水戸で味わう、貝×鰹の深い出汁。
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旬菜麺屋 雅流の特徴
創作系魚介ラーメンが豊富なメニューが魅力です。
本日の魚介そば蛤×鰹は特におすすめの一品です。
期間限定メニューがあり、味わいの変化を楽しめます。
創作系魚介ラーメンが中心のお店。限定ラーメンが多数あるので何度でも通いたくなる。駐車場はあまり広くないので大型のミニバン等で来る際は注意。
13時頃到着。駐車場は店舗隣に10台程のスペース。食券購入時に限定Bのボタンがまだある…蛤。蜆。牡蠣(確か…)迷いなくポチッと店内のイスで10分程待ち。カウンターで待つこと5分程で着丼。が…まさかの冷やしラーメン…(´･ω･`)想像していたのと違って若干取り乱すも貝系の冷たいのってどうなのかと不安だったが臭み一切なし。冷たいスープでもその奥行きたるや。こいつは美味いぞ。麺は中細加水高めかなチャーシューは二種類。そしてにんにくバターのチャーシュー丼。これがまた美味しい。ラーメンがさっぱりなので丁度いい組み合わせ。我ながら良きチョイス。帰る時も待ちありの人気店。次は温かいので是非。ごちそうさまでした。※別日に訪問。今度こそレギュラーメニューを食べようと行ったけど結局限定メニューの貝✕３✕金目鯛に心奪われコチラに(´･ω･`)5分程で着丼。出汁感はさすが。美味しい。動物系は余り感じない。金目鯛の身入り。ここは本当麺が美味しい。自家製麺。行く度に限定があるといつまでもレギュラーが食べられないww
気になってたお店の一つに初来店。駐車場は10台程度で雨天の中開店前に並びが出来てました。本日の魚介そば(並)\u0026チャーシュー丼をチョイス。魚介ベースのあっさりしたスープに麺の相性が良く、チャーシュー2種類(鶏と豚肉)の味も抜群。チャーシュー丼はガーリックバターに切れ端のチャーシューも2種類入っていて炒めた玉ネギ？とネギのが絡まって過去食べたチャーシュー丼でもトップに入るくらい美味しかった。味が濃いので混ぜて食べることをオススメします。お気に入りで通いたくなりました。トイレのお手洗い場がかなりオシャレでした。
店内に入り券売機で特製魚介そば、メンマを購入してスタッフさんに食券を渡します。セルフでお水、紙おしぼりをゲットして指定されたカウンター席に座ります🪑魚介の旨さが光る旨々スープ🐟これは完飲しちゃうよねと一口飲んで思いました☺️豚\u0026鶏の二種のチャーシューも旨し😋食感goodな麺も美味しかったです🤤途中で和え玉ハーフを追加購入🐟まぜまぜしてから残りのスープを入れて完飲完食🙏御馳走様でした🙇♂️
出汁が効いてとても美味しかったです。海鮮系は塩気で誤魔化す事が多いですが、そんな事もなくしっかりした味でした。和え玉も美味しかったです。でも、致命的なのは駐車場の狭さ。全幅180センチ超える車は本当にギリギリですのでお気を付け下さい。
初めて伺いました。開店前に並んだのですが、結構皆さん既に並んでいました。先に食券を買うシステム。特製にしない予定でしたが、メニューがいっぱいあって間違って特製を押してしまいました。店員さんに、宜しいですか？と訊かれて、いえ本当は、特製でない方。とは言えず。💦特製は、トッピングが海苔や卵、チャーシューなどが多いのだそうです。◾️特製魚介そば◾️特製台湾ラーメン◾️水餃子 🦐を頂きました。まず、最初に驚いたのが麺が他のお店より断然美味しい😋東京の菅野製麺所の麺を使用しています。そして、スープも美味しかった。あと、水餃子は、中にエビがたっぷり入っていました。あまりラーメンを食べる事がない私ですがここは美味しい😋と思いました。店内はそれほど広くなく、駐車場も奥のほうになるとL字になるので、大きい車だもやや停めづらいかな？とも思いますがこの冬何回かおせわあそうです。チャーシュー丼？🍚も美味しそうでした。
魚介系など気になるメニューを揃え、期間限定メニューをやったり以前から気になってたお店に行ってみました。駐車場は店横に7〜8台あり、食券を先に買うかシステムです。本日の魚介そば（牡蠣×真鯛）を食べてみました。普通盛りと大盛りの値段同じなんですね。秋刀魚白湯もかなり迷ったのですが。店主他1名で回してますが、提供までさほど時間はかかりませんでした。綺麗な盛り付けで食欲をそそります！チャーシューは2種類、大葉とバラのり、玉ねぎはスライスしたもの、牡蠣も1つ乗ってました✨スープは牡蠣と真鯛の出汁が美味しい！細麺もパツパツで良い。ハイレベルなラーメンだと思います。Twitterでメニューなど発信してるので、チェックするのもありですね！そのツイートで、白子白湯なるものがあると見かけて再訪問！和え玉はゴルゴンゾーラ？？もちろん食べてみることに。白子のコクと白湯が意外とマッチして端が止まりません（笑）途中で、レモンを搾るとサッパリ味変にもなります。ゴルゴンゾーラの和え玉は…パスタを超えてます！ズルズル音を立てて食べられるパスタです！ほんと美味しかった。Twitterもフォローしたので、常にチェックしてまた来ようと思います。
初訪問です。土曜日の開店5分前に到着、既に数名の方が並んでました。鳥そばの塩とチャーシュー丼を注文。塩ラーメンは好きであちこちで食べてますが、ここの塩は美味い！チャーシュー2枚もそれぞれ部位が異なっていて、味も違うから倍楽しめる。チャーシュー丼もニンニクが効いてて美味い！あっという間に完食し、お店を後にしました。今度は醤油とかも食べてみたいなぁー、色々メニューがあるので、どれも食べてみたいと思いました。
職場の人に教えて貰って初めて利用しました。人気店らしく平日朝一オープン20分前に到着したら既に待ちの方がいました😳その後も続々車が来てオープン前に駐車場は満車になりました😳😳メニューはスタンダードな物もありますし期間限定で珍しいメニュー等もあるみたいです。私は初めての利用だったのでスタンダードな鶏そばを頂きました。美味しかったです。また食べに来ようと思います🙋♂️
| 名前 |
旬菜麺屋 雅流 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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道に迷ってたところ行き当たりばったり寄ってみようと🚙どんどんお客さんくるー😆行列できてるー😆早く食べて早く席あけなきゃの精神でぺろりと完食😋つけ麺も、限定もどちらも美味しかったです🫡