本格中華と味の驚き、宮燕！
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China dining 宮燕 ‐クーイン‐の特徴
化学調味料不使用で、体に優しい中華料理を提供しています。
ミシュランガイド石川2021に選ばれた、信頼の中華ダイニングです。
麻婆豆腐や油淋鶏など、本格的でボリューム満点なランチメニューが魅力です。
化学調味料を使ってないのが一つの売りのお店。この手の店は物足りない味の店が多いこちらは十分旨味がある。どれも美味しく、まず感じたことにどれも香りが良く食欲をそそる。
金沢で中華といえば宮燕さん!無化調なのに、味わい深く美味しい。いつもいっぱいですが、運よくすぐ入店できました。ワタシは麻婆豆腐担々麺セット。お連れは、単品で炭火チャーシューの炒飯と点心を。やっぱり麻婆豆腐は最高でした。再訪土曜夜に予約せず７時頃訪問。待ち覚悟で行きましたが、やっぱり満席で1時間駐車場待ち。本当は麻婆豆腐とサンマー麺をいきたかったのですが、夏バテ気味の身体と相談し、栄養バランス考えて7月のオススメの中からチョイス。オススメはハズレなしの美味しさ。春巻は好みと違っていました。
初訪問、美味かったです。ハーフサイズが充実しているので、2人で行っても色々食べられます。味付けが濃すぎず、食事のみも、お酒好きにもピッタリだと思います。（お酒メニュー充実してます）
麻婆豆腐のランチをいただきました。熱々の鍋で提供されます。辛さにも旨味があって、飽きない味！美味しかった！次回は別のランチメニュー試したい。駐車場は店から少し離れた場所にありました。
石川県に配属になって初めて外食したお店がクーインでした。麻婆豆腐をはじめ油淋鶏など、行く度にお気に入りの料理が増えていき、毎度メニューを見るたびに悩む時間が増えていきます！毎月のオススメメニューも毎回美味しく、特に鰹のわら焼きは会社でも名前が出るくらいオススメです！
以前ディナーで利用させていただきました。北京ダックを食べられるお店があまりないので、嬉しいです😊日本ならではの、北(ダック)から南(点心)の料理まで勢揃い。少し北寄りかな〜？で私の好みです❣️なにより、金沢の新鮮なお魚×中華の融合は最高！！前菜のタイの刺身の広東風？が最高でした。次はディナーでがっつり食べたいです😋
海鮮スープチャーハン¥1210、やわらか豚肉の黒酢酢豚ハーフ¥770、コーラ¥350を注文。(席に着くとまず飲み物の注文を聞かれ、付きだしが出てくる。)海鮮スープはホタテ出汁が利いて、とても美味しい。酢豚は揚げた蓮根とカボチャが乗っていておしゃれで、かつ美味しい。支払いはpaypayとクレジットが使える。
ミシュランガイド石川2021のビブグルマンに選ばれたお店。ランチも大人気ですね〜料理の一つ一つが、丁寧で繊細な味付けと仕上げをされているようです。手軽に本格的な中華が味わえる、貴重なお店かと思います。駐車場は店前に2台、そのほかにも近い場所に駐車場が確保されてます。（写真参照）
きれいなチャイニーズダイニング先輩ランキング上位のお店とのことでランチに連れて行ってもらいました。担々麺と麻婆豆腐のランチは上品さのあるお味でした。他のランチメニューも気になるお店。駐車場は店の前だけでなく少し離れた駐車場の方が停めやすいと思います。
| 名前 |
China dining 宮燕 ‐クーイン‐ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-259-5968 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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お店が狭くてスタッフさんが少ないので至らない点も多少ありますが、気を遣ってくれているのは伝わってきます。大人として暖かく見守ってあげましょう。さて、料理ですが高級ホテル中華をアレンジしたような、独特の味付けながら中華の範疇を超えず、日頃チェーン店の中華ばかり食べている私には何を食べても感動でした。中でも油淋鶏は絶品！タレと鶏肉が素晴らしい調和で、幾らでも食べられます。手間もかかっているこれだけの中華がリーズナブルに食べられる事に感謝です。