたが、塩もおそらく美味そう。チャーハンも良かった。もっと流行っても良いくらいの味でした。