北新地の隠れ家、塩ラーメン。
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ペペラーメンの特徴
北新地の雑居ビル2階にあり、隠れ家的なラーメン屋で落ち着いた雰囲気です。
ランチセットには納豆とご飯が食べ放題で、塩ラーメンと相性抜群のスタイルです。
しじみラーメンやチャーシュートッピングも楽しめる、味にこだわった料理が魅力です。
北新地、平日ランチタイムで2回目の訪問。定食にするとおにぎり（２個）か卵かけご飯つき。小さく見える器に、たっぷりの麺。普段は豚骨醤油か鶏白湯、味噌などのコッテリ系が好きな私が、最も選ばない「塩」を選ぶお店。出汁が効いてて美味しい。恐らく、そのままのシャキシャキのもやしとチャーシュー。卵かけご飯ご飯に合う、出汁の効いた塩ラーメンのスープ。醤油漬けのペースト状のニンニクを入れるとまた違った味わい。卵かけご飯のお供に、テーブルの上に沢庵。（あと、昔よく見かけた100円を入れて占う、占い機もあった。）お昼のリフレッシュにはもってこい。塩系が好きな子どもたちを連れて来たいと思ったお店です。店主さんの丁寧なあいさつ、接客。気持ちよく、美味しくいただけました。ごちそうさまでした。
ランチでたまに利用してます。あっさり系の昔ながらのラーメンが好きな人にはおすすめです。しおとしょうゆとありますが、私のオススメは、しおをおすすめします。まず、ランチは800円で麺とごはんorおにぎりがセットなのがこの北新地エリアではコスパがいいと思います。ちなみに納豆も言えば出してくれます。あと、テーブルに生卵が置いてあるのでそれで卵かけごはんも出来ちゃいます。写真はしおらーめん、ごはん(卵かけ)、納豆です。このしおらーめんが無駄がなくて美味しい。チャーシューもほろほろで味もしっかりと煮込まれた味が染みていて、あっさりのスープとバランスが最高です。夜もやっていて夜とメニューが変わります。トッピングも変わってたと思います。その分、値段もやや高くなりますね。このエリアの中では私は好きなラーメン屋さんです。
ランチで利用しましたが、〆の方が良さそうでしたので次回は〆に使おうと思います！店内はラーメン屋さんぽくないお店で、ラーメンも、おにぎりも普通に美味しかったです！ごちそうさまでした。
北新地ならではの立地で、飲んだ後の〆を求める方々に長く愛されているお店。鶏白湯をいただきましたが、美味しくいただきました。ご馳走様でした。
冷やしラーメン。場所柄を考えると締めに良いのではないでしょうか。ひとつひとつ丁寧に黙々と作っている店主の感じが良かったです。とはいえ、ガッツリ食べたいときに一人で行くことはないかなぁ（後で気づきましたが麺の量は無料でえらべそうです）。
平日に12時過ぎに来訪前にはサラリーマンの方が5人ほど席で注文するスタイル女性販売員さんが1人で切り盛りされてました北新地にある雑居ビルの2階店内はスナックのような感じでかなり小さめですカウンターのみ7席らーめん定食(塩)を注文。スープは鶏ベースで昆布などが入った感じかなりシンプル場所柄的に飲んだ後のお客さんに合わせた味付けなのかあっさり目麺はストレート細麺でややかため具は豚バラチャーシューにもやし、ねぎ、メンマチャーシューはしっかり火が通ったタイプで味もしっかり目で2枚おにぎりがついてきます梅、ちりめん山椒、昆布、塩にぎりがありましたテーブルの上の生卵、漬物も自由にいただけます。ごちそうさま！！
こじんまりとした店内。昼下りだったせいか混んでなく、直ぐに注文できてラッキーでした。ランチではラーメンにご飯かおにぎりが付いてくる上、生卵、漬物が頂けます。これで800円はリーズナブルですね。醤油ラーメンもしつこく無く美味しい。
醤油ラーメン定食（800円）を頂きました。ラーメンとご飯だけのシンプルな定食ですが、卓上には卵があり、自由に食べて良いようです。さて肝心のラーメンですが、昔ながらのザ・中華そばです。スープは結構あっさりの醤油。かなりライトな仕上がりです。麺は細麺の結構硬め。小麦感は非常に高いですが、ちょっと茹でそこねがあって麺がいくつか塊になってたのは減点です。具材のチャーシューは昔ながらのもの、固めで脂感はないです。総じて飲んだあとには良いと思いますが、「ラーメンをガッツリ食べたい！」という時に行くことはないかと。店のおばちゃんはめちゃくちゃ愛想良いので、謎のおふくろの味みたいなのはあるかもしれません！
寒い時期に体に染み込む塩味！！らーめん定食(塩)おにぎり付 ￥800
| 名前 |
ペペラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6344-5844 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,20:00～3:00 [日] 定休日 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E3%81%BA%E3%81%BA%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3-424003881078923 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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飲み歩きした後、ラーメンが食べたくなり訪問。さっぱりと出汁の聞いたスープに細麺が染み渡る美味しさトロトロチャーシューも美味しかったです。