冬限定の坂網鴨鍋が絶品！
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料亭山ぎしの特徴
片野鴨池からの新鮮な鴨料理を楽しめるお店です。
冬限定の坂網鴨を使った鴨鍋は他では味わえません。
鴨釜飯に味噌汁、漬物が付いて1,404円のランチが人気です。
建物の左手が駐車場になっています。予約時間より早くついてしまったのですが、快く対応していただけました。松花堂弁当を食べましたが、とても美味しかったです。
初訪問2019冬鴨鍋、他では食べられません。高くても食べたい！…再投稿2023前回写真を添付しなかったので追加しました。いろいろお取寄せで鴨鍋セットを購入しましたが、山ぎしで食べた鴨鍋が忘れられないです。出汁の美味しさと鴨から出る旨み。加賀市片野の鴨池にいる野生の鴨を伝統的な猟法で捕獲。肉質と味の深さは合鴨とは比較にならない。一人前9,000〜だったと記憶しています。
冬限定、この町限定の坂網鴨！コースで頂きました。臭みは全くなく、鴨らしい濃い味わい。これこそが鴨なんだ、といううま味が口いっぱいに広がります。何百年と食べられきた料理の工夫もあり、ここでしか、冬の時期しか食べられない味！
昼時混みあっていて予約しないで行って席が空いてなく帰った事も…今回は席予約電話しました。とっても雰囲気もよくメニューも沢山あり美味しく頂きました。また来店したいお店です！
どれも美味しいです。平日のお昼でも混んでいる日があるので、予約して行くのがおすすめです。
料理の盛付が奇麗で且つ美味しい。
料理は美味しいけど客を選ぶ店。気持ちのよい接客を受けるには予約するか早い時間の方が無難です。観光した後に地元の方に聞き、ギリギリかと思いながらランチタイムラストオーダーの10分前に入店しましたが明らかにイヤそうな感じ。空気読まずにカウンターで通常メニューの定食をいただきましたが最後までモヤモヤした気持ちは晴れずでした。
ランチで海鮮丼を食べました。海鮮丼を食べにくるところではない。
金時草が練り込んである蕎麦美味しかった😊
| 名前 |
料亭山ぎし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-73-1177 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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料理最高、接客最高、店内の雰囲気は、いつもお客様に溢れて活気があり素晴らしいです♫お世話になっている方への感謝の気持ちで、ランチに招待させて頂いたら、物凄く喜ばれました♫ありがとうございましたm(_ _)m