シャトーブリアン串カツ、感動の味！

串かつ凡北新地【本館】

4.6

串フォンダンショコラ串バニラアイスクリーム自家製マンゴーシャーベットから選べる）※常時25種の串追加可能（別途必要...

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居心地が良いです。

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個人的にはシャトーブリアンの串カツです。

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串かつ20本のコースを頂きました。

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とっても美味しくいただきました♡大満足です。

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本当に美味しい串カツ屋さんです！

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おすすめの串カツ屋さんは？

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通販はよく利用させていただいているが店で食べるのは初めて。

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高級串カツ。

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串かつ凡北新地【本館】の特徴

世界三大珍味や季節の厳選素材を使用した串カツが楽しめるお店です。

肉質が際立つシャトーブリアンの串カツは特におすすめです。

繊細で軽やかな衣が特徴の、感動的な串カツを体験できる場所です。

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魚介コース 13800円季節の生野菜（10種類程の盛り込み野菜キャベツ人参黄パプリカ大根瓜さつま芋セロリ紅芯大根えんどうミニトマト）串 16種世界三大珍味と季節の厳選素材入り（シブダイフランス産のシャトーブリアン車海老冬瓜トリュフと帆立小頭子持ち昆布椎茸フォアグラ万願寺とうがらしビワマスのクリームコロッケヤイトハタ熊本県天草産の鰻オクラ中トロアスパラガスとうもろこし本鮪のカツサンド）串カツデザート（串ずんだ餅風の白玉団子、串フォンダンショコラ串バニラアイスクリーム自家製マンゴーシャーベットから選べる）※常時25種の串追加可能（別途必要）※生野菜のおかわり可能（別途必要）

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出典:www.google.com 2024/9/2(月)

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居心地が良いです。料理もさることながら、誰にでも親切でいて、形式ばってないです。美味しすぎてコースが終わってから、追い串しすぎるのが玉に瑕ですが。

出典:www.google.com 2024/9/2(月)

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どの串カツも美味しかったですが、個人的にはシャトーブリアンの串カツです。ワインも美味しかったです。デザートは、4種類の中からマンゴーのシャーベットにしました。ご馳走様でした。

出典:www.google.com 2024/8/2(金)

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串かつ20本のコースを頂きました。真鯛牛肉　シャトーブリアン魚介のスペシャル水茄子車海老河内がも子持ち昆布　みずウニ　キャビアズッキーニ　フォアグラお口直し　つるむらさきシンジャガ　アンチョビバター夢の大地ぶた　マスタードソース茶豆のしんじょうしん淡路島の玉ねぎ初鰹桜エビ河内がものコンフィ　グリーンペッパーソース春野菜　フキアオリイカバジルチーズトマト　生ハムのせアスパラシャトーブリアンのサンド17:00早めのお時間に予約させて頂きました。早めのお時間は自分達のペースであげてくださる方からもゆっくりお食事の説明も聞けていいタイミングでお食事を出していただけたので良かったです。串かつは沢山頂いたのに全く胃もたれせず最後まで美味しくいただました。また違う季節にお伺いしたいです。美味しかったです。ご馳走さまでした。

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出典:www.google.com 2024/6/2(日)

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とっても美味しくいただきました♡大満足です。ビアグラスが陶器で飲みながら覗くと万華鏡みたいでとっても癒やされました♡コースの手際の良さ個室で見えないのに途中からの時間指定も完璧に合わせて下さって感動しました！サービスの良さはとっても素晴らくて最高の時間を過ごせました！ありがとうございました。

出典:www.google.com 2024/5/2(木)

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本当に美味しい串カツ屋さんです！カウンターと個室が有ります。私はカウンターが好きなのでいつもカウンターを利用させて貰っています。目の前で新鮮な食材を揚げてくれてコースになります。コースについてくるお野菜も彩り豊かなお野菜も多く、それにつけて食べる梅肉がとっても美味しいです٩(\u003dﾟωﾟ)و創作串揚げ新地の中では断トツ1番だと思いますごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2024/1/2(火)

