渡良瀬川の隠れ家、手打ちラーメン。
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ラーメン 恵比寿屋の特徴
渡良瀬川の堤防近くにある隠れ家的ラーメン屋です。
手打ちの中華麺が絶品で、コシがしっかりと感じられます。
あっさりしたスープは、佐野ラーメンとは一味違う美味しさです。
初めてのお店！写真のメニューの他にも色々とありましたが初めてなのでらーめんを注文🍜佐野らーめんとはまた違った感じかな?好みが分かれるらーめんだと自分は感じました。あくまでも個人の感想なので…美味しかったのですがらーめんのタイプが自分には合わなかったです。でもお客さんは結構居ましたよ‼️
スープの一口目は薄いと感じるかも食べすすめるとチャーシューの塩味が足されて丁度良くなると思います麺は細いきしめんの様な感じですがスープと良く会いますチャーシューはホロホロ崩れる程柔らかく麺と絡めて食べると絶品。
渡良瀬川の土手沿い、住宅街にあるラーメン屋。駐車場は、店の前と横手にある。店内は、カウンターとお座敷。ラーメン屋と言うより和食店の様な雰囲気。ラーメンの種類、サイドメニュー豊富にあり。今回は、チャーシュー油そば特盛(１２５０円)、バラ肉のカレー丼(３５０円)を注文する。料理は美味しいが、キッチン内で店員がずっと話しているのが気になってしまう。無言で仕事して欲しい訳じゃないが、少し声が大きいのは嫌だ。
週末の夜営業開店と同時くらいに訪問しました。3、4組程度開店待ちのお客がおり、人気なのが分かります。直ぐに入店できカウンターに着席。店内は静かで控えめにBGMが流れておりゆっくりしたくなる雰囲気です。チャーシューメン大盛りに無料のニンニクトッピング、餃子を頂きました。麺はやや不揃いながらツルツルな麺でのどごしがとてもよく、太いちぢれ麺にあるような食べ疲れるくらいの食感はありません。好みは分かれるかもしれませんが、美味しさを噛み締めながらサラッと食べ切れてしまうので、大食らいでないお子様や女性にもおすすめ出来ると思います。チャーシューもどちらかというと厚めながら、口に入れるとほろほろと崩れる食感でお肉の味もついており美味しかったです。スープは佐野ラーメンらしさを感じるあっさり系の醤油でくどくなく、トッピングのニンニクがスープとの相性もよく飲み干したくなるスープでした。ニンニクの香りが好きな方にはトッピングをお忘れなく。餃子は大きすぎず小さすぎずの食べ進めやすいサイズ感で、具もたっぷりでジューシーでこちらも美味しかったです。サイドメニューのカレーも気になったのでまた伺おうと思います(^^)
あっさりと甘めの醤油ラーメンに手打ちの麺が抜群に合って、とても美味しい✨
美味しい！終盤の酢追加で最後まで楽しめる。チャーシューはほろほろトロトロ😋
初めてなので醤油ラーメンを注文。見た目は佐野ラーメンっぽいけど麺もスープもうどんのよう。昆布の出汁を最も強く感じ、動物系は薄かった。昆布と醤油とみりん、塩で仕上げたような味。メンマはおつまみとしてなら大好きな味だけどごま油の香りが和風出汁と合わさり、味の薄い肉うどんみたい。口コミ数183で4.0評価の店がこんなはずはない。たまたまだったんだろう。また行きます。麺とチャーシューは美味しかった。
渡良瀬川土手付近にあります。初見だと結構わかりづらいかなと思います。GoogleMAPを頼りに行ってください。駐車場は10台分ほどありました。平日の11時過ぎくらいに行ったのですが、すぐに入れました。座敷3テーブルくらいとカウンターがありました。僕は味玉ラーメンと餃子を頼みました。麺は平べったい麺でモチモチツルツルでとても好みでした。スープも出汁がきいていてとても美味しいです。餃子は羽付でパリパリジュシーで美味しかったです。他も食べに行きたいです。
【ラーメン恵比寿屋】細い道沿いに佇むラーメン屋さん。渡良瀬川の土手が威圧感ありますね。駐車場狭いですが、舗装されてて安心です。カウンターとテーブル席そして小上がり席の店内キレイにされてて雰囲気良好😁店主さんと男性店員さんと女性店員さん計3名で切り盛りしています。チャーシュー麺と餃子頂きました🍜🥟醤油スープが美味しい❤️麺は平打ち中太麺ツルツル旨し🍜ホロホロ軟らかチャーシュー旨し❣️羽付き餃子おすすめな美味しさ‼️何もつけずにそのままでも美味しい❣️美味しいランチご馳走さまでした🙇♂️次回は、白ネギチャーシュー麺にチャレンジ💪（2022.3.19）
| 名前 |
ラーメン 恵比寿屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0284-72-4790 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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出張のお昼で訪問渡瀬川の堤防近くのお店で、少し分かりにくい場合もあるかもです。時間も12:00前であまり混んでなく、座敷に着座。オーダーはチャーシュー麺。ものの5分程で到着。スープは佐野ラーメン的な醤油ベースだけど豚骨？のコクもあって濃いめのお味。個人的には好きですね。麺は平打ち縮れ系でスープとよく絡む小麦の味も感じるような気もします。麺とスープ、あってると思います。チャーシューはバラ肉をしっかり煮込んで味付けされたホロホロとお口の中に入れると解けてしまう感じで4枚入り。美味しいですね。名物なのかお持ち帰り可の逸品のようです。美味しくチャーシュー麺をいただきました。ご馳走様でした。