無添加で楽しむ、こむぎっこさんの天然酵母パン。
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こむぎっこの特徴
こじんまりとした店内には、天然酵母のパンが並びます。
塩パンをはじめ、無添加の美味しいパンが揃っております。
小麦の香りがしっかり感じられる、素敵なパン屋さんです。
クロワッサンと、ツナとトマトのパニーニがお気に入りでよく買ってます。クロワッサン美味い❗️最近、クロワッサンの形してても、食感も味も「これクロワッサン？」ってものが多いけど、ここは本物。別格の旨さです。黒胡椒の乗ったソーセージクロワッサンも美味しい。しかも全体的にリーズナブル。
お店の前に駐車スペースあります。シンプルなパンが多かったですがとても美味しかったです。
18号線（伊勢崎本庄線）連取元町交差点を南に向かい次の交差点の手前の道沿いのお店。交差点角のテナント にはいっている。使用している小麦粉は100％北海道産。さらに無添加生地なので誰が食べても安心で安全です。保存料を一切使用せず体に優しいパン作りをしています。手間のかかる天然酵母パンはお店で焼き上げる前に約7時間じっくりと発酵します。毎日13時以降に焼きあがるので、焼き立てを狙っていくのがポイントです。売れきれ次第終了です。パリパリサクサクのクロアッサンは仕込みから焼き上げまで3日間熟成させながら生地と発酵バターを27層に折り込んでいる。駐車場は店の前に２台。一番人気な塩バターパンはほんのり甘いパン生地にバターの風味たっぷり！ミネラル豊富なピンク岩塩がアクセント。二番人気は焼きカレーパンでオリーブオイルをかけて焼き上げたヘルシーなカレーパンです。他にも沢山の種類があり、どれも美味しそうです。安心して食べられるパンを是非どうぞ。
食パンとクロワッサンを買いました。食パンはトーストしてもズッシリ系でしっとりしています。クロワッサンは繊細な層が無数にある感じでなく。しっかり目です。表面は固く、リベイクするとバターが溢れる感じでは無いものの良い香りです。噛むとキチンとした食感で、パンを食べている事を楽しむことができました。
16時頃にパンを買いに行きました。・店内はちょうど良い大きさ・店主さんが1人、明るい対応ではないけど、優しい対応・値段はお手頃でついつい買いすぎちゃう・抹茶のメロンパン？の皮が美味しい・イートインとドリンクが販売されてる・駐車場は店前に2台くらい停められそう星は3と4の間くらいです⭐︎
一番お気に入りのパン屋さん！どのパンも美味しくてハズレがない。特にお気に入りはハードパン🥖甘みがあって美味し過ぎます♪食パンだけまだ食べれてないので予約して今度は確実にゲットしようと思います😊
パン屋さんにしては値段がお手頃。今まで何回も通ってますが、ハズレのパンはありませんでした。小麦の味がしっかり味わえられます。多分どれも美味しいと思います。
無添加のパン屋さんです。こちらの天然酵母バタールが好みです。焼き上がり時間(午後1時半頃)に買いに行くことが多いです。(予約も可)冷めてしまった時は大きめにカットしたものを表面のみ軽くトーストすると、周りはカリッと中はもっちりとして美味しいですよ。
こじんまりした店内に色々なパンが並んでいます。無添加ということで安心できますし、そして粉の風味を感じながら美味しくいただきました。クリームパンがふかふかで(人それぞれですが)全てにおいてちょうどよいかんじ。パン作りの丁寧さが際立っていました。
| 名前 |
こむぎっこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0270-27-5814 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 10:00～18:00 [月火] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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