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おすすめの串カツ屋さんは？と聞かれた時に真っ先に挙げるお店！久々に訪問したけど、安定の美味しさ豪華串もあって写真のインパクトもすごい！！衣のつき加減、揚げ方、火の通り具合、文句のつけようがありません。カウンターが楽しくて良いけど、子ども連れで個室もOKでした。ストップするまで串を提供してもらえて毎回一周できないけど、今回は残り2串まで食べられた✨アップしきれないので、投稿続きます〜

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出典:www.google.com 2024/1/2(火)

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通販はよく利用させていただいているが店で食べるのは初めて。やはり自分で揚げる通販タイプより相当美味しかった。通販もかなりの美味しさだがやはり本場は違う！

出典:www.google.com 2023/5/8(月)

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高級串カツ。シャトーブリアンやフォアグラなどのリッチな気分になる食材が、脂っぽくもなく且つコクもある衣に包まれてあげられて美味。綿実油とラードをブレンドしているらしい。アスパラガスが本当においしかった。一人2万円くらいで、一周分くらい。相当満腹になるが、締めの炊き込みご飯がめちゃウマなので、串カツで満腹になってはいけない。ここは本当に大事なポイント！場所柄なのか、女の子を口説きにきたような男女が散見される。

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出典:www.google.com 2022/12/29(木)

土曜日夕刻に予約無しで飛入りしました！ギリギリ席が空いていました。料理は基本的にお任せコースになります。どの串もサラッと薄く揚げてあり食べやすく美味しい。お任せでは25本の串に＋盛り付け料理。これが、意外と食べ切れちゃいました。店員さんも感じ良くお客様は記念日に使う人が多いのか⁈私が食べ居る間に3組もお誕生日記念をやっていました。

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出典:www.google.com 2022/11/29(火)

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2025/1/2 串かつ凡北新地【本館】の詳細

名前	串かつ凡北新地【本館】
ジャンル	/
電話番号	06-6344-0400
住所	〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目３−１６
HP	http://www.kitchen-dan.jp/
評価	4.6

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シャトーブリアン串カツ、感動の味！

串かつ凡北新地【本館】

世界三大珍味や季節の厳選素材を使用した串カツが楽しめるお店です。

肉質が際立つシャトーブリアンの串カツは特におすすめです。

繊細で軽やかな衣が特徴の、感動的な串カツを体験できる場所です。

居心地が良いです。料理もさることながら、誰にでも親切でいて、形式ばってないです。美味しすぎてコースが終わってから、追い串しすぎるのが玉に瑕ですが。

どの串カツも美味しかったですが、個人的にはシャトーブリアンの串カツです。ワインも美味しかったです。デザートは、4種類の中からマンゴーのシャーベットにしました。ご馳走様でした。

通販はよく利用させていただいているが店で食べるのは初めて。やはり自分で揚げる通販タイプより相当美味しかった。通販もかなりの美味しさだがやはり本場は違う！

衣が薄く、綺麗な油で揚げているので全く重くなく繊細な串カツでした。フォアグラ、キャビア、トリュフなど高級食材も使用しており、普通の串カツのイメージとは違ったお洒落な味で美味しかったです。

一度ランチでお伺いしました。とても美味しいです。お値段は北新地なりのそこそこのお値段です😆🎵🎵

串カツというジャンルの中ではなくすべての料理の中で一番おいしい、食事で感激することはなかなかないですが、ここは本当に感動するくらい美味しかったです。

何度お邪魔しても胃もたれした事がありません。本当に質の良い串揚げが頂けます。見た目も味も接客も言う事なしです。

細やかな気付いに　串カツ　今までのイメージを払拭する創作串カツ。上品な味、季節の食材を使った串カツは、串カツを越える旨さが絶妙。

とにかくおいしい！！食材が最高級。

おまかせで揚げてもらい20本いかないくらいで満腹になりました。全部美味しいです。締めの混ぜご飯も最高でした。

フォアグラなど串カツと思えないような具材が、斬新で有ると共にとても美味しく頂けます。また、旬の新鮮な素材もあっさりと美味しく揚がっていました！

僕がいままで食べた串カツではなかった。うまい！ご馳走さまでした。

3度目の訪問魚介のスペシャルとシャトーブリアンは必食の美味しさ！今回はふきが美味しくてお代わりしました。先日ははなれにも行かせていただきましたが、離れは喫煙可です。

