中軽井沢の優しい味、驚きの逸品。
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エフアの特徴
温かい雰囲気の中、全て優しい味付けのフレンチ料理を提供しています。
中軽井沢駅南口から徒歩3分、湯川沿いの閑静なエリアに位置しています。
料理の素材の良さを100%引き出したお料理に感動できる名店です。
ランチで伺いました。6000円とは思えない皿数と味に感動しました！メインの魚や肉はもちろん、一緒に盛られている一つ一つの野菜やソースにも丁寧な仕事ぶりがうかがえます。デザートまで最高でした。軽井沢で大好きなフレンチ店と出会えたことに感謝いたします。また伺います！
味がいい。本当に美味しい。観光地のディナーとして比較的リーズナブルではあるが、期待をガンガン超えてくる。ナイフとフォークだけでなくお箸もついてるので普段こういった食事に慣れてなくても緊張せず食べれる。接客も丁寧です。静かなご夫婦2人で切り盛りされてます。
こじんまりとしてるけど味や盛り付けのセンスが素晴らしい名店。とにかく何を食べでも美味しくセンスの良い盛り付けで素晴らしい。席数が少なく予約が取りにくいのと駐車場が入れにくいのが難点。
人柄やホスピタリティが非常に良い。お料理は、最初から最後まで繊細な味で、素材の味をうまく引き出しています。一品一品丁寧に調理されどれも美味しく、全てこだわっています。目も腹も心も大満足。
洗練されたお料理。素敵な空間とおもてなし。とても記憶に残りました。
ランチとディナーどちらも大満足の内容。このお値段でこれだけの料理を提供してくれるなんて、本当にありがたい。ご夫婦お二人ともとても感じが良く、テーブルの様子をこまめに気にかけてくれて本当に居心地の良い貴重なお店。ランチもディナーも美味しいが、食いしん坊の人にはよりたくさん食べられるディナーが特におすすめ。少食の人はランチの量でお腹いっぱいになるかもしれない。一ヶ月以上前に電話しても第一希望の日に予約が取れなかったので、なるべく早く予約の連絡をするのが吉。
初めて伺いましたが、お店の雰囲気もお料理の内容も申し分ない内容でした。あまりフランス料理を食べに行かないのですが再訪したいと思いました。まず前菜の雲丹で驚き、フォアグラで納得し、肉で確信になりました。お値段も心も満足でとても美味しかったです。こごちそうさまでした。
中軽井沢駅南口から徒歩3分くらい、湯川沿いの閑静なエリアに建つ小さなフレンチ料理店。初めて行っても、素敵なご夫婦が分け隔てなく暖かく迎えてくれる。ランチもディナーも、メニューはシンプルに一つである。苦手な食材があったので、予約の時にお願いをしたところ万全な対応をしてくれた。アミューズからデザートに至るまでお料理は素晴らしく、何よりも普段着感のする居心地はなかなか良い。ご夫婦ともにエルミタージュドゥタムラで10年を越す経験を積んだ料理人だそうで、サービス料は取らない方針だそう。季節毎に行きたいお店です。
若いご夫婦が切り盛りする優しい雰囲気の良い雰囲気のお店です。旬の食材を活かした全7品のお任せランチは、毎回感動しきりです。
| 名前 |
エフア |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0267-41-0239 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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こじんまりした温かい雰囲気のお店です料理は全て優しい味付けでとても食べやすかったです。ランチコース。