高級串カツ！美味しい！

とても美味しく、素敵な時間を過ごせました。

Great little restaurant that specialises in Kushiage (Kushikatsu), which only serves one omakase menu for dinner. Services are great and the food are delicious, from the humble and juicy asparagus and meatball to the luxurious and rich foie gras and chateaubriand! Not a single complain.

ランチがなくなったのはざんねん。

石黒君おすすめ。

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シャトーブリアン串カツ、感動の味！

串かつ凡 北新地 【本館】

世界三大珍味や季節の厳選素材を使用した串カツが楽しめるお店です。

肉質が際立つシャトーブリアンの串カツは特におすすめです。

繊細で軽やかな衣が特徴の、感動的な串カツを体験できる場所です。

居心地が良いです。料理もさることながら、誰にでも親切でいて、形式ばってないです。美味しすぎてコースが終わってから、追い串しすぎるのが玉に瑕ですが。

どの串カツも美味しかったですが、個人的にはシャトーブリアンの串カツです。ワインも美味しかったです。デザートは、4種類の中からマンゴーのシャーベットにしました。ご馳走様でした。

通販はよく利用させていただいているが店で食べるのは初めて。やはり自分で揚げる通販タイプより相当美味しかった。通販もかなりの美味しさだがやはり本場は違う！

衣が薄く、綺麗な油で揚げているので全く重くなく繊細な串カツでした。フォアグラ、キャビア、トリュフなど高級食材も使用しており、普通の串カツのイメージとは違ったお洒落な味で美味しかったです。

一度ランチでお伺いしました。とても美味しいです。お値段は北新地なりのそこそこのお値段です😆🎵🎵

串カツというジャンルの中ではなくすべての料理の中で一番おいしい、食事で感激することはなかなかないですが、ここは本当に感動するくらい美味しかったです。

何度お邪魔しても胃もたれした事がありません。本当に質の良い串揚げが頂けます。見た目も味も接客も言う事なしです。

細やかな気付いに 串カツ 今までのイメージを払拭する創作串カツ。上品な味、季節の食材を使った串カツは、串カツを越える旨さが絶妙。

とにかくおいしい！！食材が最高級。

おまかせで揚げてもらい20本いかないくらいで満腹になりました。全部美味しいです。締めの混ぜご飯も最高でした。

フォアグラなど串カツと思えないような具材が、斬新で有ると共にとても美味しく頂けます。また、旬の新鮮な素材も あっさりと美味しく揚がっていました！

僕がいままで食べた串カツではなかった。うまい！ご馳走さまでした。

3度目の訪問魚介のスペシャルとシャトーブリアンは必食の美味しさ！今回はふきが美味しくてお代わりしました。先日ははなれにも行かせていただきましたが、離れは喫煙可です。

高級串カツ！美味しい！

とても美味しく、素敵な時間を過ごせました。

Great little restaurant that specialises in Kushiage (Kushikatsu), which only serves one omakase menu for dinner. Services are great and the food are delicious, from the humble and juicy asparagus and meatball to the luxurious and rich foie gras and chateaubriand! Not a single complain.

ランチがなくなったのはざんねん。

石黒君おすすめ。

周辺のオススメ

串かつ凡北新地【本館】

細やかな気付いに　串カツ　今までのイメージを払拭する創作串カツ。上品な味、季節の食材を使った串カツは、串カツを越える旨さが絶妙。

フォアグラなど串カツと思えないような具材が、斬新で有ると共にとても美味しく頂けます。また、旬の新鮮な素材もあっさりと美味しく揚がっていました！